傳統手工藝品是我國長年累月積累下來的以手工生產為主的一種工藝美術品，而佛山工藝，是佛山文化的代表之一，尤其是佛山石灣藝術陶瓷，其產生可追溯到新石器時代晚期，數百年來在國內外享有盛譽，被稱之為“石灣公仔”。佛山(shan)(shan)著名的傳統(tong)工藝品有石灣藝術(shu)陶瓷(ci)、南海刺繡、佛山(shan)(shan)剪(jian)紙、香云紗、佛山(shan)(shan)木版年畫等。

其中，被評為國家級非物質文化遺產名錄的工藝品：石灣藝術陶瓷、香云紗、佛山彩燈、佛山剪紙（廣東剪紙）、佛山木版年畫等，被評為廣東省級非物質文化遺產名錄的工藝品有南海藤編（大瀝、里水），被評為佛山市級非物質文化遺產名錄的工藝品有佛山木雕、順德刺繡、高明花燈、石灣藝術釉等。

佛山自古(gu)有精耕細作的傳統，歷史形(xing)成(cheng)的桑基、蕉(jiao)基、蔗基魚(yu)(yu)塘聞名于世，素(su)有“魚(yu)(yu)米之(zhi)(zhi)鄉”的美譽。佛山以高值花(hua)卉和優質水(shui)產(chan)兩(liang)個拳頭產(chan)品為(wei)(wei)主，還兼有部分(fen)畜產(chan)品和蔬菜。佛山已(yi)成(cheng)為(wei)(wei)全(quan)國(guo)較大(da)年桔(jie)產(chan)地、供(gong)港(gang)魚(yu)(yu)和北(bei)運淡水(shui)魚(yu)(yu)供(gong)應基地，“中國(guo)鰻魚(yu)(yu)之(zhi)(zhi)鄉”、“中國(guo)淡水(shui)魚(yu)(yu)苗(miao)之(zhi)(zhi)鄉”、“中國(guo)花(hua)木之(zhi)(zhi)鄉”、“中國(guo)蘭(lan)花(hua)之(zhi)(zhi)鄉”、“中國(guo)花(hua)卉之(zhi)(zhi)都”也相繼落戶佛山，并被評為(wei)(wei)全(quan)國(guo)首批農業產(chan)業化示(shi)范基地。

截止至2020年11月，佛山共有國家地理標志農產品6件，包含高明合水粉葛、三水樂平雪梨瓜2個“國家地理標志保護產品”，和三水黑皮冬瓜、順德國蘭、陳村年桔、順德鰻魚4個“農產品地理標志產品”。

佛(fo)山屬(shu)于亞(ya)熱(re)(re)帶氣候，熱(re)(re)帶亞(ya)熱(re)(re)帶水果(guo)(guo)繁(fan)多，水果(guo)(guo)品種有500多種，特產水果(guo)(guo)以荔枝、香蕉(jiao)、木(mu)瓜(gua)、菠蘿分布(bu)最(zui)廣，產量(liang)最(zui)多，質量(liang)最(zui)好，被譽(yu)為嶺南四大名果(guo)(guo)。此外，還有芒(mang)果(guo)(guo)、楊(yang)桃(tao)、石(shi)榴、龍(long)眼、白欖、烏欖、黃皮(pi)、楊(yang)梅(mei)、菠蘿蜜、三華李、西瓜(gua)等。佛(fo)山著名的(de)特產水果(guo)(guo)有高明荔枝、山桔(jie)青梅(mei)、樂平雪梨(li)瓜(gua)、樂平西瓜(gua)、陳村(cun)年桔(jie)等。

佛山是(shi)珠江三角(jiao)洲的(de)(de)美(mei)食(shi)之(zhi)鄉，尤其(qi)是(shi)順德(de)(de)是(shi)粵菜的(de)(de)重要發源地、著名的(de)(de)廚師之(zhi)鄉，也是(shi)“世(shi)界美(mei)食(shi)之(zhi)都”，俗話(hua)說(shuo)“食(shi)在廣州，廚出鳳城，味(wei)(wei)在順德(de)(de)”。這里水(shui)網交錯，物產豐富，無(wu)論天上(shang)飛的(de)(de)、地上(shang)走(zou)的(de)(de)、水(shui)中(zhong)游的(de)(de)動物，還(huan)是(shi)各種時(shi)令果蔬，在廚師們的(de)(de)精心烹調之(zhi)下都能變(bian)成(cheng)美(mei)味(wei)(wei)佳肴。佛山人(ren)根據不同地方的(de)(de)特產與口(kou)味(wei)(wei)，創制(zhi)了許(xu)多風(feng)味(wei)(wei)各異的(de)(de)美(mei)食(shi)菜點(dian)和風(feng)味(wei)(wei)小吃，如均安蒸豬、雙皮奶(nai)、家(jia)鄉釀鯪魚、佛山盲公餅、九(jiu)江煎堆、扎蹄(ti)、蹦砂、大福餅等，皆聞名遐邇。

均安蒸豬、順德魚生、家鄉釀鯪魚、野雞卷拼炒牛奶、順德拆魚羹、佛山扎蹄、柱侯雞、太史五蛇羹等，家鄉釀鯪魚更是代表佛山傳統名菜入選2018年“中國菜”之廣東十大經典名菜。【查看更多】

雙皮奶、大良蹦砂、陳村粉、西樵大餅、盲公餅、九層糕、高明瀨粉、九江煎堆等。【查看更多】

大(da)(da)良磞砂與(yu)盲公餅、西樵(qiao)大(da)(da)餅一起并稱三大(da)(da)佛(fo)山“手信”特產，是(shi)佛(fo)山著名的(de)特產零食，還有佛(fo)山九(jiu)層糕(gao)(gao)、倫教糕(gao)(gao)、汾寧白糖(tang)棉(mian)花糕(gao)(gao)、鯪魚干、柱侯雞、石灣魚腐等。

西樵云霧(wu)茶(cha)、王老吉涼(liang)茶(cha)

西(xi)樵云霧茶、王老(lao)吉涼茶

佛山著名的特產手信有哪些呢？2017年，佛山曾舉辦“佛山·禪城旅游商品（手信）展暨佛山有禮”活動，精選出佛山特色手信：盲公餅、馮了性藥酒、石灣公仔陶瓷工藝品、藤編工藝品、香云紗、薩其馬等。佛山特色手信還有大良磞砂，與盲公餅、西樵大餅一起并稱三大佛山“手信”特產。

Maigoo小編(bian)推薦(jian)佛(fo)山(shan)(shan)值得(de)帶走的特產伴(ban)手禮：灣陶瓷、盲(mang)公餅、西樵大餅、石灣玉冰燒酒、九(jiu)江(jiang)雙(shuang)蒸酒、石灣米酒、佛(fo)山(shan)(shan)剪紙、合水粉葛、佛(fo)山(shan)(shan)木版(ban)年畫、香云紗、樂平雪梨瓜、柱侯醬、佛(fo)山(shan)(shan)九(jiu)層糕等。

推薦地點一：祖廟路飛鴻街

祖廟路飛鴻(hong)街(jie)是佛山(shan)有(you)名的(de)特(te)色(se)手信(xin)(xin)一條街(jie)，也是佛山(shan)老(lao)字(zi)號(hao)(hao)(hao)(hao)商業(ye)街(jie)，這里設立了(le)老(lao)字(zi)號(hao)(hao)(hao)(hao)展(zhan)示區(qu)，展(zhan)示榮(rong)獲“中(zhong)華老(lao)字(zi)號(hao)(hao)(hao)(hao)”、“廣東省老(lao)字(zi)號(hao)(hao)(hao)(hao)”稱號(hao)(hao)(hao)(hao)的(de)產(chan)品(pin)，還設立了(le)特(te)色(se)手信(xin)(xin)展(zhan)示區(qu)，展(zhan)銷(xiao)佛山(shan)老(lao)字(zi)號(hao)(hao)(hao)(hao)名優商品(pin)、食品(pin)、手信(xin)(xin)、風味特(te)產(chan)等(deng)(deng)，如(ru)佛山(shan)盲公餅、公興隆嫁娶(qu)餅、順德雙皮奶(nai)(nai)、風行牛奶(nai)(nai)等(deng)(deng)佛山(shan)市及(ji)廣東省老(lao)字(zi)號(hao)(hao)(hao)(hao)產(chan)品(pin)，填補佛山(shan)市特(te)色(se)手信(xin)(xin)街(jie)的(de)空白。

推薦地點二：祖廟商業街

祖廟(miao)商業街是(shi)祖廟(miao)、黃飛鴻紀念館(guan)、泥模(mo)崗等(deng)旅游(you)景(jing)點的所在地，不(bu)僅(jin)有(you)傳統名(ming)吃(chi)，還有(you)各式手工藝品，祖廟(miao)路更(geng)是(shi)廣東四大“放心(xin)購物一(yi)條街”之(zhi)一(yi)。來佛山旅游(you)，一(yi)定要到(dao)佛山祖廟(miao)路。

推薦地點三：嶺南天地

佛山(shan)嶺南(nan)天地毗鄰佛山(shan)祖廟，這里有(you)著大片的(de)(de)清末(mo)民(min)國時期的(de)(de)嶺南(nan)民(min)居風格建筑，沿(yan)街商鋪(pu)不(bu)斷，咖啡廳、陶(tao)藝店、文藝雜貨鋪(pu)等(deng)，還有(you)酒吧、食肆、甜品店、咖啡店、特(te)產店、主題餐廳、歷(li)史(shi)博物館、特(te)色小吃(chi)店等(deng)。嶺南(nan)天地里邊有(you)非常多的(de)(de)佛山(shan)特(te)色手(shou)信店，除了(le)休閑旅游，來這里購(gou)買(mai)特(te)產也是不(bu)錯選擇。

推薦地點四：南風古灶

南風古灶(zao)位于(yu)著(zhu)名的南國陶都(dou)石灣(wan)，集旅游(you)(you)、觀(guan)光(guang)、生(sheng)產(chan)、習藝(yi)(yi)、研討、參與、購(gou)物于(yu)一體，匯聚了山公微雕、古作車(che)拉坯、拍大缸(gang)、打草(cao)鞋(xie)等傳(chuan)統工藝(yi)(yi)精華，又集合(he)了舞獅、武術、粵劇、剪(jian)紙(zhi)等民間藝(yi)(yi)術精粹。在這里(li)除了游(you)(you)玩南風古灶(zao)外，還可(ke)以購(gou)買石灣(wan)陶瓷工藝(yi)(yi)品特產(chan)。

推薦地點五：佛山民間藝術研究社

佛(fo)山(shan)民(min)(min)間藝術研究社集傳統嶺(ling)南民(min)(min)間藝術承傳保護(hu)、研究、創作、生產經營、貿易、旅游接(jie)待、文化(hua)藝術交流(liu)展覽(lan)于一(yi)體(ti)，這(zhe)里(li)(li)有剪紙、扎(zha)作、彩燈、秋色(se)（包括紙撲、雕塑、雕刻(ke)、粘砌(qi)、鑄塑等(deng)）、木版年(nian)畫、書畫等(deng)數(shu)十種藝術品，在(zai)這(zhe)里(li)(li)可以購(gou)買佛(fo)山(shan)傳統工(gong)藝品。

推薦地點六：石灣藝術長廊公仔街

石(shi)灣藝術長廊公仔街是(shi)(shi)是(shi)(shi)佛山(shan)市最(zui)大型的陶瓷藝術品集散地之一。在佛山(shan)的大型商場也能購買(mai)到佛山(shan)土特產(chan)，MAIgoo小編推薦禪(chan)城東方廣(guang)場、南海廣(guang)場、嘉信(xin)城市廣(guang)場等。

推薦地點一：祖廟路飛鴻街