深(shen)圳居(ju)民來自五湖四(si)海(hai),在飲食上具有(you)(you)(you)“中(zhong)(zhong)外美食薈萃,口味風格(ge)各異(yi)”特點。粵(yue)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、川菜(cai)(cai)(cai)(cai)、湘菜(cai)(cai)(cai)(cai)、魯菜(cai)(cai)(cai)(cai)、東北菜(cai)(cai)(cai)(cai)、安徽菜(cai)(cai)(cai)(cai)、寧波菜(cai)(cai)(cai)(cai)、上海(hai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、閩(min)南菜(cai)(cai)(cai)(cai)、淮揚(yang)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、京菜(cai)(cai)(cai)(cai)等各地菜(cai)(cai)(cai)(cai)系深(shen)圳都有(you)(you)(you)。還有(you)(you)(you)各類面食、牛(niu)肉(rou)店、火鍋店、新(xin)疆羊(yang)肉(rou)、臺灣小吃,外國的(de)日本菜(cai)(cai)(cai)(cai)、韓國菜(cai)(cai)(cai)(cai)、泰國菜(cai)(cai)(cai)(cai)、越南菜(cai)(cai)(cai)(cai)、印(yin)度菜(cai)(cai)(cai)(cai)等琳瑯滿目,應有(you)(you)(you)盡有(you)(you)(you)。其中(zhong)(zhong)最(zui)受歡迎(ying)的(de)還是粵(yue)菜(cai)(cai)(cai)(cai),以及作(zuo)為靠海(hai)城市必打(da)卡的(de)海(hai)鮮美食。
深(shen)(shen)(shen)圳(zhen)(zhen)傳統小吃主要有云片糕、米(mi)通、油角、煎堆、合(he)桃酥、炒米(mi)餅等,隨著深(shen)(shen)(shen)圳(zhen)(zhen)市的(de)(de)(de)城市建設和經濟的(de)(de)(de)發展,深(shen)(shen)(shen)圳(zhen)(zhen)的(de)(de)(de)小吃也越來越多樣(yang)化(hua),不但有早茶(cha)樓里的(de)(de)(de)早茶(cha)點心(xin),如鳳爪、燒麥、排骨(gu)、蓮蓉(rong)包(bao)、叉(cha)燒包(bao)、腐竹卷(juan)、潮州粉(fen)果、粥品(pin)等,還有街邊的(de)(de)(de)各(ge)種燒烤(kao)烤(kao)串,糖(tang)水(shui)甜(tian)點等。不定期,深(shen)(shen)(shen)圳(zhen)(zhen)各(ge)大商場還會(hui)開設美(mei)食廣(guang)場,一(yi)(yi)些酒(jiu)店還會(hui)舉辦各(ge)色(se)各(ge)地(di)各(ge)國的(de)(de)(de)“美(mei)食節”。另(ling)外(wai),在(zai)深(shen)(shen)(shen)圳(zhen)(zhen)的(de)(de)(de)東門町、八卦(gua)一(yi)(yi)路、上(shang)梅(mei)林美(mei)食街等地(di)方,都是深(shen)(shen)(shen)圳(zhen)(zhen)諸多小吃的(de)(de)(de)聚集地(di),想品(pin)嘗(chang)深(shen)(shen)(shen)圳(zhen)(zhen)各(ge)種特色(se)小吃,那以上(shang)美(mei)食街值(zhi)得一(yi)(yi)去。
深(shen)(shen)(shen)圳市(shi)屬(shu)亞熱帶海洋性氣候。日照時間(jian)長,氣候溫(wen)和,物產(chan)(chan)(chan)豐富。具有耕(geng)地總資源2446.7公頃,水(shui)果種(zhong)植面積9946.7公頃,林業用(yong)地7.97萬公頃。為此(ci)深(shen)(shen)(shen)圳市(shi)盛產(chan)(chan)(chan)的農副產(chan)(chan)(chan)品也(ye)比(bi)較(jiao)多,如龍(long)崗“三黃(huang)雞(ji)”、南頭荔枝、南山桃(tao)、石巖(yan)沙梨、金龜桔和龍(long)華方柿等農副產(chan)(chan)(chan)品。此(ci)外,深(shen)(shen)(shen)圳作為一個沿(yan)海城(cheng)市(shi),沙井蠔也(ye)是深(shen)(shen)(shen)圳的另一大特(te)產(chan)(chan)(chan)。又因為深(shen)(shen)(shen)圳是座移民城(cheng)市(shi),深(shen)(shen)(shen)圳的美食(shi)特(te)產(chan)(chan)(chan)也(ye)具有多樣性,各地諸多著名美食(shi)特(te)產(chan)(chan)(chan)在深(shen)(shen)(shen)圳都(dou)能(neng)購買到。