孜(zi)然羊肉是由羊后腿肉、香菜(cai)葉、孜(zi)然,配以各(ge)種佐料制成(cheng)。羊肉肉質細嫩(nen),易消化(hua),蛋白質含量高,孜(zi)然具(ju)有理(li)氣開胃,驅風止痛(tong)的功效。
羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加(jia)人體(ti)熱(re)量,抵御寒冷,而且還能(neng)增加(jia)消(xiao)化(hua)酶,保護胃(wei)壁,修復胃(wei)粘膜(mo),幫助脾胃(wei)消(xiao)化(hua),起到抗(kang)衰(shuai)老的(de)作(zuo)用(yong)。
孜然牙(ya)簽肉是一道湖(hu)南家常菜,其味道外(wai)焦里嫩,營(ying)養(yang)豐富,適(shi)合小(xiao)朋友(you)食(shi)用。
秋刀魚體內含(han)有(you)豐富的蛋白質、脂肪(fang)酸,據分析,秋刀魚含(han)有(you)人體不可缺少(shao)的二十(shi)碳(tan)五(wu)烯(xi)酸(EPA)、二十(shi)二碳(tan)六烯(xi)酸(DHA)等(deng)不飽和(he)脂肪(fang)酸,EPA、DHA有(you)抑制(zhi)高(gao)血壓、心肌梗(geng)塞、動(dong)脈硬化(hua)的作用。
土豆屬于(yu)十(shi)分(fen)家常的(de)食材(cai),可以搭配許多的(de)食材(cai),也能適(shi)應各種調味(wei)料(liao)。
淡味(wei)的(de)花菜在孜然獨特的(de)香(xiang)味(wei)烘托下,本身的(de)清香(xiang)就被(bei)激發的(de)愈加(jia)暢亮,飄(piao)溢的(de)燒(shao)烤香(xiang)味(wei)更是讓(rang)人嘴饞。
此款非油炸脆(cui)(cui)鍋巴做法(fa)簡單,只需(xu)要你擁有一臺蛋卷(juan)膜就(jiu)可以制作出金黃香脆(cui)(cui)的(de)鍋巴啦!
瀟湘(xiang)風味,以湖南菜(cai)為代表,干炸(zha)鰍魚(yu)就是湘(xiang)菜(cai)中非常(chang)著名的一(yi)道菜(cai),而(er)且(qie)鰍魚(yu)營養(yang)(yang)豐富,大可(ke)當做一(yi)道養(yang)(yang)生菜(cai)系。泥(ni)鰍含多種(zhong)營養(yang)(yang)成分,有利于人體抵抗血管衰老。