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豆漿百合飯怎么做 豆漿百合飯的做法

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這是一道很暖胃的飯,用豆漿代替水,在大米里加入一些百合一起煮飯營養豐富。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,非常適合于各種人群。百合有養胃安神的作用,還有良好的營養滋補之功。那么豆漿百合飯怎么做呢?一起來看看豆漿百合飯的做法吧。
用料
做法
STEP 01
百合提前用水泡發5小時
STEP 02
把大米淘洗干凈后放入砂鍋里
STEP 03
放入泡好的百合
STEP 04
倒入適量的豆漿
STEP 05
把砂鍋放火上,蓋上蓋子用小的火慢慢煮漲
STEP 06
豆漿漲后放入少許的豬油
STEP 07
關火燜3分鐘,再打開用最小的火煮一分鐘,再關火燜3分鐘,如此反復幾次慢慢把米飯燜熟即可
小貼士

此飯是(shi)用(yong)砂鍋的余溫慢慢把(ba)飯燜熟,煮(zhu)(zhu)米飯時(shi)一直都要用(yong)最小的火,如果嫌麻煩可(ke)以用(yong)電飯煲(bao)煮(zhu)(zhu),豆漿(jiang)的用(yong)量就是(shi)平時(shi)煮(zhu)(zhu)米飯的水量

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