肉松壽司的做法：

【用料】 ：黃(huang)蘿卜 一(yi)條；海苔(tai) 一(yi)張(zhang)；米(mi)飯(fan) 一(yi)碗；黃(huang)瓜 半根；雞蛋 一(yi)個；

火(huo)腿腸 半根；沙拉醬 半碗(wan)；肉松 一碗(wan)；

步驟：

1、黃瓜，火腿(tui)腸(chang)切條。

2、雞蛋加鹽打(da)散煎成片裝，切成條備用。

3、竹(zhu)簾上(shang)鋪上(shang)一層保(bao)鮮膜。

4、大(da)致估(gu)算一下海苔的大(da)小 ，在(zai)保鮮膜上鋪滿米飯，一定(ding)要壓(ya)實，成(cheng)品緊湊更(geng)好看。

5、米飯上鋪(pu)上海苔，放上各種材料(liao)。

6、把(ba)保(bao)鮮膜的一邊(bian)包在(zai)竹(zhu)簾外面(mian)，慢(man)慢(man)緊緊的卷起米(mi)飯(fan)。

7、一(yi)邊卷，一(yi)邊往(wang)外拉出保(bao)鮮膜，不要把保(bao)鮮膜卷進里邊去。

8、卷完后握緊壓實一點(dian)。

9、拿(na)開竹簾，打開保鮮(xian)袋，飯卷涂上(shang)沙(sha)拉醬，多(duo)涂一些(xie)。

10、找個長條盤子(zi)，鋪滿肉(rou)松(song)，把剛(gang)才(cai)刷(shua)完沙拉(la)醬(jiang)的一面放在肉(rou)松(song)上 另一面繼續刷(shua)沙拉(la)醬(jiang)，多刷(shua)。

11、兩(liang)面(mian)都沾滿肉松后，撒黑芝麻，找(zhao)把快(kuai)刀切開。

12、完工，可(ke)以食用啦！

小貼士：

做壽司(si)米飯一定要壓實(shi)，卷出來(lai)的壽司(si)才整齊(qi)好看。