雞(ji)胸(xiong)肉可(ke)成為健身后(hou)肌肉超量恢復(fu)條件的營養來源(yuan)，又很適合減(jian)脂(zhi)人群，雞(ji)胸(xiong)肉可(ke)提供超長時(shi)間飽腹感。雞(ji)胸(xiong)肉搭配其他食材一起就能完成一道沙拉，簡(jian)單又快手。

雞(ji)(ji)胸肉(rou)，肉(rou)質(zhi)美(mei)味(wei)，既是不錯的蛋白(bai)補充來源，同時(shi)脂(zhi)肪(fang)和熱量都很低。100克的生雞(ji)(ji)胸肉(rou)僅含有(you)少量的脂(zhi)肪(fang)，而且(qie)多為(wei)更接近人體需要的不飽和脂(zhi)肪(fang)酸。

雞胸肉(rou)，含(han)有(you)(you)很高的蛋白質，而其脂肪含(han)量卻很低。白菜是很好的膳食纖(xian)維(wei)來源，富含(han)豐富的維(wei)生(sheng)素A, 維(wei)生(sheng)素C。兩者的搭配(pei)，有(you)(you)增強寶(bao)寶(bao)機體免(mian)疫力的作用。

雞(ji)(ji)排外焦里嫩(nen)(nen)，香味(wei)十足(zu)，雞(ji)(ji)胸(xiong)肉(rou)(rou)肉(rou)(rou)質細嫩(nen)(nen)，滋味(wei)鮮美，營養豐(feng)富，能滋補養身，卻只含有與蝦(xia)、螃蟹等相當的脂肪，雞(ji)(ji)胸(xiong)肉(rou)(rou)是雞(ji)(ji)肉(rou)(rou)中(zhong)屬于蛋白質含量較(jiao)多的部位。

烤制出(chu)來的(de)(de)雞(ji)(ji)胸肉(rou)嫩軟多汁(zhi)，如果烤制時間稍長，還能帶上(shang)一(yi)點焦香，十分誘人。這樣做出(chu)來的(de)(de)雞(ji)(ji)肉(rou)味道不重，淋(lin)上(shang)不同(tong)味道的(de)(de)醬汁(zhi)，就變成(cheng)不同(tong)的(de)(de)菜肴了。