楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)燒(shao)酒(jiu)是用新鮮的楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)為主要原(yuan)材(cai)料,加(jia)冰糖、白酒(jiu),經發酵后得到(dao)的一種(zhong)果酒(jiu),這(zhe)款(kuan)果酒(jiu)口味(wei)酸甜(tian)爽(shuang)口,有(you)濃郁的果香味(wei),而且適量(liang)飲(yin)用楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)酒(jiu)能夠起到(dao)美(mei)容養顏、調節腸胃的作用,因此很(hen)多人都喜歡喝它。楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)酒(jiu)的做(zuo)法不難,大家可以自(zi)己在家用楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)泡酒(jiu),那么如何自(zi)制(zhi)楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)酒(jiu)?釀楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)酒(jiu)竅門是什么?接下(xia)來Maigoo美(mei)食(shi)小(xiao)編就為大家介紹(shao)楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)酒(jiu)的釀制(zhi)方法步驟,一起往下(xia)看(kan)看(kan)吧!
楊(yang)梅(mei)酒(jiu)(jiu)度數是果酒(jiu)(jiu)里面比(bi)較高的了,一般(ban)在30度左右。而且楊(yang)梅(mei)酒(jiu)(jiu)后勁(jing)大(da),喝(he)(he)(he)的時候(hou)不覺得有什么,喝(he)(he)(he)完之后才發現(xian)有點醉,所(suo)以大(da)家在喝(he)(he)(he)楊(yang)梅(mei)酒(jiu)(jiu)的時候(hou)要慢(man)慢(man)喝(he)(he)(he),不要一次性(xing)喝(he)(he)(he)太多,否則很容易就醉了。
楊(yang)梅酒喝起來和紅葡萄(tao)酒差不多,但(dan)是又多了一分(fen)楊(yang)梅的(de)酸甜口(kou)感(gan),口(kou)感(gan)香醇濃郁,很好喝。
可(ke)以。楊(yang)梅酒(jiu)止瀉(xie)原理很(hen)簡單,首(shou)先(xian)因(yin)為楊(yang)梅本身(shen)就有和胃消食的作用,而(er)酒(jiu)精對腸道(dao)細(xi)菌有抑制作用,因(yin)此(ci)適量飲用楊(yang)梅酒(jiu)就能起到止瀉(xie)的效(xiao)果了。
楊梅酒圖片(pian)
楊梅(mei)是一種營養價值很高的(de)水(shui)果,它的(de)果肉(rou)內(nei)含有大量(liang)的(de)纖維(wei)素、維(wei)生素、蛋白質(zhi)、氨基酸等(deng)營養成(cheng)分,用楊梅(mei)泡酒(jiu)(jiu)后,這些有效成(cheng)分會被(bei)析出,更(geng)易于(yu)被(bei)人體(ti)吸收。因(yin)此(ci)適(shi)量(liang)飲(yin)用楊梅(mei)酒(jiu)(jiu)能夠補充營養,還能起到美(mei)容(rong)養顏、調節(jie)腸胃(wei)的(de)作用。
相信大(da)家都對前一陣子(zi)鬧(nao)得沸沸揚揚的“楊(yang)(yang)梅酒中毒事件”有(you)所耳聞,一個(ge)男子(zi)在(zai)就餐(can)時因(yin)飲用楊(yang)(yang)梅酒而發生(sheng)了酒精中毒,原因(yin)是(shi)他(ta)一次性喝(he)(he)了太多(duo)高(gao)度(du)數的楊(yang)(yang)梅酒。其實,楊(yang)(yang)梅酒本身是(shi)沒有(you)毒副作用的,但(dan)是(shi)它畢竟是(shi)酒,喝(he)(he)多(duo)了對身體不(bu)好,因(yin)此MAIGoo健康編輯提(ti)醒大(da)家注(zhu)(zhu)意,喝(he)(he)楊(yang)(yang)梅酒的時候一定要注(zhu)(zhu)意適量,千萬不(bu)要貪(tan)杯。
普(pu)通的(de)(de)楊梅(mei)酒(jiu)一斤幾十塊錢就可以(yi)買(mai)到,但是包裝(zhuang)精美的(de)(de)楊梅(mei)酒(jiu)價(jia)格要貴一點(dian),一般一瓶就要一百多塊錢。如果(guo)是自己喝的(de)(de)話(hua)(hua),可以(yi)選擇實惠點(dian)的(de)(de),如果(guo)是送禮(li)的(de)(de)話(hua)(hua),可以(yi)選擇禮(li)盒裝(zhuang)的(de)(de)楊梅(mei)酒(jiu)。
溫(wen)馨提示:以(yi)上(shang)價(jia)格信息來源于(yu)網絡,僅供參考,具體價(jia)格請以(yi)實際購買(mai)為準。
首先(xian)我(wo)們(men)需(xu)要用鹽水(shui)將(jiang)(jiang)新鮮楊(yang)梅(mei)(mei)浸泡(pao)一(yi)(yi)下,然(ran)后再(zai)用清(qing)水(shui)把(ba)楊(yang)梅(mei)(mei)清(qing)洗一(yi)(yi)遍,最后把(ba)楊(yang)梅(mei)(mei)晾干。接著(zhu)(zhu)取出一(yi)(yi)個玻璃(li)酒壇(tan),在底層(ceng)鋪一(yi)(yi)層(ceng)楊(yang)梅(mei)(mei),然(ran)后撒上一(yi)(yi)層(ceng)冰(bing)糖,按照一(yi)(yi)層(ceng)楊(yang)梅(mei)(mei)一(yi)(yi)層(ceng)冰(bing)糖的步驟將(jiang)(jiang)酒壇(tan)鋪個八(ba)成(cheng)滿。接著(zhu)(zhu)往酒壇(tan)內(nei)倒酒,把(ba)酒倒滿,最后密(mi)封(feng),將(jiang)(jiang)酒壇(tan)放到陰涼干燥處即可。【楊梅酒的制作方法步驟>>】
楊梅(mei)酒泡(pao)半(ban)個月(yue)左右(you)就可(ke)以喝了,因為長時(shi)間(jian)的浸泡(pao)會讓楊梅(mei)酒顏色發烏,且酒味會變(bian)淡(dan)。如果(guo)想要釀(niang)久一點的話,可(ke)以在釀(niang)制(zhi)半(ban)個月(yue)的時(shi)候(hou),將楊梅(mei)取出來,然后(hou)再密封保存(cun)。
不能。買購網(wang)編輯(ji)提醒大家注意,楊(yang)梅(mei)泡(pao)酒(jiu)一(yi)般只(zhi)能泡(pao)一(yi)次,因為(wei)在第一(yi)次泡(pao)的時候,楊(yang)梅(mei)里面(mian)的營養(yang)物質就已經被析出了,所以(yi)(yi)不可(ke)以(yi)(yi)重復泡(pao)。
楊梅(mei)酒(jiu)(jiu)冰鎮一下(xia)會更(geng)加好喝,如果(guo)沒時間(jian)冰鎮的話,也可以往楊梅(mei)酒(jiu)(jiu)里加一些(xie)冰塊來起到冰鎮的效果(guo)。
杯中加入(ru)冰塊,然后(hou)倒入(ru)適量楊梅(mei)酒,接(jie)著(zhu)繼續往(wang)(wang)杯中倒入(ru)無糖(tang)蘇打水、白朗姆(mu)酒和檸檬汁,然后(hou)用調酒工具攪(jiao)拌一下,最后(hou)往(wang)(wang)杯子上擺上一點(dian)(dian)薄(bo)荷葉裝飾點(dian)(dian)綴。
可以(yi)吃(chi),但(dan)是(shi)不能(neng)吃(chi)多(duo)了。泡(pao)過酒(jiu)(jiu)的(de)(de)楊(yang)梅(mei)是(shi)可以(yi)吃(chi)的(de)(de),但(dan)是(shi)泡(pao)酒(jiu)(jiu)后的(de)(de)楊(yang)梅(mei)會(hui)吸(xi)附(fu)較多(duo)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)精,吃(chi)多(duo)了可能(neng)會(hui)導致醉酒(jiu)(jiu),因此吃(chi)的(de)(de)時候要注意適量(liang)。
據Maigoo健(jian)康(kang)編輯了解,患有(you)(you)慢性胃(wei)炎、胃(wei)潰瘍(yang)、膽囊炎、膽結石、糖尿病、咯血(xue)等病癥的患者是不(bu)宜(yi)飲用(yong)楊(yang)梅酒的,否則會加重(zhong)病情。普(pu)通人喝(he)楊(yang)梅酒的時候也要注意(yi),不(bu)能喝(he)太多,否則也會有(you)(you)損健(jian)康(kang)。
自釀楊梅酒需要密封后冷藏保存,這樣就能保存很長一段時間。詳細>>
買回來(lai)的楊梅酒在(zai)包(bao)裝上(shang)會(hui)注明保(bao)質期,大家(jia)可以自行查(cha)看(kan)。如果是自己釀制(zhi)的楊梅酒,在(zai)密(mi)封保(bao)存(cun)得當(dang)的情況下,能保(bao)存(cun)4-5年,但是建議最(zui)好(hao)在(zai)1-2年喝完(wan),這(zhe)樣不管(guan)是從口感(gan),還是從營(ying)養價值上(shang)來(lai)說,都要更好(hao)。
楊梅酒放久了之后容易變(bian)質(zhi),顏色渾濁、味道發酸的(de)(de)楊梅酒一(yi)般就(jiu)(jiu)是已經(jing)變(bian)質(zhi)的(de)(de)酒,為了自己的(de)(de)健康著想,這種酒就(jiu)(jiu)不要繼續再喝了。
1、每(mei)逢節(jie)日活動,就到了網(wang)購達人們(men)大展身手的(de)時候了,然而(er)面對五花八門的(de)商品、參差不齊的(de)價(jia)格卻(que)不知如何下手?
2、每逢節(jie)日活動,就到(dao)了網購(gou)達人(ren)們大(da)展身手的時(shi)候了,然而面對五花八門的商品、參差不齊的價格卻不知如何下(xia)手?
說起水(shui)果,不僅營(ying)養美味(wei),而(er)且老少皆宜。水(shui)果除了生吃,還可以加工(gong)制成果汁(zhi)、果脯、果酒、水(shui)果罐(guan)...
果酒兼具水果的風味(wei)和酒的香(xiang)味(wei),深受年輕人的喜愛(ai),不過果酒種(zhong)類多(duo)種(zhong)多(duo)樣,且各具風味(wei)特(te)色。那么...