【椰絲牛奶小方糕的做法】椰絲牛奶小方糕怎么做好吃椰絲牛奶小方糕的家常做法

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導語：椰絲含有豐富的維生素、礦物質和微量元素，以及椰子果實里絕大多數的蛋白質，是很好的氨基酸來源。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。

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椰絲牛奶小方糕(gao)的做(zuo)法：
【主料】淡奶油150ml、糖50-80克、牛奶250ml
【輔料】栗粉30克、吉利丁片10克、椰絲適量

步驟：

1.淡奶油，牛奶，糖，栗(li)粉全部攪拌均勻(yun)；

2.放入涼水盆里，快速冷卻(que)；

3.把吉利丁(ding)片泡軟后隔水加熱(re)融化后倒入攪拌(ban)均勻；

4.倒入模具(ju)里；

5.放入冰箱冷藏3小時以上(shang)；

6.脫模后(hou)切塊滾上椰絲即(ji)可(ke)。

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