孜(zi)(zi)然羊肉是由羊后腿(tui)肉、香菜葉、孜(zi)(zi)然,配以各種佐料制成(cheng)。羊肉肉質(zhi)細嫩,易(yi)消化,蛋白質(zhi)含(han)量高(gao),孜(zi)(zi)然具有理氣開(kai)胃(wei),驅風止痛的功效(xiao)。
羊肉(rou)性(xing)溫,冬季(ji)常吃羊肉(rou),不(bu)僅可以增(zeng)加人體熱量,抵御(yu)寒冷,而且還能增(zeng)加消化酶,保護胃(wei)壁,修復胃(wei)粘膜,幫助脾胃(wei)消化,起到(dao)抗衰老的作用。
秋(qiu)刀魚體(ti)(ti)內含(han)有(you)豐(feng)富的蛋白質、脂肪酸(suan),據分析,秋(qiu)刀魚含(han)有(you)人體(ti)(ti)不(bu)可缺少的二十碳五烯酸(suan)(EPA)、二十二碳六烯酸(suan)(DHA)等不(bu)飽(bao)和脂肪酸(suan),EPA、DHA有(you)抑制(zhi)高血壓(ya)、心(xin)肌梗塞(sai)、動脈硬化(hua)的作(zuo)用。
淡味(wei)的花菜在孜然(ran)獨特的香(xiang)味(wei)烘托下(xia),本身的清香(xiang)就被激發(fa)的愈加暢亮,飄溢(yi)的燒烤香(xiang)味(wei)更(geng)是(shi)讓人嘴(zui)饞(chan)。
狼牙土(tu)豆是四川(chuan)的一種地(di)方風味(wei)小吃(chi),是由四川(chuan)小吃(chi)“天(tian)蠶土(tu)豆”改(gai)進而來。
此款非油炸(zha)脆鍋(guo)巴做法(fa)簡單(dan),只需要你(ni)擁有(you)一臺蛋卷膜就可以制作出(chu)金黃香脆的(de)鍋(guo)巴啦!
瀟湘(xiang)風味,以湖南菜為代表,干炸鰍魚(yu)就(jiu)是湘(xiang)菜中非常(chang)著名(ming)的一道(dao)(dao)菜,而且鰍魚(yu)營(ying)養(yang)豐富(fu),大(da)可當做(zuo)一道(dao)(dao)養(yang)生(sheng)菜系。泥鰍含多種營(ying)養(yang)成分,有(you)利于人體抵抗血(xue)管衰老。