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【秋葵蒸蛋】秋葵蒸蛋羹的做法 寶寶輔食秋葵蒸蛋怎么做

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導語:秋葵蒸蛋可以算是一道高顏值且營養的菜。金黃色的蛋羹上面漂浮著似星星的綠色秋葵,顏值爆表到舍不得吃掉。本次小編教大家制作這道秋葵蒸蛋,包括秋葵蒸蛋所需要的烹制時間和步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!

秋葵蒸蛋的做法:

【用料】:秋(qiu)葵 2根(gen);雞(ji)蛋(dan) 1只;油 幾(ji)小滴;鹽 少(shao)許;醬油 少(shao)許;蠔油 少(shao)許;清水 150ml;

步驟:

1、秋葵洗凈,橫切(qie)成小薄(bo)片。

2、雞蛋打散,加入油(you),鹽,醬油(you),蠔油(you)拌勻(yun)。

3、邊攪拌,邊慢慢加入150ml清水。(用湯匙把表面的泡(pao)泡(pao)勺走(zou),這(zhe)樣(yang)蒸出來的雞蛋才細滑。)

4、雞蛋盅(zhong)放入(ru)鍋里(li),加入(ru)適(shi)量水(shui)燒開(kai),大火蒸約十分鐘。

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