【功效】健脾滲(shen)濕,益肺生津。
【組成】黨參10克(ke)(ke),山藥(yao)20克(ke)(ke),陳(chen)皮5克(ke)(ke),大米100克(ke)(ke)。
【適(shi)(shi)宜人群】普通人群適(shi)(shi)用,氣虛體質者(zhe)尤其適(shi)(shi)宜。
【做法】將黨參、山藥洗凈切小丁,大米洗凈,加入適量水同煮,煮開10分鐘后,加入洗凈的陳皮,再煮20分鐘至(zhi)大(da)米爛熟即可。
【食(shi)用方法(fa)】佐(zuo)餐(can)食(shi)用,每(mei)周食(shi)用1-3次。
【功效】益(yi)氣固表(biao)。源自著名(ming)方(fang)劑《玉屏風散》。
【組成】黃芪20克,白術10克,防風5克,雞肉300-500克。
【適宜人(ren)群】普通人(ren)群食用(yong),體虛容易感冒者(zhe)尤其(qi)適宜。
【做法】將原料洗凈(jing),放入燉盅,注入適量(liang)冷水,文(wen)火燉煮至雞肉爛(lan)熟(shu)。
【食用(yong)方法】佐餐食用(yong),每(mei)周食用(yong)1-3次(ci)。
【功效】益氣健脾,固衛御邪。取自國醫(yi)大師劉祖貽的驗方,現為湖南省(sheng)中醫(yi)藥研究(jiu)院附(fu)屬醫(yi)院的醫(yi)院制劑品(pin)種(zhong)。
【組成】黃芪30克,大棗20克。
【適宜人群】體質偏(pian)弱,易感冒(mao)者;慢性肺(fei)病(bing)或其他慢性病(bing),易反復感冒(mao)、感染誘發加重者。
【做法】每日煎服。
【食用方法】每周食用1-2次。
【功效】利咽(yan)清火、溫(wen)中健(jian)脾(pi)。
【組(zu)成】生甘(gan)草3克(ke)、桔(jie)梗3克(ke)、菊花2克(ke)、干姜(jiang)1克(ke)、大棗1枚。
【適(shi)宜人群】普遍適(shi)用于(yu)預防新冠。尤其(qi)適(shi)用于(yu)平時有咽(yan)喉不適(shi)、眼干目澀(se)、便溏等癥(zheng)狀(zhuang)的人群。
【做法(fa)】各味研(yan)粗粉,沸水(shui)沖泡代茶飲。
【食用(yong)方(fang)法】代茶飲(yin)用(yong),1日內飲(yin)完。
【功效】解表(biao)散寒(han),溫中止(zhi)嘔。
【組成】蔥(cong)白30克(ke)(ke),紫蘇(su)葉10克(ke)(ke),生姜(jiang)30克(ke)(ke),大蒜(suan)20克(ke)(ke),香菜30克(ke)(ke)。
【適宜人群】有(you)輕微(wei)惡寒發(fa)熱、咳嗽、惡心(xin)嘔吐(tu)、食欲不振、便溏等癥狀者。
【做法】煎煮10分(fen)鐘(zhong)至(zhi)15分(fen)鐘(zhong),取(qu)汁(zhi)液,加食鹽少許(xu)服(fu)用。
【食用方(fang)法(fa)】飯(fan)后熱(re)服。
【功(gong)效】清熱解(jie)毒,下氣潤(run)肺。
【組(zu)成】白蘿卜100克(ke),魚腥草根30克(ke),冬瓜50克(ke),白茅根30克(ke)。
【適(shi)宜人群】肺熱咳(ke)嗽,伴有咽(yan)痛咽(yan)干等癥狀者。
【做法】將上述原料洗凈,放(fang)入燉盅內,文(wen)火煎煮30分鐘。
【食用方(fang)法】佐(zuo)餐(can)食用。
【功效】健脾祛濕。
【組成】五指毛桃30克,土茯苓20克(鮮者倍量),枸(gou)杞10粒,陳皮1小瓣,豬骨(gu)適量。
【適宜人群】新冠患者(恢(hui)復期)脾虛濕滯、氣血不(bu)榮見乏(fa)力(li)氣短、口中黏膩、食欲不(bu)振者尤適。
【做法】陳皮泡軟刮瓤切(qie)絲備用,土茯苓切(qie)成塊狀(zhuang),與五指毛(mao)桃、豬骨,清水(shui)適量,同入湯鍋(guo)煮滾后(hou)撈去浮沫轉文火(huo)1小時,再入陳皮、枸杞子微火(huo)煨10分鐘(zhong)左右,食鹽調味即可。
【食用方法】隨餐,喝湯食肉。每周2-3次。
【功效(xiao)】補虛升陽、益氣生(sheng)津。
【組成】黃(huang)芪(qi)9克、五(wu)味子(zi)5克、大棗5枚、大米50克。
【適(shi)宜人群(qun)】適(shi)用于新冠康復期乏(fa)力、虛弱、口干等(deng)證人群(qun),亦適(shi)合平時易疲(pi)勞、易出汗(han)、容(rong)易感(gan)冒(mao)者。
【做法】所有配料(liao)加2000毫升水煮沸,轉小(xiao)火煮至黏稠,熱飲。
【食用方法】早、晚均可服(fu)食,每周食用1-3次。
【功(gong)效】補脾益腎(shen)。
【組成】芡實30克,蓮子30克,豬腰半個,芫荽、蔥花適(shi)量。
【適(shi)宜(yi)人群】新冠(guan)患者(zhe)(恢復期)脾腎不足,見小(xiao)便清長、腰膝酸軟、乏力、納(na)減(jian)者(zhe)尤適(shi)。
【做法】豬腰切開(kai)去(qu)(qu)筋(jin)膜,切片,適(shi)量(liang)(liang)鹽和面粉腌洗去(qu)(qu)腥后清水(shui)浸(jin)泡備用。蓮子(zi)去(qu)(qu)心,與芡實同入砂鍋,清水(shui)1000毫(hao)升左右,煮滾(gun)后小(xiao)(xiao)火煨1小(xiao)(xiao)時,入豬腰,轉猛火滾(gun)5-10分鐘,入蔥花(hua)適(shi)量(liang)(liang)食鹽調味即可。
【食用方法】佐餐,湯料同食。
【功效】養(yang)陰生津(jin),理氣健脾。
【組成】玉竹10克,沙參10克,麥冬(dong)10克,陳(chen)皮5克。
【適(shi)宜人群】可(ke)用(yong)于康(kang)復期氣陰兩虛夾氣滯者(zhe),如神疲氣短、口咽干燥、食少(shao)納差、脘悶(men)腹脹等。
【做法】上述原料加入約250毫升水中,大(da)火煮沸后調至(zhi)小火,保持(chi)藥(yao)水沸騰,再煮約10分鐘,去(qu)渣取液服(fu)用(yong)。
【食用方(fang)法】煮(zhu)泡(pao)飲(yin)用,代(dai)茶飲(yin)。每(mei)周飲(yin)用2~4天。
研究聲明:新冠食療(liao)十大藥膳,是(shi)MAIGOO小編主要根據網(wang)友推薦所形(xing)成(cheng),本榜(bang)單(dan)所列名單(dan)僅供(gong)參考,不能用(yong)作臨(lin)床診斷及用(yong)藥依據,不可替代醫生的專業(ye)意見。吃中(zhong)藥前(qian),先簡單(dan)辨一下寒熱(re)。寒證(zheng):怕冷(leng),鼻涕清稀(xi),舌苔偏白,乏力懶言,情緒低,喜溫喜暖等(deng)(deng)等(deng)(deng);熱(re)證(zheng):怕熱(re),鼻涕渾濁粘稠,舌苔發(fa)黃,失眠,煩躁,喜歡冷(leng)飲等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
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