1.將干玉米面條(tiao)放在(zai)盆中放入(ru)適量的水泡(pao)四個(ge)小時左右；

2.玉米面條泡開后，放入蒸(zheng)鍋中，大火蒸(zheng)二十(shi)分鐘；

3.將(jiang)蒸好的玉米面(mian)條放到開水中煮七八(ba)分鐘(zhong)，煮軟即可(ke)；

4.黃(huang)瓜(gua)去皮切絲；

5.放入蔥花(hua)、蒜、鹽、香(xiang)油(you)、雞精、辣椒油(you)、醋拌勻(yun)；

6.玉米(mi)面(mian)條煮好(hao)后，撈(lao)在碗中，放入拌好(hao)的(de)黃瓜絲即可(ke)。