1.菠(bo)蘿半個、紅(hong)薯(shu)1個、荸薺(qi)28個、紅(hong)棗6粒、冰(bing)糖適(shi)量；

2.把水果(guo)類(lei)洗(xi)凈(jing)切(qie)好備用（除了荸(bi)薺之外）；

3.砂鍋內(nei)注入(ru)水，燒開大(da)伙(huo)，放入(ru)紅薯；

4.倒入冰糖燒(shao)開轉小火煲13分鐘(zhong)左右(you)；

5.放入菠蘿，放入荸薺；

6.在放入洗凈的紅(hong)棗(zao)再慢(man)煲10分(fen)鐘(zhong)左右即可。