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1、內膽選擇：常(chang)見的有遠(yuan)紅外、黑(hei)晶(jing)、黃晶(jing)蜂窩、釜膽、陶(tao)晶(jing)、合(he)金(jin)、黃金(jin)內膽、不銹鋼等(deng)等(deng)，只要電飯煲內膽涂層(ceng)材(cai)料是安全無毒的，內膽材(cai)質不粘鍋就(jiu)比較不錯。

2、功(gong)(gong)(gong)(gong)率(lv)選擇：功(gong)(gong)(gong)(gong)率(lv)大(da)(da)致在200W到(dao)1600W左右，功(gong)(gong)(gong)(gong)率(lv)大(da)(da)的(de)耗時短，功(gong)(gong)(gong)(gong)率(lv)小的(de)耗時長，電飯(fan)(fan)煲的(de)功(gong)(gong)(gong)(gong)率(lv)與電飯(fan)(fan)煲的(de)容量有關(guan)，如4L容量的(de)功(gong)(gong)(gong)(gong)率(lv)在600W-800W，IH電飯(fan)(fan)煲會比普通電飯(fan)(fan)煲功(gong)(gong)(gong)(gong)率(lv)要(yao)大(da)(da)一(yi)點。

3、加(jia)(jia)熱類型：目前主流(liu)的加(jia)(jia)熱方(fang)式有IH電磁加(jia)(jia)熱、底盤加(jia)(jia)熱兩種，IH電磁加(jia)(jia)熱加(jia)(jia)熱技術(shu)最(zui)為先進，但(dan)其價格也(ye)最(zui)為昂貴；底盤上下立體加(jia)(jia)熱、三維立體加(jia)(jia)熱能(neng)對食(shi)物全面加(jia)(jia)熱。

4、容(rong)量(liang)(liang)選擇(ze)：電飯煲的(de)(de)容(rong)量(liang)(liang)選擇(ze)是(shi)根據自己家里(li)一般有多少(shao)口(kou)人吃飯。容(rong)量(liang)(liang)1L-2L，合適1-2人使用；容(rong)量(liang)(liang)3L-4L適合三(san)口(kou)之(zhi)家用；容(rong)量(liang)(liang)5L-6L的(de)(de)，適合4-8口(kou)人的(de)(de)家庭(ting)。當(dang)然這(zhe)其中還有個人飯量(liang)(liang)的(de)(de)大小(xiao)之(zhi)類的(de)(de)影響。

5、控(kong)制方(fang)式(shi)：一(yi)般分為(wei)微電腦式(shi)智能(neng)(neng)電飯(fan)(fan)煲和機械式(shi)的傳(chuan)統電飯(fan)(fan)煲。如果是(shi)年輕(qing)人使用，選擇(ze)智能(neng)(neng)電飯(fan)(fan)煲合適，功能(neng)(neng)豐富，；如果家庭有老人煮飯(fan)(fan)，可以選擇(ze)機械式(shi)電飯(fan)(fan)煲，操作比(bi)較簡(jian)單。