孜然(ran)羊(yang)肉(rou)是由羊(yang)后(hou)腿(tui)肉(rou)、香菜葉、孜然(ran)，配以各種佐料制成(cheng)。羊(yang)肉(rou)肉(rou)質細嫩，易消化，蛋白質含量高，孜然(ran)具有理氣開胃，驅(qu)風(feng)止痛的(de)功效。

羊(yang)肉性溫，冬季常吃(chi)羊(yang)肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶(mei)，保護(hu)胃壁，修復(fu)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗(kang)衰老的作用(yong)。

孜(zi)然牙簽(qian)肉是一道湖南家(jia)常菜(cai)，其味道外焦里嫩，營養豐富，適合(he)小朋友食用。

秋(qiu)刀魚體(ti)內(nei)含有(you)豐(feng)富(fu)的(de)蛋白質、脂(zhi)肪酸，據分析(xi)，秋(qiu)刀魚含有(you)人體(ti)不可缺少的(de)二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）等(deng)不飽(bao)和(he)脂(zhi)肪酸，EPA、DHA有(you)抑制高血(xue)壓、心(xin)肌梗塞、動脈硬化的(de)作用。

土豆屬于(yu)十分家常的食材(cai)，可以(yi)搭配(pei)許多的食材(cai)，也(ye)能適(shi)應(ying)各種調味料。

簡單(dan)的(de)炸(zha)蝦(xia)放入孜然的(de)美味，簡直好吃的(de)停不下來！

淡味(wei)的(de)花菜在(zai)孜然獨特(te)的(de)香(xiang)味(wei)烘托下，本身的(de)清香(xiang)就被激發的(de)愈(yu)加(jia)暢亮，飄溢的(de)燒(shao)烤(kao)香(xiang)味(wei)更是讓人嘴饞(chan)。

狼牙土(tu)豆是四川的一種(zhong)地方風味(wei)小吃(chi)，是由四川小吃(chi)“天(tian)蠶土(tu)豆”改(gai)進而來。

此款非油炸脆(cui)鍋巴做法簡單，只需要你擁有一臺蛋卷膜就可(ke)以(yi)制作出金黃香(xiang)脆(cui)的鍋巴啦！

瀟湘(xiang)風味，以湖南菜為代(dai)表，干炸鰍(qiu)魚就是湘(xiang)菜中非(fei)常著名的一道菜，而且(qie)鰍(qiu)魚營(ying)養豐富，大可當(dang)做一道養生菜系。泥(ni)鰍(qiu)含多種(zhong)營(ying)養成分，有利于人體抵抗(kang)血管衰(shuai)老。