肉松壽司的做法：

【用料(liao)】 ：黃(huang)蘿卜 一(yi)(yi)條；海(hai)苔 一(yi)(yi)張；米飯 一(yi)(yi)碗；黃(huang)瓜 半根；雞蛋 一(yi)(yi)個(ge)；

火腿(tui)腸 半根；沙拉醬 半碗；肉松 一碗；

步驟：

1、黃(huang)瓜(gua)，火腿腸切條。

2、雞蛋加鹽(yan)打散煎成片裝，切成條(tiao)備用。

3、竹(zhu)簾上鋪上一層(ceng)保(bao)鮮(xian)膜。

4、大致(zhi)估算一(yi)下海(hai)苔的(de)大小 ，在保(bao)鮮膜上鋪滿米飯(fan)，一(yi)定要(yao)壓實(shi)，成品(pin)緊湊更好(hao)看。

5、米飯上(shang)鋪上(shang)海苔，放(fang)上(shang)各種材料。

6、把保鮮(xian)膜(mo)的一邊包(bao)在竹(zhu)簾外(wai)面，慢慢緊緊的卷起米飯。

7、一邊(bian)卷，一邊(bian)往外拉(la)出保鮮膜(mo)，不要把(ba)保鮮膜(mo)卷進里邊(bian)去。

8、卷(juan)完后握緊壓實一點。

9、拿開竹簾，打(da)開保鮮袋，飯卷涂上沙拉(la)醬，多涂一些。

10、找個長條盤子，鋪(pu)滿肉(rou)松，把剛才刷(shua)完沙拉醬的一(yi)面放在肉(rou)松上(shang) 另一(yi)面繼續刷(shua)沙拉醬，多刷(shua)。

11、兩(liang)面都沾滿肉(rou)松后，撒(sa)黑(hei)芝(zhi)麻，找(zhao)把(ba)快刀切開。

12、完工，可以(yi)食用啦！

小貼士：

做壽司(si)米飯一定要壓(ya)實(shi)，卷出(chu)來的壽司(si)才(cai)整齊好(hao)看。