西(xi)芹腰(yao)果是(shi)用西(xi)芹、腰(yao)果以(yi)及(ji)調味料做成的一種美(mei)食(shi)(shi)，具有(you)平肝(gan)降壓(ya)、鎮靜(jing)安神、利尿消腫、養(yang)血補(bu)虛(xu)等(deng)作用，常食(shi)(shi)可提高機體抗病能力(li)。

西(xi)芹(qin)具(ju)(ju)有幫助腸(chang)蠕動，排毒(du)養顏等(deng)功效(xiao)；百合具(ju)(ju)有潤肺止(zhi)咳(ke)、寧(ning)心安神、美容(rong)養顏、防癌抗癌、甘涼(liang)清(qing)潤等(deng)功效(xiao)。西(xi)芹(qin)與百合的結合，是(shi)一道適宜體虛肺弱者、更年期女性食用。

西芹(qin)炒蝦仁(ren)是一道味道較為清淡的家常菜(cai)，制作材料(liao)有西芹(qin)、蝦仁(ren)等(deng)，簡單易做(zuo)又(you)健康營養。把西芹(qin)與(yu)蝦仁(ren)洗(xi)凈，放入(ru)鍋再加入(ru)各(ge)種調料(liao)炒熟即可。

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