1.淘米水(shui)中滴幾滴醋，干海(hai)帶放入(ru)泡發；

2.清(qing)洗去除(chu)沙粒和表面(mian)臟污(wu)，再用(yong)清(qing)水(shui)漂凈；

3.切細絲(si)狀入沸水(shui)中(zhong)稍(shao)氽后撈出瀝水(shui)備用；

4.綠(lv)豆淘洗(xi)干(gan)凈，提(ti)前(qian)浸(jin)泡(pao)約(yue)20分鐘；

5.砂鍋(guo)一(yi)次性加足清水，大火(huo)煮(zhu)開后，下(xia)綠豆(dou)；

6.砂鍋(guo)內的(de)水再次(ci)煮沸后，下(xia)氽水后的(de)海帶絲(si)；

7.大火煲(bao)約15分鐘(zhong)，入冰糖轉小(xiao)火繼續(xu)煲(bao)煮；

8.煲至(zhi)綠豆軟糯酥爛后，即可熄火。