雞肉(rou)肉(rou)質嫩(nen)滑,味道(dao)鮮甜(tian)清(qing)爽,具(ju)有溫(wen)中(zhong)益氣(qi)(qi)的(de)功效,常(chang)用(yong)來滋補強身。在此處是用(yong)口感較(jiao)嫩(nen)的(de)雞腿肉(rou)配上(shang)小白菜,柔嫩(nen)的(de)餡(xian)心,清(qing)甜(tian)的(de)湯汁(zhi),食(shi)用(yong)后元氣(qi)(qi)十(shi)足!
蝦(xia)營(ying)養(yang)豐富,蝦(xia)仁中含(han)有20%的(de)蛋白質(zhi),是(shi)蛋白質(zhi)含(han)量很高的(de)食品之一,是(shi)魚(yu)、蛋、奶的(de)幾倍甚至十幾倍,蝦(xia)仁和魚(yu)肉相比(bi),所(suo)含(han)的(de)人(ren)體必需(xu)氨(an)基酸纈氨(an)酸并不高,但卻是(shi)營(ying)養(yang)均衡的(de)蛋白質(zhi)來(lai)源(yuan)。
傳統餡(xian)豬肉白(bai)菜水餃(jiao)(jiao),好(hao)吃(chi)不過(guo)餃(jiao)(jiao)子,道出了餃(jiao)(jiao)子在我們(men)中國人心中的(de)地位,豬肉白(bai)菜餃(jiao)(jiao)子更是傳統中的(de)經典,鮮香(xiang)美味。
香菇是營養豐富的(de)食(shi)用(yong)菌類,被譽為菇中皇后(hou),當然(ran)做餃(jiao)子(zi)餡時必然(ran)少不了(le)啦。
羊肉(rou)(rou)(rou)餃子的家常做法。羊肉(rou)(rou)(rou)膘肥肉(rou)(rou)(rou)嫩(nen),取些羊腿肉(rou)(rou)(rou)手(shou)工剁制肉(rou)(rou)(rou)餡包成(cheng)水餃,入口則(ze)是各種不規則(ze)的肉(rou)(rou)(rou)粒,加(jia)之剁制過(guo)程中(zhong)加(jia)入花椒水,不光祛膻提鮮(xian),口感(gan)更(geng)是充滿了質感(gan)和彈性(xing),勁道十足。
三(san)(san)鮮(xian)餡(xian)是餡(xian)心中質量最高的(de)一(yi)種,因選料不同,可(ke)分(fen)為(wei)凈三(san)(san)鮮(xian)、肉三(san)(san)鮮(xian)和半三(san)(san)鮮(xian)。不一(yi)樣的(de)三(san)(san)鮮(xian),有不一(yi)樣的(de)美味。