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【意大利美食】馬蘇里拉蔬菜沙拉的做法 馬蘇里拉蔬菜沙拉怎么做

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導語:馬蘇里拉蔬菜沙拉是一道美味的意大利沙拉。馬蘇里拉蔬菜沙拉怎么做好吃?今天小編就教大家馬蘇里拉蔬菜沙拉的做法,簡單的食材搭配特點的調料,異國風味。一起來學習吧!
馬蘇里拉蔬菜沙拉的做法:
【主料】番茄1顆、芝麻葉120克
【輔料】杏仁片(烤香)30克、蔓越莓干20克、去核黑橄欖5顆、白酒醋2湯匙、橄欖油2湯匙、鹽2克、馬蘇里拉奶酪120克

步驟:
1.芝麻葉洗凈控干水備用;
2.黑橄欖切成小片,番茄洗凈后切成小塊放入芝麻葉里;
3.加入橄欖油,加入白酒醋、鹽拌均勻;
4.取出新鮮馬蘇里拉,用廚房紙吸取多余的水分;
5.將馬蘇里拉切成小粒放入沙拉菜里;
6.杏仁片(烤香)30克、去核黑橄欖5顆;
7.最后加入蔓越莓干、烤過的杏仁片拌一拌即可食用。

烹飪技巧:
-由于沙拉菜里拌了白酒醋,建議隨吃隨做,不建議長時間擺放。
-新鮮的馬蘇里拉也可以用帕瑪森干酪替代。
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