近年(nian)來(lai)，隨(sui)著雪(xue)(xue)(xue)糕行(xing)業不(bu)斷發(fa)展壯大(da)，面對(dui)競爭(zheng)日益(yi)激烈的(de)(de)市場環境，各(ge)大(da)雪(xue)(xue)(xue)糕品牌(pai)紛紛從雪(xue)(xue)(xue)糕的(de)(de)口味進(jin)行(xing)創(chuang)新(xin)，例如早兩年(nian)德(de)式(shi)推出(chu)的(de)(de)黑啤冰淇淋(lin)、李大(da)橘推出(chu)的(de)(de)大(da)魷魚系列，以及當下(xia)正火的(de)(de)茅(mao)臺冰淇淋(lin)等(deng)等(deng)，獵奇口味逐漸(jian)成(cheng)為各(ge)大(da)品牌(pai)增加曝光度、搶占市場的(de)(de)發(fa)展重(zhong)點。Maigoo小編認(ren)為，在(zai)人們對(dui)雪(xue)(xue)(xue)糕消(xiao)費需求日益(yi)豐(feng)富多樣的(de)(de)市場環境下(xia)，創(chuang)新(xin)對(dui)于(yu)雪(xue)(xue)(xue)糕各(ge)品牌(pai)的(de)(de)發(fa)展重(zhong)要性將日益(yi)突(tu)出(chu)，行(xing)業也將因此獲(huo)得(de)源源不(bu)斷的(de)(de)發(fa)展活力。

近(jin)年來(lai)，隨著故宮推出(chu)的(de)故宮雪(xue)糕(gao)(gao)、三星堆博物館推出(chu)青銅面(mian)具雪(xue)糕(gao)(gao)等文創聯名雪(xue)糕(gao)(gao)的(de)持(chi)續(xu)火爆，越(yue)來(lai)越(yue)多熱門旅游景區(qu)紛(fen)紛(fen)開始(shi)布局雪(xue)糕(gao)(gao)市場(chang)，文創雪(xue)糕(gao)(gao)打卡也成為了眾多景區(qu)的(de)吸引游客(ke)、增加收益的(de)發展重(zhong)點。Maigoo小編認為，隨著人們(men)文化意(yi)識的(de)日(ri)益增強，在(zai)國(guo)潮風(feng)持(chi)續(xu)風(feng)靡的(de)發展趨勢下，文創雪(xue)糕(gao)(gao)將逐漸成為雪(xue)糕(gao)(gao)市場(chang)的(de)消費(fei)熱點，雪(xue)糕(gao)(gao)行業的(de)滲(shen)透范圍(wei)也將日(ri)益擴大(da)。

近(jin)年來，隨著人們(men)健(jian)(jian)康(kang)意識的(de)(de)(de)日(ri)益增強，對于(yu)雪(xue)(xue)糕(gao)這類含(han)有較(jiao)高糖(tang)分和(he)脂(zhi)肪的(de)(de)(de)休閑零(ling)食(shi)(shi)，無糖(tang)雪(xue)(xue)糕(gao)或(huo)低(di)脂(zhi)低(di)糖(tang)型雪(xue)(xue)糕(gao)逐漸(jian)受到人們(men)的(de)(de)(de)青睞，同(tong)時相比(bi)于(yu)含(han)有反式脂(zhi)肪酸的(de)(de)(de)代可可脂(zhi)雪(xue)(xue)糕(gao)，人們(men)也(ye)越發(fa)(fa)傾向于(yu)選擇(ze)天然可可脂(zhi)雪(xue)(xue)糕(gao)產品。Maigoo小(xiao)編認為，綠色健(jian)(jian)康(kang)作為如(ru)今食(shi)(shi)品行(xing)業的(de)(de)(de)熱(re)門話題，實現雪(xue)(xue)糕(gao)行(xing)業的(de)(de)(de)健(jian)(jian)康(kang)化發(fa)(fa)展(zhan)除了會影響各(ge)大品牌的(de)(de)(de)研發(fa)(fa)重點外(wai)，也(ye)會影響雪(xue)(xue)糕(gao)行(xing)業的(de)(de)(de)整體發(fa)(fa)展(zhan)方向，在雪(xue)(xue)糕(gao)健(jian)(jian)康(kang)化趨勢日(ri)益突出的(de)(de)(de)推(tui)動下(xia)，雪(xue)(xue)糕(gao)行(xing)業也(ye)將迎(ying)來發(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)新局面。