茄汁烤魚(yu)的(de)做(zuo)法 茄汁烤魚(yu)的(de)家常(chang)做(zuo)法

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鲅魚(yu)其肉質細膩、味(wei)道鮮美、營(ying)養豐富(fu)，含豐富(fu)蛋白質、維生素A、礦物質（主要(yao)是鈣）等營(ying)養元素；鲅魚(yu)有(you)補氣、平咳作用，對體弱咳喘有(you)一定療效；鲅魚(yu)還具(ju)有(you)提神和防衰(shuai)老等食(shi)療功能，常食(shi)對治療貧血、早衰(shuai)、營(ying)養不(bu)良、產后虛弱和神經衰(shuai)弱等癥會有(you)一定輔助療效。

重慶烤魚的做法 重慶烤魚怎么做

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重(zhong)慶烤(kao)魚(yu)的做(zuo)法 重(zhong)慶烤(kao)魚(yu)是(shi)一種發源于重(zhong)慶萬州(zhou)的漢族風(feng)味(wei)小吃，屬于川菜或重(zhong)慶菜。在流傳(chuan)過(guo)程(cheng)中，融合(he)腌、烤(kao)、燉三種烹(peng)飪工藝技術，充分借鑒(jian)傳(chuan)統川菜及川味(wei)火鍋用料特點(dian)，口味(wei)奇(qi)絕、營(ying)養(yang)豐富。

傣味香茅草烤魚的做法 傣味香茅草烤魚怎么做

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香茅草烤魚(yu)，是(shi)云南滇南地區(qu)的一(yi)道(dao)碳烤鮮(xian)羅飛魚(yu)菜(cai)肴(yao)，也是(shi)地道(dao)傳統的一(yi)道(dao)傣(dai)族風(feng)味菜(cai)肴(yao)。由于(yu)做法獨到、香料獨特、鮮(xian)香可口(kou)，在傣(dai)味菜(cai)肴(yao)中知名(ming)度非常高，是(shi)傣(dai)家(jia)人(ren)款待貴賓不可少(shao)的一(yi)道(dao)菜(cai)。

竹筒烤魚的做法 竹筒烤魚怎么做

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竹筒(tong)(tong)烤(kao)(kao)魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)做法 竹筒(tong)(tong)烤(kao)(kao)魚(yu)(yu)(yu)又(you)名(ming)楠香烤(kao)(kao)魚(yu)(yu)(yu)，它(ta)是侗族(zu)同胞在竹筒(tong)(tong)烤(kao)(kao)飯制(zhi)(zhi)作(zuo)方法的(de)(de)基礎上(shang)創新而成的(de)(de)一款魚(yu)(yu)(yu)肴。其制(zhi)(zhi)作(zuo)方法古(gu)樸(pu)，風味別(bie)致(zhi)，具有魚(yu)(yu)(yu)肉細嫩、竹香雋永的(de)(de)特點。