肉松壽司的做法：

【用料】 ：黃蘿卜(bu) 一(yi)條；海(hai)苔 一(yi)張(zhang)；米飯 一(yi)碗(wan)；黃瓜 半根；雞蛋 一(yi)個(ge)；

火腿(tui)腸 半根；沙拉(la)醬 半碗；肉松 一(yi)碗；

步驟：

1、黃瓜，火腿腸(chang)切條。

2、雞蛋加鹽打(da)散(san)煎成片裝(zhuang)，切成條備用(yong)。

3、竹簾上(shang)鋪(pu)上(shang)一(yi)層保鮮膜。

4、大(da)致估算一下(xia)海苔(tai)的大(da)小(xiao) ，在保鮮膜上鋪滿米飯，一定要壓實，成品緊湊(cou)更好看。

5、米飯(fan)上(shang)鋪上(shang)海苔，放(fang)上(shang)各種(zhong)材料。

6、把保鮮膜的(de)(de)一邊包(bao)在竹(zhu)簾外面，慢(man)慢(man)緊緊的(de)(de)卷(juan)起米飯。

7、一(yi)邊(bian)(bian)卷，一(yi)邊(bian)(bian)往外拉出保鮮(xian)膜，不要把保鮮(xian)膜卷進(jin)里邊(bian)(bian)去。

8、卷完(wan)后握緊壓實一點。

9、拿(na)開竹簾，打開保鮮(xian)袋，飯卷涂上沙(sha)拉醬，多涂一(yi)些。

10、找個長條(tiao)盤子，鋪滿肉(rou)松，把剛才刷完沙(sha)拉醬(jiang)的一(yi)面放在肉(rou)松上 另(ling)一(yi)面繼續刷沙(sha)拉醬(jiang)，多(duo)刷。

11、兩面都(dou)沾滿肉松(song)后，撒黑芝麻，找把(ba)快刀(dao)切開。

12、完工，可以食用啦！

小貼士：

做壽司米飯(fan)一定(ding)要壓實，卷出來的壽司才整(zheng)齊好(hao)看。