糊(hu)涂面條的做法：
【主料】面條300克、豆腐200克、菠菜少許、肉丁100克、胡蘿卜少許、玉米面少許
【輔料】蔥少許、姜少許、蒜少許、胡椒粉少許、料酒少許、鹽少許、白芝麻少許、十三香少許

步驟：

1.肉丁(ding)用胡椒粉、料酒腌上；

2.胡蘿(luo)卜切細絲(si)；

3.菠菜清洗干凈(jing)，淋水備用；

4.豆腐切小丁，油鍋放(fang)油炸(zha)；

5.腌好(hao)的肉(rou)絲(si)也(ye)入鍋(guo)，過下油；

6.蔥(cong)、姜、蒜入鍋，炒出香味；

7.放(fang)入(ru)蘿(luo)卜(bu)絲、菠菜，炒熟后，放(fang)入(ru)豆腐(fu)丁、肉丁，放(fang)鹽、十三香等調味(wei)；

8.面條放案板上，扯碎一點；

9.另起鍋，水開，倒入玉米面，水煮開，放面條煮熟；

10.面煮熟(shu)后，把炒好的菜放進去，稍微煮下，放雞精(jing)、香油、撒(sa)上白(bai)芝麻(ma)；

11.盛入(ru)碗中(zhong)，倒(dao)上辣椒(jiao)油，撒上花生碎即可。