青口奶(nai)油(you)濃湯的做法:
【用料】:蝦;黃油;胡蘿卜;芹菜;白胡椒粉;鹽(yan);洋蔥;蘑菇;土豆(dou);羅勒葉(xie);罐(guan)裝(zhuang)蘑菇奶油湯調(diao)料;
步驟:
1、把各種蔬(shu)菜海鮮(xian)洗凈切成小塊。
2、一(yi)個鍋(guo)小火燒(shao)熱(re),放(fang)入一(yi)小塊黃油和一(yi)些(xie)植(zhi)物油,把洋蔥放(fang)進去炒一(yi)兩(liang)分鐘。同時用另一(yi)個鍋(guo)燒(shao)小半(ban)鍋(guo)熱(re)水。
3、然后放(fang)入土豆、胡蘿(luo)卜、蘑(mo)菇、芹(qin)菜繼續(xu)翻炒大概(gai)五(wu)分鐘。
4、另一個鍋的(de)(de)(de)水燒開(kai)后倒入炒菜的(de)(de)(de)鍋(如(ru)喜歡(huan)吃濃(nong)稠的(de)(de)(de)請少(shao)放水),同時把罐(guan)裝蘑(mo)菇奶油(you)湯調料(liao)倒進去,再放一點牛奶。如(ru)果(guo)你沒(mei)有罐(guan)頭,可(ke)以考慮用(yong)面粉加奶油(you)加牛奶的(de)(de)(de)方法(fa)做。
5、然后加入蝦。
6、然后加入白胡椒粉、一點點羅勒葉(xie)和鹽。試一下(xia)咸淡,不夠香可以(yi)放點雞精。
7、接下來(lai)就一直熬到(dao)土豆松軟(ruan)熟透(tou)為(wei)止,最后上桌前可(ke)以點(dian)綴點(dian)羅勒葉(xie)或者香菜,再點(dian)幾滴香油。
8、完工(gong)啦!可以開(kai)吃了(le)!