1.淡奶油，牛奶，糖，栗粉(fen)全部攪拌(ban)均勻；

2.放入涼水(shui)盆里(li)，快速冷卻(que)；

3.把(ba)吉(ji)利丁(ding)片(pian)泡軟后隔水加熱(re)融(rong)化后倒入攪拌均勻(yun)；

4.倒(dao)入(ru)模具(ju)里；

5.放入冰箱冷藏3小時以上(shang)；

6.脫(tuo)模后切塊滾上椰絲(si)即可。