雞(ji)胸肉(rou)可成為健(jian)身后肌肉(rou)超(chao)量恢復條件的(de)營養來源，又(you)很適合減(jian)脂人群，雞(ji)胸肉(rou)可提供(gong)超(chao)長(chang)時間飽腹(fu)感(gan)。雞(ji)胸肉(rou)搭(da)配(pei)其他食材(cai)一(yi)起就能完成一(yi)道沙拉，簡單(dan)又(you)快手。

雞(ji)胸肉，肉質(zhi)美味，既是不錯的蛋白補充來源，同時脂肪(fang)和熱量都很低。100克(ke)的生(sheng)雞(ji)胸肉僅含有少量的脂肪(fang)，而且(qie)多為(wei)更接近人體需(xu)要的不飽和脂肪(fang)酸。

雞胸(xiong)肉，含(han)(han)有(you)很高的蛋(dan)白質，而其脂(zhi)肪含(han)(han)量(liang)卻很低。白菜(cai)是很好的膳食(shi)纖維來(lai)源，富(fu)含(han)(han)豐富(fu)的維生素A, 維生素C。兩者的搭配，有(you)增強寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)機(ji)體免疫力的作用。

雞(ji)(ji)排外焦里嫩，香味(wei)十(shi)足，雞(ji)(ji)胸肉(rou)肉(rou)質細嫩，滋味(wei)鮮美，營(ying)養(yang)豐(feng)富，能滋補養(yang)身，卻只含有與蝦、螃蟹(xie)等相當的(de)(de)脂肪(fang)，雞(ji)(ji)胸肉(rou)是雞(ji)(ji)肉(rou)中屬于蛋(dan)白質含量較多的(de)(de)部位(wei)。

烤制(zhi)出來(lai)的(de)雞(ji)胸肉嫩軟(ruan)多(duo)汁，如果(guo)烤制(zhi)時間稍長，還能帶上(shang)一點焦香(xiang)，十(shi)分誘人。這樣做出來(lai)的(de)雞(ji)肉味(wei)道不(bu)重，淋上(shang)不(bu)同味(wei)道的(de)醬汁，就變成不(bu)同的(de)菜肴(yao)了。