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1、內膽選擇：常(chang)見(jian)的(de)有遠紅外、黑晶(jing)、黃晶(jing)蜂窩、釜膽、陶晶(jing)、合金(jin)、黃金(jin)內膽、不(bu)銹鋼等等，只要(yao)電飯煲內膽涂層材(cai)料是安全無毒的(de)，內膽材(cai)質不(bu)粘鍋(guo)就比較不(bu)錯。

2、功(gong)率選(xuan)擇(ze)：功(gong)率大致在200W到1600W左右，功(gong)率大的(de)(de)耗時短(duan)，功(gong)率小的(de)(de)耗時長(chang)，電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)的(de)(de)功(gong)率與電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)的(de)(de)容量有(you)關(guan)，如4L容量的(de)(de)功(gong)率在600W-800W，IH電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)會比普通電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)功(gong)率要(yao)大一點。

3、加(jia)熱類型：目前主流的(de)加(jia)熱方式有IH電磁加(jia)熱、底(di)(di)盤(pan)加(jia)熱兩種，IH電磁加(jia)熱加(jia)熱技術最為先進，但其價格(ge)也最為昂貴；底(di)(di)盤(pan)上下立體加(jia)熱、三維立體加(jia)熱能對食物全面(mian)加(jia)熱。

4、容(rong)量(liang)(liang)選擇(ze)(ze)：電飯(fan)煲的容(rong)量(liang)(liang)選擇(ze)(ze)是根據(ju)自己家里一般有多少口人(ren)(ren)吃飯(fan)。容(rong)量(liang)(liang)1L-2L，合(he)適1-2人(ren)(ren)使用；容(rong)量(liang)(liang)3L-4L適合(he)三口之家用；容(rong)量(liang)(liang)5L-6L的，適合(he)4-8口人(ren)(ren)的家庭。當然這其中還有個(ge)人(ren)(ren)飯(fan)量(liang)(liang)的大小之類的影響。

5、控制(zhi)方(fang)式(shi)(shi)(shi)：一般分(fen)為微電腦式(shi)(shi)(shi)智能(neng)電飯煲(bao)和機械(xie)(xie)式(shi)(shi)(shi)的傳統電飯煲(bao)。如(ru)果是年(nian)輕(qing)人(ren)使用，選(xuan)擇(ze)智能(neng)電飯煲(bao)合適，功能(neng)豐富(fu)，；如(ru)果家(jia)庭(ting)有老人(ren)煮飯，可以選(xuan)擇(ze)機械(xie)(xie)式(shi)(shi)(shi)電飯煲(bao)，操(cao)作比較(jiao)簡單。