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1、內膽(dan)選擇(ze)：常見的有遠紅外、黑晶、黃晶蜂窩、釜(fu)膽(dan)、陶晶、合金、黃金內膽(dan)、不(bu)銹(xiu)鋼等等，只(zhi)要電(dian)飯煲內膽(dan)涂層(ceng)材料(liao)是安全無毒(du)的，內膽(dan)材質不(bu)粘鍋就比較不(bu)錯。

2、功(gong)(gong)率(lv)(lv)選擇：功(gong)(gong)率(lv)(lv)大致在200W到1600W左右，功(gong)(gong)率(lv)(lv)大的(de)(de)耗時短(duan)，功(gong)(gong)率(lv)(lv)小的(de)(de)耗時長(chang)，電(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)的(de)(de)功(gong)(gong)率(lv)(lv)與電(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)的(de)(de)容(rong)(rong)量有關，如4L容(rong)(rong)量的(de)(de)功(gong)(gong)率(lv)(lv)在600W-800W，IH電(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)會(hui)比(bi)普(pu)通(tong)電(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)功(gong)(gong)率(lv)(lv)要(yao)大一點(dian)。

3、加(jia)熱類型(xing)：目前主流的加(jia)熱方(fang)式有IH電(dian)磁加(jia)熱、底(di)盤加(jia)熱兩種，IH電(dian)磁加(jia)熱加(jia)熱技術最為先進，但其價(jia)格(ge)也最為昂貴(gui)；底(di)盤上下(xia)立體加(jia)熱、三維立體加(jia)熱能對食物全(quan)面加(jia)熱。

4、容(rong)量(liang)(liang)(liang)選擇：電飯煲的容(rong)量(liang)(liang)(liang)選擇是根據自(zi)己家里一般(ban)有多少(shao)口(kou)人(ren)吃飯。容(rong)量(liang)(liang)(liang)1L-2L，合(he)適(shi)1-2人(ren)使用；容(rong)量(liang)(liang)(liang)3L-4L適(shi)合(he)三口(kou)之(zhi)家用；容(rong)量(liang)(liang)(liang)5L-6L的，適(shi)合(he)4-8口(kou)人(ren)的家庭。當(dang)然這其中還有個人(ren)飯量(liang)(liang)(liang)的大小之(zhi)類的影響。

5、控制方式(shi)：一(yi)般分(fen)為微電(dian)腦式(shi)智(zhi)能電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)和(he)機(ji)械(xie)式(shi)的傳統電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)。如果(guo)(guo)是年輕人使(shi)用(yong)，選擇(ze)智(zhi)能電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)合適，功能豐富，；如果(guo)(guo)家(jia)庭(ting)有老人煮飯(fan)(fan)，可以選擇(ze)機(ji)械(xie)式(shi)電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)，操作比較簡單。