青口奶油濃湯(tang)的(de)做法:
【用料(liao)】:蝦;黃油;胡蘿卜;芹菜;白(bai)胡椒粉;鹽(yan);洋蔥;蘑(mo)菇;土豆;羅(luo)勒葉;罐裝蘑(mo)菇奶油湯調料(liao);
步驟:
1、把各種(zhong)蔬菜海鮮(xian)洗(xi)凈切成小(xiao)塊。
2、一個鍋小火(huo)燒熱,放(fang)入一小塊黃油和一些(xie)植物油,把洋蔥放(fang)進去炒(chao)一兩分鐘。同時用另一個鍋燒小半(ban)鍋熱水。
3、然后放入土豆、胡蘿卜、蘑菇、芹菜繼續翻炒大概(gai)五分鐘。
4、另(ling)一(yi)個鍋(guo)(guo)的(de)水燒開后倒(dao)入炒(chao)菜的(de)鍋(guo)(guo)(如喜(xi)歡吃濃稠的(de)請少(shao)放(fang)水),同時(shi)把(ba)罐裝蘑菇(gu)奶(nai)(nai)油(you)湯調料倒(dao)進去,再放(fang)一(yi)點(dian)牛奶(nai)(nai)。如果你(ni)沒有罐頭,可以考慮用(yong)面粉加奶(nai)(nai)油(you)加牛奶(nai)(nai)的(de)方法做。
5、然后加入蝦。
6、然后加入白胡(hu)椒粉、一點(dian)(dian)點(dian)(dian)羅勒(le)葉和鹽。試一下咸淡(dan),不夠香可(ke)以放(fang)點(dian)(dian)雞精。
7、接下來就一直(zhi)熬到土豆松(song)軟熟透為止,最后(hou)上桌前可以點(dian)綴點(dian)羅(luo)勒葉或者香菜,再(zai)點(dian)幾滴香油。
8、完工啦!可以開吃了!