方便(bian)面(mian)的危害(hai)有哪些 常吃方便(bian)面(mian)需謹慎油鹽(yan)都超標
油脂高:為了延長保存期,大多數品種的方便面都用油炸過,油脂經過氧化后變成氧化脂質。它積存于血管或其他器官中,形成老化現象,加速人的老化速度,引起動脈硬化,易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。
鹽含量高:一包方便面含鹽約6克,而一個人一天食鹽的(de)攝取量以6克為宜,所以方(fang)便(bian)面含鹽量明顯偏高(gao)。經常吃方(fang)便(bian)面會因攝入食(shi)鹽過多而易患高(gao)血壓(ya),且(qie)損害腎(shen)臟。
熱量過高:方便面經(jing)過油炸(zha),且(qie)方便面的(de)分量(liang)不大(da)且(qie)沒有其他(ta)配菜,要想吃(chi)飽往往需(xu)要增加進食的(de)數量(liang),結果(guo)是(shi)碳水化合物和(he)脂(zhi)肪攝(she)入(ru)過多。因此,經(jing)常以(yi)方便面為食,會造成脂(zhi)肪量(liang)、熱量(liang)的(de)長期過多攝(she)入(ru),從而導(dao)致肥胖,并提高(gao)(gao)心臟病、糖(tang)尿病、 高(gao)(gao)血脂(zhi)、高(gao)(gao)血壓等與肥胖相關的(de)疾病的(de)發生(sheng)幾率。
營養單一:從營養學角度上看,以方便面為代(dai)表的快餐(can)食(shi)品,大多營養單一,長期食(shi)用(yong)不利于孩子的生長發育,會給健康帶來一定傷害。
影響食欲:由于方便面等干脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及添加劑,經常食用會使影響正常食欲。
上火:方便面(mian)的(de)香脆(cui)都是(shi)通過(guo)油炸(zha)才能做到的(de),喜歡干(gan)吃(chi)(chi)方便面(mian)的(de)人吃(chi)(chi)完(wan)方便面(mian)會覺得(de)口干(gan)發熱,其(qi)實這時候火(huo)氣已經(jing)開始在體內擠壓了。即使是(shi)泡著吃(chi)(chi),超(chao)過(guo)一定(ding)的(de)量也(ye)會上火(huo)的(de)。