福(fu)州(zhou)十大(da)名(ming)菜(cai)(cai)，是(shi)MAIGOO美食小編主要依據福(fu)州(zhou)地區(qu)特色菜(cai)(cai)、傳統名(ming)菜(cai)(cai)、招牌菜(cai)(cai)、代表菜(cai)(cai)、宴(yan)席(xi)菜(cai)(cai)等進行(xing)選(xuan)擇(ze)，參(can)(can)考(kao)福(fu)建省餐飲(yin)與(yu)美食行(xing)業(ye)協(xie)(xie)會、福(fu)州(zhou)市餐飲(yin)與(yu)美食行(xing)業(ye)協(xie)(xie)會評選(xuan)的(de)名(ming)菜(cai)(cai)，根據菜(cai)(cai)品(pin)歷(li)史、公眾知名(ming)度，網絡關注(zhu)指(zhi)數等情(qing)況(kuang)，參(can)(can)考(kao)中國(guo)烹(peng)飪協(xie)(xie)會主辦的(de)“世界發布(bu)‘中國(guo)菜(cai)(cai)’活動暨全國(guo)省籍地域(yu)經典名(ming)菜(cai)(cai)”中"中國(guo)菜(cai)(cai)"福(fu)建十大(da)經典名(ming)菜(cai)(cai)名(ming)單(dan)，以及(ji)福(fu)州(zhou)市餐飲(yin)烹(peng)飪行(xing)業(ye)協(xie)(xie)會評選(xuan)為“福(fu)州(zhou)十大(da)名(ming)菜(cai)(cai)”名(ming)單(dan)，并(bing)參(can)(can)考(kao)互聯網相關排(pai)行(xing)榜/榜單(dan)，進行(xing)綜合排(pai)行(xing)推薦，名(ming)單(dan)僅供參(can)(can)考(kao)，如有疑問，歡迎在(zai)末尾評論/批評指(zhi)正。