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【玉米面條的做法】玉米面條怎么做好吃 玉米面條的家常做法

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導語:玉米面含有豐富的營養素,按顏色區分有黃玉米面和白玉米面各種。玉米面食品很多,在美國和其經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。
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玉米(mi)面條的做(zuo)法:
【主料】黃瓜300g
【輔料】食鹽適量、醋適量、蔥適量、蒜適量、芝麻油適量、辣椒油適量

步驟:

1.將干玉米面條(tiao)放在(zai)盆中放入(ru)適量的水泡(pao)四個(ge)小時左右;

2.玉米面條泡開后,放入蒸(zheng)鍋中,大火蒸(zheng)二十(shi)分鐘;

3.將(jiang)蒸好的玉米面(mian)條放到開水中煮七八(ba)分鐘(zhong),煮軟即可(ke);

4.黃(huang)瓜(gua)去皮切絲;

5.放入蔥花(hua)、蒜、鹽、香(xiang)油(you)、雞精、辣椒油(you)、醋拌勻(yun);

6.玉米(mi)面(mian)條煮好(hao)后,撈(lao)在碗中,放入拌好(hao)的(de)黃瓜絲即可(ke)。

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