福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)別稱榕城(cheng)(cheng)，是(shi)(shi)國家(jia)歷(li)史(shi)文化名城(cheng)(cheng)，因為境內一座福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)山而名“福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)”，建城(cheng)(cheng)于(yu)公元前202年，有兩千多年歷(li)史(shi)，悠久(jiu)的(de)歷(li)史(shi)文化造就(jiu)了(le)福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)精彩豐富的(de)傳統工(gong)藝(yi)(yi)品(pin)。福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)傳統工(gong)藝(yi)(yi)品(pin)有福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)脫(tuo)(tuo)胎(tai)漆器、福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)油(you)紙傘、福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)軟(ruan)木畫、壽(shou)山石(shi)(shi)(shi)雕(壽(shou)山石(shi)(shi)(shi))、福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)角梳、平潭貝雕、磨漆畫、馬藺草編、福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)綢花(hua)、福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)漆筷(kuai)、福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)花(hua)燈(deng)、福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)根雕、象園木雕等，其中(zhong)，軟(ruan)木畫、壽(shou)山石(shi)(shi)(shi)雕、脫(tuo)(tuo)胎(tai)漆器并(bing)譽(yu)為福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)工(gong)藝(yi)(yi)品(pin)中(zhong)“榕城(cheng)(cheng)三絕”，而脫(tuo)(tuo)胎(tai)漆器、壽(shou)山石(shi)(shi)(shi)雕與(yu)軟(ruan)木畫及其制作(zuo)工(gong)藝(yi)(yi)更是(shi)(shi)被評為“國家(jia)非物質文化遺產名錄(lu)”，壽(shou)山石(shi)(shi)(shi)為國家(jia)地理標志保(bao)護(hu)產品(pin)。福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)油(you)紙傘、脫(tuo)(tuo)胎(tai)漆器、福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)角梳被譽(yu)為福(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)特(te)藝(yi)(yi)“三寶。

福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)市(shi)農產(chan)(chan)品主要包含水產(chan)(chan)、水果(guo)、蔬菜(cai)、茶葉(xie)、食用菌、畜牧(mu)、花卉苗木(mu)等(deng)，更是(shi)陸續被(bei)授予中(zhong)(zhong)國(guo)金魚(yu)(yu)(yu)之(zhi)(zhi)都(dou)、中(zhong)(zhong)國(guo)魚(yu)(yu)(yu)丸之(zhi)(zhi)都(dou)、中(zhong)(zhong)國(guo)鰻(man)鱺之(zhi)(zhi)都(dou)稱號，連(lian)江(jiang)縣(xian)(xian)是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)鮑魚(yu)(yu)(yu)之(zhi)(zhi)鄉、中(zhong)(zhong)國(guo)海帶之(zhi)(zhi)鄉，閩侯(hou)縣(xian)(xian)是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)橄欖之(zhi)(zhi)鄉、中(zhong)(zhong)國(guo)根藝之(zhi)(zhi)鄉，永泰縣(xian)(xian)是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)李鄉。福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)著名的(de)農產(chan)(chan)品有長樂(le)灰鵝(e)、羅源秀珍(zhen)菇(gu)、長樂(le)番薯、芙蓉(rong)李、茶口粉(fen)干(gan)、桐口米(mi)粉(fen)干(gan)、永泰山(shan)茶油(you)等(deng)，其中(zhong)(zhong)，長樂(le)灰鵝(e)、羅源秀珍(zhen)菇(gu)、長樂(le)番薯被(bei)評為“農產(chan)(chan)品地(di)理(li)標(biao)(biao)志保護(hu)(hu)產(chan)(chan)品”，茶口粉(fen)干(gan)、桐口米(mi)粉(fen)干(gan)、永泰山(shan)茶油(you)被(bei)評為“國(guo)家地(di)理(li)標(biao)(biao)志保護(hu)(hu)產(chan)(chan)品”，著名的(de)特(te)產(chan)(chan)水果(guo)有福(fu)(fu)(fu)(fu)建百(bai)香(xiang)果(guo)、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)福(fu)(fu)(fu)(fu)桔(jie)、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)橄欖、青山(shan)龍眼、芙蓉(rong)李等(deng)，特(te)色水產(chan)(chan)品有福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)金魚(yu)(yu)(yu)、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)烤鰻(man)、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)魚(yu)(yu)(yu)丸、連(lian)江(jiang)海帶、漳港海蚌、連(lian)江(jiang)鮑魚(yu)(yu)(yu)、嘉儒蛤、定海灣丁香(xiang)魚(yu)(yu)(yu)等(deng)，還有福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)茉莉花茶、永泰綠茶、七境茶等(deng)特(te)產(chan)(chan)茶葉(xie)。

福(fu)州背山(shan)依江面海，氣(qi)候宜(yi)人(ren)，地(di)理環(huan)境優越(yue)，優越(yue)的地(di)理環(huan)境造就了福(fu)州盛(sheng)產水(shui)(shui)(shui)果，福(fu)州的特色水(shui)(shui)(shui)果有(you)永泰芙蓉李、福(fu)桔、青山(shan)龍(long)眼(yan)、太城枇杷、福(fu)州荔枝、鹽水(shui)(shui)(shui)梅、福(fu)州橄(gan)欖(lan)、連江東(dong)湖(hu)水(shui)(shui)(shui)蜜桃、閩清檀(tan)香(xiang)橄(gan)欖(lan)、平潭(tan)蘆洋臍(qi)橙、福(fu)清一都(dou)枇杷、福(fu)建百香(xiang)果等，其中，福(fu)州福(fu)桔、福(fu)州橄(gan)欖(lan)、福(fu)建百香(xiang)果、青山(shan)龍(long)眼(yan)、芙蓉李被評為國家地(di)理標志保護產品。

福(fu)州(zhou)位于(yu)我國東(dong)南部，東(dong)臨大海，三面環山，氣候(hou)溫和，山珍野味、水產資源十分(fen)豐富。福(fu)州(zhou)菜發源于(yu)中國福(fu)建(jian)福(fu)州(zhou)一(yi)帶(dai)的閩(min)菜主體菜系，為(wei)閩(min)菜一(yi)大主流(liu)分(fen)支(zhi)，早(zao)期的閩(min)菜就是(shi)指福(fu)州(zhou)菜，其特點為(wei)清(qing)鮮(xian)，淡(dan)爽，偏(pian)于(yu)甜酸。尤其講究(jiu)調湯(tang)，湯(tang)鮮(xian)、味美，湯(tang)菜品種(zhong)(zhong)多，具有傳統特色。在一(yi)千多年前，這里利(li)用山珍海產烹制各(ge)種(zhong)(zhong)珍饈佳肴，膾炙(zhi)人口，逐(zhu)步形成了閩(min)菜獨(du)具一(yi)格(ge)的特點，而福(fu)州(zhou)菜是(shi)閩(min)菜系的代表。

福建(jian)是我國產(chan)茶(cha)(cha)大省，每年(nian)生產(chan)出大量(liang)(liang)的(de)(de)優(you)質茶(cha)(cha)葉(xie)，不僅茶(cha)(cha)葉(xie)產(chan)量(liang)(liang)多(duo)，而且還盛(sheng)產(chan)名(ming)茶(cha)(cha)，而作(zuo)為(wei)省會的(de)(de)福州(zhou)，依山傍海，氣候宜人(ren)，優(you)越(yue)的(de)(de)地理(li)環境(jing)，也盛(sheng)產(chan)茶(cha)(cha)葉(xie)，湖州(zhou)著名(ming)的(de)(de)茶(cha)(cha)葉(xie)有福州(zhou)茉(mo)(mo)(mo)莉花茶(cha)(cha)、永泰(tai)綠(lv)茶(cha)(cha)、七境(jing)茶(cha)(cha)、半巖(yan)茶(cha)(cha)等(deng)，尤(you)其是福州(zhou)本(ben)地盛(sheng)產(chan)茉(mo)(mo)(mo)莉花茶(cha)(cha)，至(zhi)今已有1000多(duo)年(nian)歷史，茶(cha)(cha)坯為(wei)綠(lv)茶(cha)(cha)，屬于綠(lv)茶(cha)(cha)的(de)(de)一種，茶(cha)(cha)香(xiang)與茉(mo)(mo)(mo)莉花香(xiang)交互融合，有“窨得茉(mo)(mo)(mo)莉無(wu)上味，列(lie)作(zuo)人(ren)間第一香(xiang)”的(de)(de)美譽(yu)。福州(zhou)除(chu)了本(ben)地的(de)(de)茉(mo)(mo)(mo)莉花茶(cha)(cha)外，安溪鐵觀音、武夷巖(yan)茶(cha)(cha)、正(zheng)山小(xiao)種、福鼎白茶(cha)(cha)等(deng)福建(jian)名(ming)茶(cha)(cha)在福州(zhou)茶(cha)(cha)市場也比較出名(ming)。除(chu)了福州(zhou)名(ming)茶(cha)(cha)外，福建(jian)青(qing)紅酒是福州(zhou)名(ming)酒，非常適合作(zuo)為(wei)伴手禮(li)送親朋好(hao)友(you)。

福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)購買地方特(te)(te)產的(de)街(jie)區有三(san)坊(fang)七巷、臺州(zhou)步(bu)行街(jie)、八一七路、寶(bao)龍城市(shi)廣場等，MaiGoo旅游(you)(you)小編推薦去福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)三(san)坊(fang)七巷購買特(te)(te)色伴手(shou)禮，這條歷(li)史街(jie)區匯集眾(zhong)多代表(biao)著福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)傳(chuan)統文(wen)化(hua)的(de)伴手(shou)禮品商家和各種小吃、紀念品，各類(lei)特(te)(te)色伴手(shou)禮品琳(lin)瑯滿(man)目，不僅(jin)是廣大(da)福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)市(shi)民(min)禮贈親朋好友的(de)絕佳選擇，還使外來(lai)游(you)(you)客深入了解福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)伴手(shou)禮文(wen)化(hua)與傳(chuan)統，推動了彼此(ci)間的(de)文(wen)化(hua)交流。比如秋(qiu)官郎的(de)福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)魚丸，同利肉燕、雪片糕等。