雞(ji)(ji)胸肉可成為(wei)健身(shen)后肌肉超(chao)量(liang)恢復條件的營(ying)養(yang)來源,又(you)很適(shi)合減(jian)脂人群(qun),雞(ji)(ji)胸肉可提供超(chao)長時(shi)間飽腹(fu)感。雞(ji)(ji)胸肉搭配其他(ta)食(shi)材一起就能完成一道沙(sha)拉(la),簡單又(you)快手。
雞胸肉(rou),肉(rou)質美味(wei),既是不錯的(de)蛋白補充來源(yuan),同(tong)時(shi)脂(zhi)肪(fang)和熱量都很(hen)低。100克(ke)的(de)生(sheng)雞胸肉(rou)僅含有少量的(de)脂(zhi)肪(fang),而且(qie)多為更接近人(ren)體需要(yao)的(de)不飽和脂(zhi)肪(fang)酸。
雞胸(xiong)肉,含(han)有很高的蛋白(bai)質(zhi),而其脂肪含(han)量卻很低。白(bai)菜是(shi)很好的膳食(shi)纖維來源,富含(han)豐富的維生(sheng)素A, 維生(sheng)素C。兩者(zhe)的搭配,有增強寶寶機體免疫(yi)力的作(zuo)用(yong)。
雞(ji)(ji)排外(wai)焦里(li)嫩(nen),香味(wei)十足(zu),雞(ji)(ji)胸(xiong)肉肉質(zhi)細嫩(nen),滋味(wei)鮮美,營養豐富,能滋補養身,卻(que)只(zhi)含(han)(han)有與蝦、螃蟹等(deng)相當的脂肪,雞(ji)(ji)胸(xiong)肉是雞(ji)(ji)肉中屬于蛋白質(zhi)含(han)(han)量較多的部位(wei)。
烤制(zhi)出來的雞胸肉嫩軟多(duo)汁(zhi),如(ru)果烤制(zhi)時間稍長,還(huan)能帶(dai)上一點焦(jiao)香,十分(fen)誘(you)人。這樣做出來的雞肉味道不(bu)重(zhong),淋上不(bu)同(tong)味道的醬汁(zhi),就變(bian)成不(bu)同(tong)的菜肴了。