糊涂(tu)面條(tiao)的做法(fa)：
【主料】面條300克、豆腐200克、菠菜少許、肉丁100克、胡蘿卜少許、玉米面少許
【輔料】蔥少許、姜少許、蒜少許、胡椒粉少許、料酒少許、鹽少許、白芝麻少許、十三香少許

步驟：

1.肉丁用胡椒(jiao)粉、料酒腌上；

2.胡蘿卜切細絲；

3.菠菜(cai)清洗干凈，淋水備用；

4.豆腐切小丁，油(you)鍋放油(you)炸；

5.腌(a)好的肉絲(si)也入(ru)鍋，過下油；

6.蔥、姜、蒜入鍋，炒出香味；

7.放(fang)(fang)入蘿卜絲、菠菜(cai)，炒(chao)熟后，放(fang)(fang)入豆腐丁、肉(rou)丁，放(fang)(fang)鹽、十三香等調味；

8.面條放案(an)板上，扯碎(sui)一點；

9.另起鍋，水(shui)開，倒入玉(yu)米面，水(shui)煮開，放面條煮熟；

10.面煮(zhu)熟后(hou)，把炒好的菜放進去(qu)，稍微煮(zhu)下(xia)，放雞精(jing)、香油、撒(sa)上白芝麻；

11.盛入碗(wan)中，倒上(shang)辣椒(jiao)油，撒上(shang)花(hua)生碎(sui)即可。