傳統手工藝品是我國長年累月積累下來的以手工生產為主的一種工藝美術品，而佛山工藝，是佛山文化的代表之一，尤其是佛山石灣藝術陶瓷，其產生可追溯到新石器時代晚期，數百年來在國內外享有盛譽，被稱之為“石灣公仔”。佛山著名的傳統工(gong)藝(yi)品有石灣藝(yi)術陶瓷、南海(hai)刺繡(xiu)、佛山剪紙、香(xiang)云紗、佛山木版年畫等。

其中，被評為國家級非物質文化遺產名錄的工藝品：石灣藝術陶瓷、香云紗、佛山彩燈、佛山剪紙（廣東剪紙）、佛山木版年畫等，被評為廣東省級非物質文化遺產名錄的工藝品有南海藤編（大瀝、里水），被評為佛山市級非物質文化遺產名錄的工藝品有佛山木雕、順德刺繡、高明花燈、石灣藝術釉等。

佛山(shan)自古有精(jing)耕細作的(de)傳統，歷史形成的(de)桑基(ji)(ji)(ji)、蕉(jiao)基(ji)(ji)(ji)、蔗基(ji)(ji)(ji)魚塘聞名于世，素有“魚米之(zhi)鄉(xiang)”的(de)美譽。佛山(shan)以高(gao)值花卉(hui)和優(you)質(zhi)水產(chan)兩個拳頭產(chan)品為(wei)主，還兼有部分畜(chu)產(chan)品和蔬菜。佛山(shan)已成為(wei)全國(guo)(guo)較大年桔產(chan)地、供港魚和北(bei)運淡水魚供應基(ji)(ji)(ji)地，“中(zhong)國(guo)(guo)鰻魚之(zhi)鄉(xiang)”、“中(zhong)國(guo)(guo)淡水魚苗(miao)之(zhi)鄉(xiang)”、“中(zhong)國(guo)(guo)花木之(zhi)鄉(xiang)”、“中(zhong)國(guo)(guo)蘭花之(zhi)鄉(xiang)”、“中(zhong)國(guo)(guo)花卉(hui)之(zhi)都”也(ye)相繼落戶(hu)佛山(shan)，并被評(ping)為(wei)全國(guo)(guo)首批農業產(chan)業化示范基(ji)(ji)(ji)地。

截止至2020年11月，佛山共有國家地理標志農產品6件，包含高明合水粉葛、三水樂平雪梨瓜2個“國家地理標志保護產品”，和三水黑皮冬瓜、順德國蘭、陳村年桔、順德鰻魚4個“農產品地理標志產品”。

佛(fo)山屬于亞(ya)熱(re)帶氣候，熱(re)帶亞(ya)熱(re)帶水(shui)果繁多，水(shui)果品(pin)種(zhong)有(you)500多種(zhong)，特產水(shui)果以(yi)荔(li)(li)枝、香蕉、木瓜(gua)、菠(bo)蘿分(fen)布(bu)最廣，產量最多，質量最好，被譽為嶺南四大(da)名果。此外，還有(you)芒果、楊桃、石榴(liu)、龍眼、白欖、烏欖、黃皮、楊梅、菠(bo)蘿蜜、三華(hua)李、西瓜(gua)等(deng)。佛(fo)山著名的特產水(shui)果有(you)高明荔(li)(li)枝、山桔(jie)青梅、樂(le)平雪梨瓜(gua)、樂(le)平西瓜(gua)、陳村年桔(jie)等(deng)。

佛(fo)山(shan)是(shi)(shi)珠江三角(jiao)洲的(de)(de)美(mei)(mei)食之(zhi)鄉，尤(you)其是(shi)(shi)順德是(shi)(shi)粵菜的(de)(de)重要發源地(di)、著名(ming)的(de)(de)廚(chu)師之(zhi)鄉，也(ye)是(shi)(shi)“世界美(mei)(mei)食之(zhi)都”，俗話說“食在廣州(zhou)，廚(chu)出(chu)鳳城，味在順德”。這里(li)水網交(jiao)錯，物產豐富，無(wu)論(lun)天上(shang)飛的(de)(de)、地(di)上(shang)走的(de)(de)、水中游的(de)(de)動物，還是(shi)(shi)各(ge)種時令果蔬，在廚(chu)師們的(de)(de)精心烹調(diao)之(zhi)下都能變成美(mei)(mei)味佳肴。佛(fo)山(shan)人根(gen)據不同地(di)方的(de)(de)特產與口味，創制(zhi)了許(xu)多風(feng)味各(ge)異的(de)(de)美(mei)(mei)食菜點和(he)風(feng)味小吃，如均安蒸(zheng)豬、雙皮奶、家鄉釀(niang)鯪魚、佛(fo)山(shan)盲公餅、九江煎堆、扎蹄、蹦砂(sha)、大福餅等，皆聞名(ming)遐邇。

均安蒸豬、順德魚生、家鄉釀鯪魚、野雞卷拼炒牛奶、順德拆魚羹、佛山扎蹄、柱侯雞、太史五蛇羹等，家鄉釀鯪魚更是代表佛山傳統名菜入選2018年“中國菜”之廣東十大經典名菜。【查看更多】

雙皮奶、大良蹦砂、陳村粉、西樵大餅、盲公餅、九層糕、高明瀨粉、九江煎堆等。【查看更多】

大(da)良磞砂與盲公餅、西樵大(da)餅一起并(bing)稱三大(da)佛山(shan)“手(shou)信”特產，是佛山(shan)著名的特產零食，還有佛山(shan)九層糕、倫教糕、汾寧白(bai)糖棉花(hua)糕、鯪魚干、柱(zhu)侯雞(ji)、石灣(wan)魚腐等。

西樵(qiao)云(yun)霧茶、王老吉(ji)涼茶

西樵(qiao)云(yun)霧茶、王老(lao)吉涼茶

佛山著名的特產手信有哪些呢？2017年，佛山曾舉辦“佛山·禪城旅游商品（手信）展暨佛山有禮”活動，精選出佛山特色手信：盲公餅、馮了性藥酒、石灣公仔陶瓷工藝品、藤編工藝品、香云紗、薩其馬等。佛山特色手信還有大良磞砂，與盲公餅、西樵大餅一起并稱三大佛山“手信”特產。

Maigoo小編推薦佛(fo)(fo)山(shan)值得(de)帶走的(de)特(te)產(chan)伴手禮：灣陶瓷、盲公餅、西樵大餅、石(shi)灣玉冰燒酒(jiu)、九(jiu)江雙(shuang)蒸(zheng)酒(jiu)、石(shi)灣米酒(jiu)、佛(fo)(fo)山(shan)剪紙、合水(shui)粉葛、佛(fo)(fo)山(shan)木版年畫、香云(yun)紗(sha)、樂平雪梨瓜、柱侯醬、佛(fo)(fo)山(shan)九(jiu)層糕(gao)等。

推薦地點一：祖廟路飛鴻街

祖廟路飛鴻(hong)街(jie)是佛(fo)山(shan)有名的(de)特(te)(te)色手(shou)(shou)信一條街(jie)，也是佛(fo)山(shan)老(lao)字(zi)號商(shang)業(ye)街(jie)，這里設(she)(she)立(li)了老(lao)字(zi)號展示區，展示榮獲“中華老(lao)字(zi)號”、“廣東省(sheng)老(lao)字(zi)號”稱(cheng)號的(de)產品，還設(she)(she)立(li)了特(te)(te)色手(shou)(shou)信展示區，展銷(xiao)佛(fo)山(shan)老(lao)字(zi)號名優商(shang)品、食品、手(shou)(shou)信、風味特(te)(te)產等(deng)，如佛(fo)山(shan)盲公(gong)餅(bing)、公(gong)興隆嫁娶(qu)餅(bing)、順德(de)雙皮奶、風行(xing)牛奶等(deng)佛(fo)山(shan)市及廣東省(sheng)老(lao)字(zi)號產品，填補佛(fo)山(shan)市特(te)(te)色手(shou)(shou)信街(jie)的(de)空白。

推薦地點二：祖廟商業街

祖(zu)廟(miao)商業(ye)街是祖(zu)廟(miao)、黃(huang)飛鴻紀(ji)念(nian)館、泥模崗(gang)等旅(lv)游(you)景(jing)點的所在(zai)地，不僅有(you)傳統(tong)名吃(chi)，還有(you)各式手(shou)工(gong)藝品，祖(zu)廟(miao)路更(geng)是廣東四大“放心(xin)購物一條街”之一。來佛山(shan)旅(lv)游(you)，一定要到佛山(shan)祖(zu)廟(miao)路。

推薦地點三：嶺南天地

佛(fo)山(shan)嶺南天地毗鄰(lin)佛(fo)山(shan)祖廟，這(zhe)里(li)(li)(li)有著(zhu)大片(pian)的清(qing)末民國時(shi)期(qi)的嶺南民居(ju)風格建筑，沿街(jie)商鋪不斷(duan)，咖啡(fei)廳、陶藝(yi)店(dian)、文藝(yi)雜貨鋪等，還(huan)有酒吧、食肆、甜品(pin)店(dian)、咖啡(fei)店(dian)、特(te)產店(dian)、主題餐廳、歷史博(bo)物館、特(te)色小(xiao)吃店(dian)等。嶺南天地里(li)(li)(li)邊有非常多的佛(fo)山(shan)特(te)色手信店(dian)，除了休閑(xian)旅游，來(lai)這(zhe)里(li)(li)(li)購買(mai)特(te)產也(ye)是不錯選擇。

推薦地點四：南風古灶

南風古(gu)灶位于著名的南國陶都石灣(wan)，集(ji)(ji)旅游、觀光、生(sheng)產(chan)、習藝(yi)、研(yan)討、參(can)與、購物于一體，匯聚(ju)了(le)山公微雕、古(gu)作車拉坯、拍大缸、打草(cao)鞋等(deng)(deng)傳統工藝(yi)精華(hua)，又集(ji)(ji)合了(le)舞獅、武術、粵劇(ju)、剪紙等(deng)(deng)民間藝(yi)術精粹。在這里除了(le)游玩南風古(gu)灶外，還可以購買石灣(wan)陶瓷工藝(yi)品特產(chan)。

推薦地點五：佛山民間藝術研究社

佛(fo)山民(min)間藝(yi)術(shu)研究(jiu)社集傳(chuan)(chuan)統嶺(ling)南民(min)間藝(yi)術(shu)承傳(chuan)(chuan)保護、研究(jiu)、創作(zuo)、生產經營(ying)、貿易(yi)、旅(lv)游接待、文化藝(yi)術(shu)交流展(zhan)覽于一體，這里有剪紙(zhi)、扎作(zuo)、彩燈、秋色（包(bao)括紙(zhi)撲、雕塑、雕刻、粘砌、鑄塑等）、木版年畫、書(shu)畫等數(shu)十種藝(yi)術(shu)品，在這里可以購買佛(fo)山傳(chuan)(chuan)統工藝(yi)品。

推薦地點六：石灣藝術長廊公仔街

石灣藝術(shu)長(chang)廊公(gong)仔(zi)街是是佛(fo)(fo)山市(shi)最大型的陶瓷藝術(shu)品集散地之(zhi)一。在佛(fo)(fo)山的大型商場(chang)也能購(gou)買(mai)到佛(fo)(fo)山土特產，MAIgoo小(xiao)編推薦禪城(cheng)東方廣(guang)場(chang)、南(nan)海廣(guang)場(chang)、嘉信城(cheng)市(shi)廣(guang)場(chang)等(deng)。

推薦地點一：祖廟路飛鴻街