近年(nian)來(lai)，隨著雪(xue)(xue)糕(gao)(gao)行業不斷(duan)(duan)發展(zhan)壯大(da)，面對競爭(zheng)日(ri)益(yi)激烈(lie)的市場(chang)環(huan)境(jing)(jing)，各(ge)大(da)雪(xue)(xue)糕(gao)(gao)品牌紛紛從雪(xue)(xue)糕(gao)(gao)的口味進行創新，例如早(zao)兩年(nian)德式推出(chu)(chu)的黑(hei)啤冰淇(qi)淋(lin)、李(li)大(da)橘推出(chu)(chu)的大(da)魷魚(yu)系列，以及當下(xia)正(zheng)火的茅(mao)臺(tai)冰淇(qi)淋(lin)等(deng)(deng)等(deng)(deng)，獵(lie)奇口味逐(zhu)漸成為各(ge)大(da)品牌增加曝光度(du)、搶占(zhan)市場(chang)的發展(zhan)重點。Maigoo小(xiao)編認為，在(zai)人(ren)們對雪(xue)(xue)糕(gao)(gao)消費(fei)需(xu)求(qiu)日(ri)益(yi)豐富多樣的市場(chang)環(huan)境(jing)(jing)下(xia)，創新對于雪(xue)(xue)糕(gao)(gao)各(ge)品牌的發展(zhan)重要性將日(ri)益(yi)突出(chu)(chu)，行業也將因此獲得(de)源源不斷(duan)(duan)的發展(zhan)活力。

近年來(lai)，隨著故宮推(tui)出(chu)的(de)(de)故宮雪(xue)(xue)(xue)(xue)糕(gao)(gao)、三星堆(dui)博(bo)物館推(tui)出(chu)青(qing)銅面具雪(xue)(xue)(xue)(xue)糕(gao)(gao)等文創聯(lian)名雪(xue)(xue)(xue)(xue)糕(gao)(gao)的(de)(de)持續火爆，越來(lai)越多熱(re)門旅游景區紛紛開始布(bu)局雪(xue)(xue)(xue)(xue)糕(gao)(gao)市場，文創雪(xue)(xue)(xue)(xue)糕(gao)(gao)打(da)卡也成為了眾(zhong)多景區的(de)(de)吸引游客、增(zeng)加收益(yi)的(de)(de)發(fa)展(zhan)重點。Maigoo小編認為，隨著人們文化(hua)意識的(de)(de)日益(yi)增(zeng)強，在國(guo)潮風持續風靡的(de)(de)發(fa)展(zhan)趨勢下，文創雪(xue)(xue)(xue)(xue)糕(gao)(gao)將(jiang)逐漸(jian)成為雪(xue)(xue)(xue)(xue)糕(gao)(gao)市場的(de)(de)消費熱(re)點，雪(xue)(xue)(xue)(xue)糕(gao)(gao)行業的(de)(de)滲透(tou)范圍也將(jiang)日益(yi)擴(kuo)大。

近年來(lai)(lai)，隨著人們健康(kang)意識的(de)日益增(zeng)強(qiang)，對(dui)于雪(xue)糕(gao)這類含(han)(han)有較高糖(tang)分和脂(zhi)肪(fang)的(de)休(xiu)閑(xian)零(ling)食(shi)，無糖(tang)雪(xue)糕(gao)或低(di)脂(zhi)低(di)糖(tang)型雪(xue)糕(gao)逐漸受到人們的(de)青睞，同時(shi)相比于含(han)(han)有反式脂(zhi)肪(fang)酸的(de)代可(ke)可(ke)脂(zhi)雪(xue)糕(gao)，人們也(ye)越(yue)發(fa)傾向(xiang)于選(xuan)擇天(tian)然可(ke)可(ke)脂(zhi)雪(xue)糕(gao)產品。Maigoo小(xiao)編認為(wei)(wei)，綠色健康(kang)作為(wei)(wei)如今食(shi)品行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)的(de)熱門話(hua)題，實現雪(xue)糕(gao)行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)的(de)健康(kang)化發(fa)展除了會(hui)影響各(ge)大品牌(pai)的(de)研發(fa)重點(dian)外，也(ye)會(hui)影響雪(xue)糕(gao)行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)的(de)整(zheng)體發(fa)展方向(xiang)，在雪(xue)糕(gao)健康(kang)化趨勢日益突出(chu)的(de)推(tui)動(dong)下，雪(xue)糕(gao)行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)也(ye)將迎來(lai)(lai)發(fa)展的(de)新局面。