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【椰蓉面包的做法】家常椰蓉面包的做法 椰蓉面包怎么做

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導語:椰蓉就是椰絲和椰粉的混合物,用來做糕點、月餅、面包等的餡料和撒在糖葫蘆、面包等的表面,以增加口味和裝飾表面的一種加工食品。椰蓉中含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等營養成分。
椰蓉面包的做法:
【主料】高筋面粉160g
【輔料】油20g、糖20g、酵母4g、奶80g、雞蛋1個、鹽2g

步驟:

1.準備好原(yuan)料;

2.揉成團;

3.發酵成功;

4.準備椰蓉;

5.蛋(dan)黃(huang)和糖加入其中;

6.拌成餡;

7.面團中(zhong)加(jia)入椰蓉;

8.封口壓成面片(pian);

9.在上面用到化(hua)開口子(zi);

10.卷一(yi)下放(fang)入烤盤中(zhong);

11.二次發酵;

12.180度,20分鐘即(ji)可。

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