廚房(fang)(fang)(fang)電(dian)器(qi)(qi)包(bao)括冰箱、燃氣灶、集成灶、烤(kao)箱、抽油(you)煙機等(deng)電(dian)器(qi)(qi)產品，可分為普通嵌入式廚房(fang)(fang)(fang)電(dian)器(qi)(qi)、獨(du)立式廚房(fang)(fang)(fang)電(dian)器(qi)(qi)以及(ji)(ji)全嵌入式廚房(fang)(fang)(fang)電(dian)器(qi)(qi)。廚房(fang)(fang)(fang)電(dian)器(qi)(qi)行(xing)業受到房(fang)(fang)(fang)地產行(xing)業政(zheng)策以及(ji)(ji)市場需(xu)求的影響，近年來廚房(fang)(fang)(fang)電(dian)器(qi)(qi)行(xing)業發展增(zeng)速有(you)所放(fang)緩。

根據中怡康、首創證券數據顯(xian)示，2020年我國(guo)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)器(qi)市(shi)場零售(shou)規模達到了1114億(yi)元，Maigoo小編認為(wei)隨(sui)著我國(guo)居民廚(chu)(chu)電(dian)(dian)(dian)健(jian)康消費(fei)理念(nian)的(de)(de)增強，以及消費(fei)水平的(de)(de)提高(gao)，我國(guo)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)器(qi)行(xing)(xing)業(ye)仍保持著增長的(de)(de)趨(qu)勢(shi)。特別(bie)是在電(dian)(dian)(dian)商直播(bo)銷售(shou)發(fa)(fa)展的(de)(de)推動下，未來(lai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)器(qi)行(xing)(xing)業(ye)規模將會進(jin)(jin)一步擴大。但由于我國(guo)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)器(qi)行(xing)(xing)業(ye)生產(chan)面(mian)臨著原材料漲(zhang)價、制作成本提高(gao)的(de)(de)困境，又從廚(chu)(chu)房(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)器(qi)增量競(jing)爭向存量競(jing)爭的(de)(de)轉變(bian)下，我國(guo)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)器(qi)市(shi)場競(jing)爭加劇，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)器(qi)行(xing)(xing)業(ye)發(fa)(fa)展面(mian)臨著困難。隨(sui)著我國(guo)用戶需求的(de)(de)變(bian)化、電(dian)(dian)(dian)商直播(bo)銷售(shou)的(de)(de)發(fa)(fa)展以及人工智能(neng)技術的(de)(de)進(jin)(jin)步，未來(lai)我國(guo)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)器(qi)行(xing)(xing)業(ye)將會迎來(lai)前所未有的(de)(de)發(fa)(fa)展機遇。

從數據(ju)圖表可以知道(dao)，近年來我國(guo)(guo)廚(chu)房(fang)電器(qi)(qi)行(xing)業市場(chang)規(gui)模呈現出上升(sheng)的(de)趨勢(shi)。2012年我國(guo)(guo)廚(chu)房(fang)電器(qi)(qi)行(xing)業市場(chang)規(gui)模達到了(le)470億(yi)元(yuan)。到2017年達到了(le)697億(yi)元(yuan)，有了(le)一(yi)個(ge)較為(wei)明顯的(de)上升(sheng)幅(fu)度。Maigoo小(xiao)編(bian)認為(wei)應(ying)該是由于受(shou)到房(fang)地產政策等宏觀經濟因(yin)素的(de)影響，促使(shi)廚(chu)房(fang)電器(qi)(qi)行(xing)業市場(chang)規(gui)模有一(yi)個(ge)較為(wei)明顯的(de)增長幅(fu)度。預(yu)計未來隨著消(xiao)費(fei)的(de)升(sheng)級以及在電商直(zhi)播的(de)推動下，我國(guo)(guo)廚(chu)房(fang)電器(qi)(qi)行(xing)業市場(chang)規(gui)模將會(hui)進一(yi)步擴(kuo)大。