傳統手工藝品是我國長年累月積累下來的以手工生產為主的一種工藝美術品，而佛山工藝，是佛山文化的代表之一，尤其是佛山石灣藝術陶瓷，其產生可追溯到新石器時代晚期，數百年來在國內外享有盛譽，被稱之為“石灣公仔”。佛山著(zhu)名的傳(chuan)統工藝品有石灣藝術(shu)陶瓷、南海(hai)刺繡、佛山剪紙、香云(yun)紗、佛山木(mu)版年畫等。

其中，被評為國家級非物質文化遺產名錄的工藝品：石灣藝術陶瓷、香云紗、佛山彩燈、佛山剪紙（廣東剪紙）、佛山木版年畫等，被評為廣東省級非物質文化遺產名錄的工藝品有南海藤編（大瀝、里水），被評為佛山市級非物質文化遺產名錄的工藝品有佛山木雕、順德刺繡、高明花燈、石灣藝術釉等。

佛山(shan)自古有(you)精耕(geng)細作的(de)傳統，歷(li)史形(xing)成的(de)桑基、蕉(jiao)基、蔗基魚(yu)(yu)塘(tang)聞(wen)名(ming)于(yu)世(shi)，素有(you)“魚(yu)(yu)米之(zhi)鄉(xiang)”的(de)美譽。佛山(shan)以高值(zhi)花卉和(he)優(you)質水(shui)產兩(liang)個拳頭產品為主，還兼(jian)有(you)部分畜產品和(he)蔬菜。佛山(shan)已成為全國(guo)較大年(nian)桔(jie)產地、供港魚(yu)(yu)和(he)北運淡水(shui)魚(yu)(yu)供應基地，“中(zhong)國(guo)鰻魚(yu)(yu)之(zhi)鄉(xiang)”、“中(zhong)國(guo)淡水(shui)魚(yu)(yu)苗(miao)之(zhi)鄉(xiang)”、“中(zhong)國(guo)花木之(zhi)鄉(xiang)”、“中(zhong)國(guo)蘭花之(zhi)鄉(xiang)”、“中(zhong)國(guo)花卉之(zhi)都”也(ye)相繼落戶(hu)佛山(shan)，并被(bei)評為全國(guo)首(shou)批(pi)農業產業化示(shi)范基地。

截止至2020年11月，佛山共有國家地理標志農產品6件，包含高明合水粉葛、三水樂平雪梨瓜2個“國家地理標志保護產品”，和三水黑皮冬瓜、順德國蘭、陳村年桔、順德鰻魚4個“農產品地理標志產品”。

佛(fo)山(shan)屬于亞熱帶氣(qi)候，熱帶亞熱帶水(shui)(shui)果繁多(duo)，水(shui)(shui)果品種(zhong)有500多(duo)種(zhong)，特產水(shui)(shui)果以(yi)荔枝、香(xiang)蕉、木瓜(gua)(gua)、菠(bo)蘿(luo)分布最(zui)廣，產量最(zui)多(duo)，質量最(zui)好，被(bei)譽為嶺南四大名果。此(ci)外，還有芒果、楊(yang)桃(tao)、石榴(liu)、龍眼、白(bai)欖(lan)、烏(wu)欖(lan)、黃皮、楊(yang)梅(mei)、菠(bo)蘿(luo)蜜、三華李、西(xi)瓜(gua)(gua)等。佛(fo)山(shan)著名的特產水(shui)(shui)果有高(gao)明荔枝、山(shan)桔青梅(mei)、樂平雪梨瓜(gua)(gua)、樂平西(xi)瓜(gua)(gua)、陳村年桔等。

佛山是(shi)珠江(jiang)(jiang)三角洲的美(mei)(mei)食(shi)之(zhi)(zhi)(zhi)鄉，尤(you)其是(shi)順(shun)德(de)是(shi)粵(yue)菜的重要(yao)發源(yuan)地(di)、著名(ming)的廚師之(zhi)(zhi)(zhi)鄉，也是(shi)“世(shi)界美(mei)(mei)食(shi)之(zhi)(zhi)(zhi)都”，俗話說“食(shi)在(zai)廣州，廚出(chu)鳳城，味在(zai)順(shun)德(de)”。這里(li)水(shui)網(wang)交錯，物產豐富，無論天上(shang)飛的、地(di)上(shang)走(zou)的、水(shui)中游的動(dong)物，還是(shi)各(ge)種時令果蔬，在(zai)廚師們的精心(xin)烹調之(zhi)(zhi)(zhi)下(xia)都能(neng)變成美(mei)(mei)味佳肴。佛山人(ren)根(gen)據(ju)不同地(di)方(fang)的特產與口味，創制了許多風(feng)(feng)味各(ge)異的美(mei)(mei)食(shi)菜點和風(feng)(feng)味小(xiao)吃，如均安蒸(zheng)豬、雙皮奶、家(jia)鄉釀(niang)鯪(ling)魚、佛山盲公餅(bing)、九江(jiang)(jiang)煎堆、扎蹄、蹦砂、大福(fu)餅(bing)等(deng)，皆聞名(ming)遐邇。

均安蒸豬、順德魚生、家鄉釀鯪魚、野雞卷拼炒牛奶、順德拆魚羹、佛山扎蹄、柱侯雞、太史五蛇羹等，家鄉釀鯪魚更是代表佛山傳統名菜入選2018年“中國菜”之廣東十大經典名菜。【查看更多】

雙皮奶、大良蹦砂、陳村粉、西樵大餅、盲公餅、九層糕、高明瀨粉、九江煎堆等。【查看更多】

大(da)(da)良(liang)磞(peng)砂(sha)與盲公餅、西(xi)樵大(da)(da)餅一起并稱三大(da)(da)佛(fo)(fo)山“手信”特產，是(shi)佛(fo)(fo)山著名的(de)特產零食(shi)，還有佛(fo)(fo)山九層糕、倫教糕、汾寧白糖(tang)棉(mian)花糕、鯪(ling)魚干、柱侯雞、石灣魚腐等。

西樵(qiao)云霧茶(cha)、王老吉(ji)涼茶(cha)

西樵云霧茶、王老(lao)吉涼茶

佛山著名的特產手信有哪些呢？2017年，佛山曾舉辦“佛山·禪城旅游商品（手信）展暨佛山有禮”活動，精選出佛山特色手信：盲公餅、馮了性藥酒、石灣公仔陶瓷工藝品、藤編工藝品、香云紗、薩其馬等。佛山特色手信還有大良磞砂，與盲公餅、西樵大餅一起并稱三大佛山“手信”特產。

Maigoo小編推薦佛(fo)山(shan)(shan)(shan)值得帶(dai)走的特產(chan)伴手禮：灣陶(tao)瓷、盲公餅(bing)、西樵(qiao)大餅(bing)、石灣玉冰燒(shao)酒(jiu)、九(jiu)江(jiang)雙蒸酒(jiu)、石灣米酒(jiu)、佛(fo)山(shan)(shan)(shan)剪紙(zhi)、合水粉葛(ge)、佛(fo)山(shan)(shan)(shan)木(mu)版年畫、香云紗、樂平雪梨瓜、柱侯醬、佛(fo)山(shan)(shan)(shan)九(jiu)層糕等。

推薦地點一：祖廟路飛鴻街

祖廟路飛鴻街是佛山(shan)(shan)有(you)名(ming)的(de)(de)特(te)色(se)(se)手信(xin)一條街，也(ye)是佛山(shan)(shan)老(lao)字(zi)號(hao)(hao)商(shang)業街，這里設立(li)了老(lao)字(zi)號(hao)(hao)展示(shi)區，展示(shi)榮(rong)獲“中華老(lao)字(zi)號(hao)(hao)”、“廣東省老(lao)字(zi)號(hao)(hao)”稱號(hao)(hao)的(de)(de)產(chan)品，還設立(li)了特(te)色(se)(se)手信(xin)展示(shi)區，展銷佛山(shan)(shan)老(lao)字(zi)號(hao)(hao)名(ming)優商(shang)品、食品、手信(xin)、風味特(te)產(chan)等，如(ru)佛山(shan)(shan)盲公餅、公興隆嫁娶餅、順(shun)德雙皮奶(nai)、風行牛奶(nai)等佛山(shan)(shan)市(shi)及(ji)廣東省老(lao)字(zi)號(hao)(hao)產(chan)品，填補佛山(shan)(shan)市(shi)特(te)色(se)(se)手信(xin)街的(de)(de)空白。

推薦地點二：祖廟商業街

祖廟商業街(jie)是祖廟、黃飛(fei)鴻紀念館、泥(ni)模崗等旅(lv)游(you)景點的所在地，不僅有(you)傳統名吃，還有(you)各式(shi)手工藝品，祖廟路更是廣東四大“放心(xin)購物(wu)一條街(jie)”之一。來(lai)佛山旅(lv)游(you)，一定要到佛山祖廟路。

推薦地點三：嶺南天地

佛(fo)山(shan)嶺(ling)南天(tian)地毗鄰佛(fo)山(shan)祖廟，這里有著(zhu)大片的(de)清末民國時期的(de)嶺(ling)南民居風格建筑，沿街(jie)商鋪(pu)不(bu)斷，咖(ka)啡(fei)廳(ting)、陶(tao)藝店(dian)、文藝雜貨鋪(pu)等，還有酒吧、食肆、甜品店(dian)、咖(ka)啡(fei)店(dian)、特(te)(te)(te)產店(dian)、主(zhu)題餐廳(ting)、歷(li)史博物館、特(te)(te)(te)色小(xiao)吃店(dian)等。嶺(ling)南天(tian)地里邊有非常多的(de)佛(fo)山(shan)特(te)(te)(te)色手信店(dian)，除了休閑旅游，來這里購買特(te)(te)(te)產也是不(bu)錯(cuo)選擇(ze)。

推薦地點四：南風古灶

南風古(gu)灶位于著名的(de)南國陶都石灣，集(ji)旅(lv)游(you)、觀(guan)光(guang)、生產(chan)、習藝、研(yan)討(tao)、參與、購物(wu)于一(yi)體，匯聚了山(shan)公微雕、古(gu)作(zuo)車拉坯、拍大缸、打草鞋等(deng)傳(chuan)統工藝精(jing)華(hua)，又(you)集(ji)合了舞獅(shi)、武(wu)術、粵劇、剪紙等(deng)民間藝術精(jing)粹。在這里除了游(you)玩南風古(gu)灶外，還可以(yi)購買石灣陶瓷(ci)工藝品特產(chan)。

推薦地點五：佛山民間藝術研究社

佛(fo)山民間藝術(shu)研究社(she)集傳統(tong)(tong)嶺(ling)南民間藝術(shu)承傳保護、研究、創作(zuo)(zuo)、生產經營、貿(mao)易(yi)、旅游接待、文化藝術(shu)交流展覽于一體，這里有剪(jian)紙(zhi)、扎作(zuo)(zuo)、彩燈(deng)、秋色（包括紙(zhi)撲、雕塑、雕刻、粘砌、鑄塑等）、木版年畫、書畫等數(shu)十種藝術(shu)品，在這里可以購買佛(fo)山傳統(tong)(tong)工(gong)藝品。

推薦地點六：石灣藝術長廊公仔街

石灣(wan)藝術長廊公仔街(jie)是是佛(fo)山(shan)市(shi)最大型的陶瓷藝術品集散地(di)之一。在佛(fo)山(shan)的大型商場(chang)也能購買到佛(fo)山(shan)土(tu)特(te)產，MAIgoo小編推薦禪城東方廣場(chang)、南(nan)海廣場(chang)、嘉(jia)信城市(shi)廣場(chang)等。

推薦地點一：祖廟路飛鴻街