1、柴米(mi)油(you)鹽是日(ri)常生活必不可(ke)少的(de)(de),而(er)每天炒菜用(yong)的(de)(de)油(you)更是跟(gen)我(wo)們的(de)(de)健康(kang)息息相關,市場上的(de)(de)油(you)種類非常多(duo),而(er)經濟又營(ying)養(yang)的(de)(de)油(you)當屬調(diao)和油(you)了,價格(ge)不貴,又營(ying)養(yang)均衡,適(shi)合大(da)多(duo)數家庭選擇。
2、油(you)(you)的(de)品(pin)(pin)種很多,但每種油(you)(you)含有的(de)健康成分都各自(zi)不一樣(yang),因此(ci)相應的(de)營養也不一樣(yang),希望生活品(pin)(pin)質(zhi)更健康的(de)話可選擇單一油(you)(you)品(pin)(pin)食(shi)用,但需多種油(you)(you)換著吃,這(zhe)樣(yang)營養才能更全面(mian),另外非轉基(ji)因食(shi)用油(you)(you)相對來說食(shi)用更放心。
3、橄(gan)欖(lan)油、山(shan)茶油、核桃油、亞麻籽油等特色食用油含有的營(ying)養價值較高,對人體(ti)的好(hao)處(chu)多(duo)多(duo),因此(ci)是日(ri)常用油的首選,但選擇時(shi)要仔(zi)細辨別,以(yi)免(mian)買到以(yi)次充好(hao)的油品。