雞肉肉質嫩(nen)滑，味道鮮甜清爽，具有溫中(zhong)益氣(qi)的(de)(de)功效，常(chang)用(yong)(yong)來(lai)滋(zi)補強身。在(zai)此處是用(yong)(yong)口感較嫩(nen)的(de)(de)雞腿(tui)肉配(pei)上小白菜(cai)，柔嫩(nen)的(de)(de)餡心(xin)，清甜的(de)(de)湯(tang)汁，食用(yong)(yong)后元(yuan)氣(qi)十(shi)足(zu)!

蝦營養(yang)豐富(fu)，蝦仁中含(han)(han)(han)有20%的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)白質，是蛋(dan)(dan)(dan)白質含(han)(han)(han)量很高的(de)(de)(de)食品之一(yi)，是魚、蛋(dan)(dan)(dan)、奶的(de)(de)(de)幾(ji)倍(bei)甚至十(shi)幾(ji)倍(bei)，蝦仁和(he)魚肉相比，所含(han)(han)(han)的(de)(de)(de)人(ren)體必需氨(an)(an)基酸纈氨(an)(an)酸并不高，但卻是營養(yang)均衡的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)白質來源。

傳統餡(xian)豬肉(rou)白菜(cai)水餃，好吃(chi)不(bu)過(guo)餃子(zi)，道出了(le)餃子(zi)在(zai)我們中(zhong)(zhong)國人心中(zhong)(zhong)的地(di)位,豬肉(rou)白菜(cai)餃子(zi)更是傳統中(zhong)(zhong)的經典(dian),鮮香美(mei)味。

香菇(gu)是(shi)營養(yang)豐富的食用(yong)菌(jun)類，被(bei)譽為菇(gu)中皇后，當(dang)然做餃子餡時必然少不了啦。

羊(yang)肉餃子的家常做法。羊(yang)肉膘肥肉嫩，取(qu)些(xie)羊(yang)腿肉手工(gong)剁制(zhi)肉餡包(bao)成水(shui)餃，入口則是(shi)各(ge)種不(bu)規則的肉粒(li)，加之剁制(zhi)過程(cheng)中加入花椒水(shui)，不(bu)光祛(qu)膻(shan)提鮮(xian)，口感(gan)(gan)更是(shi)充滿(man)了質(zhi)感(gan)(gan)和彈性，勁道十足。

三(san)(san)鮮餡是餡心(xin)中質量最高的(de)一種，因選(xuan)料不同(tong)，可分為凈(jing)三(san)(san)鮮、肉(rou)三(san)(san)鮮和半三(san)(san)鮮。不一樣的(de)三(san)(san)鮮，有(you)不一樣的(de)美(mei)味。