木瓜雞蛋湯的做法木瓜雞蛋湯怎么做好吃

本文章由注冊用戶飲食養生記上傳提供 2023-03-01 評論 0

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主料：木瓜，雞蛋
配料：植物油、鹽
制作方法：
1. 將木瓜刮去外皮，切成菱形塊。
2. 雞蛋加鹽打勻。
3. 炒鍋上火，將油燒熱，倒入雞蛋液，攤成兩面金黃的蛋餅，用鏟切成小塊，鏟出待用。
4. 鍋中放油再燒熱，下蔥花炒香，放入木瓜炒軟，加入適量開水、雞清湯燒沸，煮約5分鐘。
5. 下雞蛋再煮3分鐘，待湯汁變白，調好咸淡即可出鍋。

雞蛋木瓜

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