【桂花冬瓜茶的做法】桂花冬瓜茶怎么做好吃 桂花冬瓜茶的家常做法
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冬瓜是減肥圣品,冬瓜茶是以冬瓜和紅糖為原始材料,長時間熬煮成濃縮湯汁,加水調制的飲料。具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年益壽的理想飲品。加上一點桂花,更是香氣撲鼻,那桂花冬瓜茶怎么做好吃?可以一起來學習一下桂花冬瓜茶的家常做法,學會了就可以喝啦!夏天的時候,加上一點冰塊,更是解渴消暑。
做法
- STEP 01
冬瓜洗凈切丁,冬瓜皮和瓤不需要去除。
- STEP 02
加入紅糖拌勻。
- STEP 03
靜置40分鐘,讓冬瓜大量出水。加入冰糖。
- STEP 04
大火煮開,小火慢慢熬煮。熬至湯汁成濃稠狀,大概在2小時以上。
- STEP 05
涼后將冬瓜汁過篩。
- STEP 06
放冰箱冷藏保存,要喝的時候加水,再撒上桂花即可。
小貼士
1、熬的(de)時間要(yao)(yao)根據自己的(de)情況(kuang),一般熬兩(liang)小時是(shi)需(xu)要(yao)(yao)的(de),兩(liang)小時后,如果(guo)感(gan)覺(jue)快熬好了(le),在最后熬的(de)一段時間內要(yao)(yao)注(zhu)意攪拌(ban)一下(xia),以免糊底。
2、濃縮過的冬(dong)瓜汁,冷藏十幾天應該是可以(yi)的,但(dan)建議還(huan)是在(zai)一周(zhou)內飲(yin)用完(wan)畢。