傳統手工藝品是我國長年累月積累下來的以手工生產為主的一種工藝美術品，而佛山工藝，是佛山文化的代表之一，尤其是佛山石灣藝術陶瓷，其產生可追溯到新石器時代晚期，數百年來在國內外享有盛譽，被稱之為“石灣公仔”。佛山著名的傳統工藝品有石灣藝術陶瓷、南海(hai)刺繡、佛山剪紙、香云紗、佛山木版年畫(hua)等。

其中，被評為國家級非物質文化遺產名錄的工藝品：石灣藝術陶瓷、香云紗、佛山彩燈、佛山剪紙（廣東剪紙）、佛山木版年畫等，被評為廣東省級非物質文化遺產名錄的工藝品有南海藤編（大瀝、里水），被評為佛山市級非物質文化遺產名錄的工藝品有佛山木雕、順德刺繡、高明花燈、石灣藝術釉等。

佛山(shan)自古(gu)有(you)(you)精耕細作的(de)傳統，歷史形成(cheng)的(de)桑基、蕉基、蔗基魚塘聞名于世(shi)，素(su)有(you)(you)“魚米(mi)之(zhi)(zhi)(zhi)鄉(xiang)(xiang)”的(de)美譽。佛山(shan)以高值花(hua)(hua)(hua)卉(hui)和優質(zhi)水產(chan)(chan)(chan)兩個拳(quan)頭(tou)產(chan)(chan)(chan)品為主(zhu)，還(huan)兼(jian)有(you)(you)部(bu)分畜產(chan)(chan)(chan)品和蔬菜。佛山(shan)已(yi)成(cheng)為全國(guo)較大年桔產(chan)(chan)(chan)地、供(gong)港魚和北(bei)運(yun)淡水魚供(gong)應基地，“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)鰻魚之(zhi)(zhi)(zhi)鄉(xiang)(xiang)”、“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)淡水魚苗之(zhi)(zhi)(zhi)鄉(xiang)(xiang)”、“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)花(hua)(hua)(hua)木之(zhi)(zhi)(zhi)鄉(xiang)(xiang)”、“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)之(zhi)(zhi)(zhi)鄉(xiang)(xiang)”、“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)花(hua)(hua)(hua)卉(hui)之(zhi)(zhi)(zhi)都”也相繼落戶佛山(shan)，并被評(ping)為全國(guo)首批農(nong)業(ye)產(chan)(chan)(chan)業(ye)化示范(fan)基地。

截止至2020年11月，佛山共有國家地理標志農產品6件，包含高明合水粉葛、三水樂平雪梨瓜2個“國家地理標志保護產品”，和三水黑皮冬瓜、順德國蘭、陳村年桔、順德鰻魚4個“農產品地理標志產品”。

佛山(shan)屬于(yu)亞熱帶氣(qi)候，熱帶亞熱帶水(shui)果繁多(duo)(duo)，水(shui)果品種有500多(duo)(duo)種，特產水(shui)果以荔枝(zhi)、香蕉、木瓜、菠蘿分布最(zui)廣，產量(liang)最(zui)多(duo)(duo)，質量(liang)最(zui)好，被譽為嶺南四大名果。此(ci)外，還(huan)有芒果、楊桃(tao)、石榴、龍眼、白欖、烏欖、黃皮、楊梅、菠蘿蜜(mi)、三華李、西(xi)瓜等(deng)。佛山(shan)著名的特產水(shui)果有高明荔枝(zhi)、山(shan)桔青梅、樂平(ping)雪梨瓜、樂平(ping)西(xi)瓜、陳村年桔等(deng)。

佛山(shan)是珠(zhu)江三角(jiao)洲的(de)(de)美食之鄉(xiang)，尤(you)其是順德(de)是粵菜的(de)(de)重要發(fa)源地(di)、著名(ming)的(de)(de)廚師(shi)之鄉(xiang)，也(ye)是“世界美食之都(dou)”，俗話說(shuo)“食在廣州，廚出鳳城，味(wei)在順德(de)”。這里水網交錯，物產(chan)豐富，無論(lun)天上飛的(de)(de)、地(di)上走的(de)(de)、水中游(you)的(de)(de)動物，還是各種(zhong)時(shi)令果(guo)蔬(shu)，在廚師(shi)們(men)的(de)(de)精心烹調之下都(dou)能變(bian)成美味(wei)佳肴。佛山(shan)人根據不同地(di)方的(de)(de)特產(chan)與口(kou)味(wei)，創制了許(xu)多風(feng)味(wei)各異的(de)(de)美食菜點(dian)和風(feng)味(wei)小吃，如均安蒸豬、雙皮奶、家鄉(xiang)釀(niang)鯪魚、佛山(shan)盲公(gong)餅(bing)、九江煎堆、扎蹄、蹦砂、大福(fu)餅(bing)等(deng)，皆聞名(ming)遐(xia)邇。

均安蒸豬、順德魚生、家鄉釀鯪魚、野雞卷拼炒牛奶、順德拆魚羹、佛山扎蹄、柱侯雞、太史五蛇羹等，家鄉釀鯪魚更是代表佛山傳統名菜入選2018年“中國菜”之廣東十大經典名菜。【查看更多】

雙皮奶、大良蹦砂、陳村粉、西樵大餅、盲公餅、九層糕、高明瀨粉、九江煎堆等。【查看更多】

大(da)良磞(peng)砂與(yu)盲(mang)公餅(bing)、西樵大(da)餅(bing)一起并稱三大(da)佛(fo)山“手信”特產，是佛(fo)山著名(ming)的特產零(ling)食，還(huan)有佛(fo)山九層糕、倫教(jiao)糕、汾寧白糖棉花(hua)糕、鯪魚(yu)干、柱(zhu)侯雞、石灣魚(yu)腐等。

西(xi)樵云霧茶(cha)、王(wang)老吉涼(liang)茶(cha)

西(xi)樵云霧茶、王老吉涼(liang)茶

佛山著名的特產手信有哪些呢？2017年，佛山曾舉辦“佛山·禪城旅游商品（手信）展暨佛山有禮”活動，精選出佛山特色手信：盲公餅、馮了性藥酒、石灣公仔陶瓷工藝品、藤編工藝品、香云紗、薩其馬等。佛山特色手信還有大良磞砂，與盲公餅、西樵大餅一起并稱三大佛山“手信”特產。

Maigoo小編推(tui)薦佛(fo)山(shan)值得帶(dai)走的特產伴手(shou)禮(li)：灣(wan)陶瓷(ci)、盲(mang)公餅(bing)、西樵(qiao)大餅(bing)、石灣(wan)玉冰燒酒(jiu)、九(jiu)江雙蒸酒(jiu)、石灣(wan)米酒(jiu)、佛(fo)山(shan)剪紙、合水粉(fen)葛、佛(fo)山(shan)木版年(nian)畫、香云紗(sha)、樂平雪梨(li)瓜(gua)、柱(zhu)侯醬、佛(fo)山(shan)九(jiu)層糕等。

推薦地點一：祖廟路飛鴻街

祖廟(miao)路(lu)飛鴻街(jie)是佛山有名的特(te)色手信(xin)(xin)(xin)一條(tiao)街(jie)，也是佛山老(lao)字號(hao)商業街(jie)，這里(li)設(she)立了老(lao)字號(hao)展示(shi)區(qu)(qu)，展示(shi)榮獲“中華老(lao)字號(hao)”、“廣東(dong)省(sheng)老(lao)字號(hao)”稱號(hao)的產(chan)(chan)品，還(huan)設(she)立了特(te)色手信(xin)(xin)(xin)展示(shi)區(qu)(qu)，展銷佛山老(lao)字號(hao)名優商品、食品、手信(xin)(xin)(xin)、風味特(te)產(chan)(chan)等，如(ru)佛山盲公餅、公興隆嫁娶餅、順德雙皮奶、風行牛奶等佛山市及(ji)廣東(dong)省(sheng)老(lao)字號(hao)產(chan)(chan)品，填(tian)補佛山市特(te)色手信(xin)(xin)(xin)街(jie)的空白(bai)。

推薦地點二：祖廟商業街

祖(zu)廟(miao)商業街(jie)是祖(zu)廟(miao)、黃飛鴻紀(ji)念館、泥模(mo)崗等旅游(you)景點的所在(zai)地，不僅有傳(chuan)統(tong)名(ming)吃，還有各式手工藝品，祖(zu)廟(miao)路更是廣東四大“放心購(gou)物一(yi)條街(jie)”之一(yi)。來佛(fo)山旅游(you)，一(yi)定(ding)要到佛(fo)山祖(zu)廟(miao)路。

推薦地點三：嶺南天地

佛山(shan)嶺南天地毗(pi)鄰(lin)佛山(shan)祖廟，這(zhe)里(li)有(you)著大片的(de)清末(mo)民(min)國(guo)時期的(de)嶺南民(min)居風格建筑，沿(yan)街商(shang)鋪(pu)不斷，咖啡廳、陶(tao)藝店(dian)(dian)、文藝雜貨(huo)鋪(pu)等，還(huan)有(you)酒吧、食肆、甜品店(dian)(dian)、咖啡店(dian)(dian)、特產(chan)店(dian)(dian)、主題(ti)餐廳、歷史博物(wu)館、特色小吃(chi)店(dian)(dian)等。嶺南天地里(li)邊(bian)有(you)非常多的(de)佛山(shan)特色手信店(dian)(dian)，除了休閑旅(lv)游，來這(zhe)里(li)購買特產(chan)也(ye)是(shi)不錯選擇。

推薦地點四：南風古灶

南(nan)(nan)風古(gu)灶(zao)位(wei)于(yu)著名(ming)的南(nan)(nan)國(guo)陶都石灣，集旅游(you)、觀光(guang)、生產(chan)、習藝、研討(tao)、參與、購物于(yu)一體，匯聚了(le)山公微雕、古(gu)作(zuo)車拉坯、拍(pai)大缸、打草鞋(xie)等傳統(tong)工藝精華，又(you)集合了(le)舞獅、武術、粵劇、剪紙等民(min)間藝術精粹。在這(zhe)里除了(le)游(you)玩南(nan)(nan)風古(gu)灶(zao)外(wai)，還可以購買石灣陶瓷工藝品(pin)特產(chan)。

推薦地點五：佛山民間藝術研究社

佛山民間藝(yi)(yi)術(shu)研究社集傳統(tong)嶺南民間藝(yi)(yi)術(shu)承傳保護、研究、創作、生產經營、貿易、旅游接待、文化藝(yi)(yi)術(shu)交流(liu)展覽于一體(ti)，這里(li)有剪紙、扎作、彩燈、秋色（包(bao)括(kuo)紙撲、雕(diao)塑(su)、雕(diao)刻、粘砌、鑄塑(su)等）、木版年畫、書畫等數十種藝(yi)(yi)術(shu)品，在這里(li)可以(yi)購買(mai)佛山傳統(tong)工藝(yi)(yi)品。

推薦地點六：石灣藝術長廊公仔街

石(shi)灣藝術長廊(lang)公仔街是是佛山(shan)(shan)市最大型(xing)的陶瓷(ci)藝術品集散地之一。在佛山(shan)(shan)的大型(xing)商場(chang)(chang)(chang)也(ye)能購(gou)買到(dao)佛山(shan)(shan)土(tu)特產，MAIgoo小(xiao)編推薦禪城東方廣場(chang)(chang)(chang)、南海廣場(chang)(chang)(chang)、嘉信城市廣場(chang)(chang)(chang)等。

推薦地點一：祖廟路飛鴻街