葡萄酒當下消費需求多,市場空間大。但是要想經營好葡萄酒加盟(meng)店(dian)(dian),站(zhan)穩(wen)腳跟(gen),加盟(meng)商(shang)還需要(yao)做好(hao)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)門店(dian)(dian)回訪工作、做好(hao)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)導(dao)購技巧(qiao)培訓、合(he)理布(bu)置葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)商(shang)品堆頭。接下來(lai)請跟(gen)Maigoo小編一(yi)起(qi)詳細了解葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)門店(dian)(dian)三大經(jing)營(ying)技巧(qiao)吧,希望對您有(you)所幫助。
我國葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)行(xing)(xing)(xing)業上游(you)主要(yao)是有(you)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)種植、釀酒(jiu)(jiu)設備(bei)以及裝瓶(ping)器(qi)等產(chan)(chan)業,中游(you)主要(yao)是葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)生(sheng)產(chan)(chan)制造商,下游(you)則是葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)經(jing)銷以及在(zai)超市(shi)(shi)、餐飲(yin)等多(duo)場景進行(xing)(xing)(xing)流(liu)通。從葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)產(chan)(chan)業鏈(lian)來(lai)看,葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)產(chan)(chan)業環節眾多(duo),發展空間廣(guang)闊(kuo)。隨著消費的升級,以及健康(kang)觀念的興起,葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)市(shi)(shi)場需求不斷擴大,行(xing)(xing)(xing)業發展迅速(su),投資加(jia)盟(meng)(meng)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)行(xing)(xing)(xing)業開店潛力較(jiao)大。Maigoo小編(bian)認(ren)為在(zai)經(jing)營葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)加(jia)盟(meng)(meng)店時,需要(yao)注意做(zuo)(zuo)好葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)門店回訪工作、做(zuo)(zuo)好葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)導購技巧(qiao)培(pei)訓(xun)、合理布置葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)商品堆(dui)頭。如(ru)果能將經(jing)營與相(xiang)關的策(ce)略結合,那么(me)就(jiu)可以幫助加(jia)盟(meng)(meng)商更加(jia)省心地管理好葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)加(jia)盟(meng)(meng)店。
Maigoo小編認為經營葡(pu)萄酒加盟店(dian),加盟商(shang)還(huan)需要做好葡(pu)萄酒的(de)(de)回(hui)訪(fang)工作。在(zai)特(te)定時間(jian)對(dui)有購買(mai)記錄的(de)(de)消費(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)致電回(hui)訪(fang),詢問消費(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)是否按照正確的(de)(de)方式(shi)儲存葡(pu)萄酒,葡(pu)萄酒的(de)(de)口感如何(he),這款葡(pu)萄酒是否值得推薦。在(zai)有葡(pu)萄酒新品時,還(huan)可(ke)以通過回(hui)訪(fang)的(de)(de)時候告知消費(fei)者(zhe)(zhe)(zhe),讓消費(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)感受到門店(dian)對(dui)他們的(de)(de)重(zhong)視,加深對(dui)葡(pu)萄酒門店(dian)的(de)(de)印象。
葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)導(dao)購(gou)是加盟店(dian)銷(xiao)售(shou)的關鍵(jian)。Maigoo小(xiao)編認為葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)加盟商(shang)需(xu)要對門店(dian)的導(dao)購(gou)做(zuo)好技(ji)(ji)巧培訓(xun),讓(rang)導(dao)購(gou)了解更多葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)相關的知(zhi)識,例如葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)儲存飲用方(fang)法、葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)藥用價值、熟悉葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)配餐知(zhi)識。只有讓(rang)導(dao)購(gou)掌握相關的技(ji)(ji)巧之后,在面對消費(fei)者時,才能自信(xin)向消費(fei)者推(tui)薦需(xu)要的葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)。做(zuo)好技(ji)(ji)巧培訓(xun),導(dao)購(gou)才能在聊天品(pin)酒(jiu)中與消費(fei)者拉近關系,推(tui)動銷(xiao)售(shou)。
一(yi)個(ge)葡萄酒門店要(yao)想吸引消費(fei)者,需要(yao)做好葡萄酒堆(dui)頭(tou)(tou)的擺(bai)放。Maigoo小(xiao)編(bian)提醒加盟商在(zai)布置葡萄酒堆(dui)頭(tou)(tou)時(shi),需要(yao)注(zhu)意堆(dui)頭(tou)(tou)不宜(yi)過大,要(yao)盡(jin)量將同類葡萄酒擺(bai)放在(zai)一(yi)起(qi)。同時(shi),在(zai)布置堆(dui)頭(tou)(tou)時(shi),加盟商還需要(yao)注(zhu)意重視堆(dui)頭(tou)(tou)特價標簽(qian)的展示,標簽(qian)展示需要(yao)醒目,最好能(neng)迅速吸引到消費(fei)者的目光。