【香(xiang)蕉減(jian)肥食譜】香(xiang)蕉減(jian)肥的正(zheng)確方法 香(xiang)蕉減(jian)肥食譜 香(xiang)蕉減(jian)肥利與(yu)弊

一、香蕉的營養價值

1、可當早餐、減肥食(shi)品

在繁忙的生活中，利用健康食品、或補充劑，來補充飲食不均衡的人，越來越多了。而香蕉幾(ji)乎(hu)含(han)有(you)所(suo)有(you)的(de)維他命、和礦物質，因(yin)此(ci)從香蕉(jiao)可(ke)以很容易地(di)攝(she)取各式各樣的(de)營養素。其中香蕉(jiao)含(han)有(you)相(xiang)當(dang)多的(de)鉀和鎂。鉀能防止血壓(ya)上升、及肌肉(rou)痙(jing)攣;而(er)鎂則(ze)具(ju)有(you)消(xiao)除疲(pi)勞的(de)效果。

由於(wu)香(xiang)蕉的(de)(de)(de)消化(hua)、吸收(shou)相當(dang)良好，因(yin)(yin)(yin)此從小(xiao)孩到老年人(ren)，都能(neng)安(an)心(xin)地食(shi)用，并補給均衡(heng)的(de)(de)(de)營養。最(zui)近不(bu)吃(chi)早(zao)餐(can)的(de)(de)(de)人(ren)越來越多，而一(yi)天的(de)(de)(de)活力來源，又是早(zao)餐(can)，因(yin)(yin)(yin)此具有立即性、且(qie)能(neng)長時間保持能(neng)量的(de)(de)(de)香(xiang)蕉，便成為最(zui)適合當(dang)早(zao)餐(can)的(de)(de)(de)食(shi)品了。此外(wai)，因(yin)(yin)(yin)為香(xiang)蕉是低卡路里的(de)(de)(de)食(shi)品，就算是正在減肥的(de)(de)(de)人(ren)，也能(neng)毫不(bu)擔心(xin)的(de)(de)(de)盡情(qing)食(shi)用。

2、降壓通便

從營養角(jiao)度看，香蕉是淀粉質豐富的有益水果(guo)，而(er)從中(zhong)醫學角(jiao)度去分析(xi)，香蕉味甘性寒，可(ke)清(qing)熱潤腸，促(cu)進腸胃蠕(ru)動，但(dan)脾虛泄瀉(xie)者(zhe)卻不宜。

凡(fan)事總有合理解釋，香(xiang)蕉(jiao)性(xing)寒(han)，根據(ju)熱(re)者(zhe)寒(han)之的(de)原理，最適合燥熱(re)人士享用。痔瘡出血者(zhe)、因燥熱(re)而(er)致胎動(dong)不安者(zhe)，都可生吃(chi)蕉(jiao)肉。

不(bu)過(guo)，正因(yin)為香(xiang)蕉(jiao)性(xing)寒(han)，體(ti)質偏(pian)於虛(xu)(xu)寒(han)者，最好(hao)避(bi)之則吉。例如胃(wei)(wei)寒(han)(口淡胃(wei)(wei)脹)、虛(xu)(xu)寒(han)(泄(xie)瀉、易暈)、腎炎(也屬虛(xu)(xu)寒(han))、懷孕期腳(jiao)腫者，最好(hao)不(bu)要生吃香(xiang)蕉(jiao)。除(chu)非蕉(jiao)肉經(jing)過(guo)蒸煮，寒(han)性(xing)減(jian)退後才可進食。至於寒(han)咳本不(bu)應(ying)吃香(xiang)蕉(jiao)，但將香(xiang)蕉(jiao)蒸熟再吃，則可接受(shou)。

二、香蕉減肥的原理

香(xiang)蕉(jiao)對減肥相(xiang)當有效(xiao)，是因(yin)為它(ta)卡路里低，且(qie)食物纖維(wei)含量豐(feng)富。

香蕉非常甜，因此被很多人認為，卡路里一定很高，其實不然，一根香蕉（凈重約100克左右）的卡路里只有87卡而已，與一餐白飯量(150克220卡)比起來，卡路里要低得多，因此成為最適合當早餐的食品。香蕉富含膳食纖維，可以(yi)刺(ci)激腸胃(wei)的蠕動(dong)。香蕉(jiao)的消(xiao)化(hua)、吸收良好，且能長時間保持能量。如果(guo)什么都(dou)不吃，只吃香蕉(jiao)蘸蜂蜜，熱量遠比正(zheng)餐(can)低，自然也就瘦下來了。但若(ruo)是(shi)長期靠香蕉(jiao)為(wei)生，身體(ti)缺乏蛋(dan)白質、礦物質等營養成分，身體(ti)就會發出危險警報(bao)。不過，無論是(shi)作(zuo)為(wei)早餐(can)、或者是(shi)運動(dong)前的果(guo)腹食(shi)物，香蕉(jiao)都(dou)是(shi)減肥人士非(fei)常(chang)好的選擇。

三、全天候香蕉塑身表

1、早餐只吃香蕉，要細嚼慢咽

早餐只吃(chi)香蕉(jiao)，想吃(chi)多少根就吃(chi)多少根。如果不喜歡香蕉(jiao)，也可以用其(qi)他水(shui)果代替，但是(shi)請(qing)保證(zheng)每餐食(shi)用單一品種的(de)水(shui)果。肚(du)子實在餓的(de)話(hua)，可以先(xian)吃(chi)根香蕉(jiao)，隔(ge)15—30分鐘再吃(chi)其(qi)他東西。

2、飲料是白開水，要大量地喝

早餐吃香蕉(jiao)時搭配常溫的白(bai)開水(shui)，吃完(wan)香蕉(jiao)后15—30分(fen)(fen)鐘(zhong)喝也可(ke)以。沒有規定的量(liang)，只(zhi)要(yao)記(ji)住勤快地喝。因為白(bai)開水(shui)不需要(yao)腸胃消化和分(fen)(fen)解，所以可(ke)以讓腸胃得到(dao)充分(fen)(fen)的休息。

3、午餐正常進食，沒有限制

午(wu)餐(can)(can)(can)(can)可以(yi)選擇任何自(zi)己喜歡吃的(de)(de)食物，和(he)早(zao)餐(can)(can)(can)(can)一(yi)樣要(yao)(yao)細(xi)嚼慢咽。有人(ren)為了減(jian)肥(fei)(fei)會(hui)節制(zhi)午(wu)餐(can)(can)(can)(can)，餓了吃一(yi)堆零食，這只會(hui)對減(jian)肥(fei)(fei)造成反效果，想要(yao)(yao)早(zao)點(dian)看(kan)到(dao)減(jian)肥(fei)(fei)成效，建議(yi)午(wu)餐(can)(can)(can)(can)吃常規的(de)(de)飯菜，可以(yi)米飯多(duo)一(yi)些，配菜少(shao)一(yi)些。若要(yao)(yao)有效燃燒體(ti)內多(duo)馀的(de)(de)脂肪(fang)可以(yi)搭配一(yi)些ansli m植物等提(ti)高脂肪(fang)代(dai)謝(xie)和(he)新(xin)陳代(dai)謝(xie)。

4、下午茶時間點心，放心食用

想吃(chi)零食的話(hua)，也可(ke)以。不過為了防止吃(chi)太多(duo)，規定自己一天只吃(chi)一種(zhong)，哪(na)怕吃(chi)掉(diao)一整袋也沒關系。特別想吃(chi)甜(tian)食的話(hua)，可(ke)以選(xuan)擇種(zhong)水果(guo)來吃(chi)。

四、香蕉減肥食譜

1、香蕉沙拉

材料：香蕉、沙拉醬適(shi)量。

做法：把香蕉切成塊，要是(shi)喜(xi)歡可以(yi)再搭(da)配些其他的維C豐富(fu)的果(guo)類，比(bi)如(ru)橙(cheng)子(zi)、獼猴(hou)桃(tao)、小番(fan)茄和青蘋果(guo)，變成雜果(guo)沙拉(la)也行(xing)，這樣(yang)就(jiu)不會覺得老吃香蕉那么膩了。

2、香蕉小點心

材(cai)料：香蕉2根、雞蛋1只、面(mian)粉少許、面(mian)包糠少許。

做(zuo)法：先把蛋(dan)(dan)汁放入(ru)淺碗中，攪拌成蛋(dan)(dan)漿(jiang)，切香蕉片、去皮(pi)、放入(ru)面粉盤里沾上一(yi)層表粉，浸入(ru)蛋(dan)(dan)漿(jiang)后(hou)、再醮一(yi)層面包(bao)糠(kang)，放入(ru)油中炸至(zhi)表面酥脆(cui)即(ji)可。

3、香蕉燕麥粥

這是(shi)一道盡對健康的香蕉(jiao)熱控(kong)減肥食譜(pu)哦(e)，而且做起來很(hen)方便。先加足量(liang)的水把燕麥(mai)煮(zhu)熟，然后把切(qie)成小塊的香蕉(jiao)放(fang)進往，再放(fang)一些枸杞，然后用文火(huo)再煮(zhu)上五六分鐘就可(ke)以了，假如(ru)喜(xi)歡(huan)喝牛(niu)奶，還可(ke)以加牛(niu)奶煮(zhu)，更(geng)好吃！

4、酸奶香蕉

這次的主(zhu)角還是香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)跟酸奶(nai)，但不(bu)(bu)同的是，這次是將酸奶(nai)抹在(zai)(zai)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)上，抹得(de)厚(hou)一些，然后(hou)放(fang)進(jin)冰(bing)(bing)(bing)箱的冷凍室，三四個小時以后(hou)拿出來，一個酸奶(nai)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)冰(bing)(bing)(bing)淇淋呈(cheng)現眼前，給它取個名字(zi)——冰(bing)(bing)(bing)冰(bing)(bing)(bing)酸奶(nai)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)。假如你嘴實在(zai)(zai)讒了，想吃零食(shi)，就(jiu)吃個拔絲香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)，但記住吃后(hou)要(yao)多喝水(shui)清清腸胃。當(dang)零食(shi)吃的話(hua)天天不(bu)(bu)要(yao)超過兩(liang)個哦。

5、香蕉豆漿

材料(liao)：香蕉1根、無糖(tang)豆漿(jiang)1OOml（可隨自己的(de)愛好調(diao)整分量，喜歡清(qing)爽口味(wei)的(de)可增加20-l00ml的(de)豆漿(jiang)）。

做法：香(xiang)蕉(jiao)去皮(pi)。在杯(bei)內(nei)用勺子(zi)壓成糊狀。將豆(dou)漿(jiang)倒入裝香(xiang)蕉(jiao)的(de)杯(bei)子(zi)中攪拌(ban)，香(xiang)蕉(jiao)與豆(dou)漿(jiang)融(rong)合即可喝。

五、香蕉減肥的利與弊

利：適當吃香蕉(jiao)，可防多種病。

1、可(ke)治便(bian)(bian)秘(mi)：在便(bian)(bian)秘(mi)時吃一兩根香(xiang)蕉可(ke)幫助(zhu)通便(bian)(bian)。因(yin)為香(xiang)蕉內含(han)豐富的果(guo)膠，能幫助(zhu)調整(zheng)腸(chang)胃功能，促(cu)進消化(hua)，有潤(run)腸(chang)通便(bian)(bian)的功效(xiao)。

2、助降(jiang)血(xue)壓：香蕉中所含的鉀對體內的鈉具有抑(yi)制作(zuo)用(yong)，高血(xue)壓患者根據(ju)自己的體質，每天適當吃一兩根有助于降(jiang)低血(xue)壓。

3、緩解憂(you)郁：醫學界公認香(xiang)(xiang)蕉(jiao)對失眠或(huo)情緒(xu)不(bu)良有一定的(de)療效。據稱香(xiang)(xiang)蕉(jiao)中含有一種(zhong)叫“羥色胺(an)”的(de)物質，能起到安(an)神鎮靜的(de)作用。因(yin)此，患有憂(you)郁癥的(de)人(ren)，醫生(sheng)有時也會建(jian)議他們適當(dang)吃(chi)些(xie)香(xiang)(xiang)蕉(jiao)。

弊(bi)：“早(zao)上吃(chi)(chi)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)配(pei)白開水，午(wu)(wu)餐、晚餐照(zhao)常吃(chi)(chi)就(jiu)會瘦”，據(ju)(ju)說這是日本最近流行的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)減肥法。據(ju)(ju)報道，日本胖女(nv)星森美公子體驗香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)減肥法，在一個半月內瘦了七公斤，立(li)即造成轟動。有(you)信奉這種減肥法的(de)(de)(de)人(ren)士(shi)分析稱(cheng)(cheng)，香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)的(de)(de)(de)卡(ka)路里不高，據(ju)(ju)稱(cheng)(cheng)一根100克左右的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)只含有(you)87卡(ka)路里，而一碗100克的(de)(de)(de)白飯約含150卡(ka)路里，因此以香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)當(dang)主食，攝(she)入(ru)的(de)(de)(de)熱量更低。而且早(zao)餐吃(chi)(chi)幾根香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)配(pei)開水，可讓胃(wei)(wei)產生(sheng)飽(bao)足感，中午(wu)(wu)吃(chi)(chi)過午(wu)(wu)飯后，再吃(chi)(chi)兩根香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)，可豐富胃(wei)(wei)中的(de)(de)(de)酵素，讓消化變快，使得照(zhao)常攝(she)入(ru)的(de)(de)(de)中、晚餐不會在胃(wei)(wei)腸中囤(dun)積(ji)增加(jia)脂肪。

對此，劉教授(shou)(shou)認為，香(xiang)蕉(jiao)(jiao)和(he)水喝出飽脹感(gan)的(de)做法不(bu)宜提倡，“從某種(zhong)(zhong)意義(yi)上說，這(zhe)(zhe)種(zhong)(zhong)飽脹、不(bu)想(xiang)吃東西的(de)狀態(tai)是一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)病(bing)態(tai)，胃腸不(bu)會感(gan)到舒適的(de)。”他指出，有人(ren)認為香(xiang)蕉(jiao)(jiao)所含的(de)卡(ka)路里不(bu)多(duo)，那得看攝入量，如果(guo)一(yi)(yi)天只吃一(yi)(yi)兩根，問題不(bu)大。但若一(yi)(yi)天吃五六根，先不(bu)說熱量問題，可能不(bu)少脾胃虛(xu)寒(han)或消化功能不(bu)良的(de)人(ren)早就受不(bu)了。“我們一(yi)(yi)般吃完香(xiang)蕉(jiao)(jiao)會有一(yi)(yi)層厚厚的(de)舌苔，這(zhe)(zhe)是因為它性寒(han)濕重(zhong)。”劉教授(shou)(shou)指出，因此，想(xiang)嘗試(shi)這(zhe)(zhe)種(zhong)(zhong)“香(xiang)蕉(jiao)(jiao)減肥法”的(de)人(ren)得事先掂(dian)量好自己的(de)腸胃，可別(bie)讓脾胃無辜“遭罪(zui)”。

另外(wai)，長期空(kong)腹食用香蕉，非但對(dui)(dui)胃酸分(fen)泌不利，還可(ke)(ke)因營(ying)養攝入過(guo)于(yu)單一造成貧(pin)血(xue)。而對(dui)(dui)于(yu)患(huan)(huan)有(you)(you)急慢性(xing)腎(shen)(shen)炎、腎(shen)(shen)功能不全的人群來(lai)說，這種(zhong)減(jian)肥方法更是大忌(ji)。因為香蕉中含(han)有(you)(you)較多的鉀(jia)鹽(yan)，如果食用過(guo)量(liang)會增(zeng)加腎(shen)(shen)功能的負(fu)擔，延緩病情的好轉，并(bing)有(you)(you)引起病情惡化的可(ke)(ke)能。另外(wai)，香蕉含(han)淀(dian)粉和糖分(fen)比較豐富，因此，糖尿病患(huan)(huan)者也要注意(yi)攝入量(liang)，以免血(xue)糖異常引發疾(ji)病。

香蕉(jiao)具有減(jian)肥瘦身(shen)的(de)(de)效果，但是(shi)香蕉(jiao)屬(shu)于高熱量食(shi)物，因此多吃(chi)也(ye)(ye)會長胖，所以利(li)用香蕉(jiao)減(jian)肥的(de)(de)方(fang)法也(ye)(ye)不是(shi)很理想的(de)(de)減(jian)肥方(fang)法。