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【芝麻里脊怎么做】芝麻里脊的做法 芝麻里脊的家常做法

本文章由注冊用戶 秋天的浮萍 上傳提供 評論 發布 反饋 0
芝麻里脊的做法:
【主料】豬里脊肉200克
【輔料】雞蛋1個
【調料】色拉油500克、食鹽5克、醬油10克、味精3克、料酒10克、淀粉75克、芝麻50克

步驟:
1.將里脊肉片成片,切成條裝盤待用;
2.將里脊肉放入碗中,加入精鹽,味精,料酒,醬油腌制入味;
3.放入雞蛋,淀粉攪拌均勻待用;
4.將肉條逐個粘上蛋糊,蘸滿一層芝麻;
5.放入鍋內,炸透撈出,待油溫升至九成熱時,再將肉條投入鍋內一觸;
6.呈渾紅色時撈出,控凈油分裝盤即可。
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