青島啤酒
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青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清(qing)澈(che)透明(ming)、呈淡黃色，泡沫清(qing)白、細膩而持久。
水煎包
水煎包，漢族傳統風味小吃，屬豫菜菜系。距今已有500多年的歷史(shi)，起源于東(dong)京汴梁城（古(gu)都開(kai)封），在(zai)華北和中原地區(qu)(qu)頗為(wei)流行。在(zai)河北山(shan)東(dong)等部(bu)分地區(qu)(qu)則稱(cheng)呼為(wei)“鍋貼”，主要(yao)在(zai)山(shan)東(dong)東(dong)營市(shi)、濱州市(shi)、淄博市(shi)部(bu)分區(qu)(qu)域流傳，今天主要(yao)以菏澤水煎包最為(wei)著名。
張裕葡萄酒
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張裕集團的前身是“張裕釀酒公司”，1892年，由著名愛國華(hua)僑實業家張弼(bi)士(shi)投資(zi)300萬兩(liang)白銀創(chuang)辦，是中國第一個工業化生產葡萄酒的廠家。
石敢當
石敢(gan)當，又稱泰山石敢(gan)當，舊(jiu)時漢族宅(zhai)院(yuan)外或街衢巷(xiang)口建筑(zhu)的小石碑(bei)。因碑(bei)上(shang)刻石敢(gan)當字樣，故名(ming)之。作為漢族民間驅邪、禳解方(fang)法(fa)之一。此(ci)風俗始盛(sheng)于唐(tang)代。
德(de)(de)州扒(ba)雞又(you)稱德(de)(de)州五香(xiang)脫骨扒(ba)雞，是著名的德(de)(de)州三寶（扒(ba)雞、西(xi)瓜、金(jin)絲棗）之一(yi)。德(de)(de)州扒(ba)雞是漢(han)族傳統名吃(chi)，魯(lu)菜經典。
山東煎餅
山東煎餅(bing)，漢族特色(se)面食。源于山東南(nan)部(bu)和西南(nan)部(bu)的(de)臨沂(yi)、泰安、滕(teng)州、濟寧、曲阜等(deng)地(di)區，屬魯菜系。有(you)諸葛亮或孟姜女發明(ming)多種(zhong)傳(chuan)說。山東煎餅(bing)非常(chang)薄，以(yi)五谷雜糧(liang)為(wei)原料制(zhi)成，卷(juan)上大(da)蔥，蔬菜肉類或山珍海味，可以(yi)吃得津津有(you)味。
日(ri)(ri)照(zhao)綠茶(cha)產(chan)于山(shan)東省日(ri)(ri)照(zhao)市。日(ri)(ri)照(zhao)是世(shi)界茶(cha)學家公認的三(san)大海綠茶(cha)城市之一(yi)（另兩個(ge)分別為韓(han)國(guo)寶城和(he)日(ri)(ri)本靜岡）。日(ri)(ri)照(zhao)綠茶(cha)具有干茶(cha)墨(mo)綠，沖泡(pao)后湯色黃綠明亮(liang)、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡(pao)等(deng)獨(du)特優(you)良品質(zhi)，被譽為“中國(guo)綠茶(cha)新貴”。
嶗山綠茶產于山東省青島市嶗山區。曉陽春嶗山綠茶，嶗山地處黃海之濱，屬溫帶海洋性季風氣候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北國小江南之稱。1959年，嶗山區“南茶北引”獲得(de)成功，形成了品質(zhi)獨特的(de)嶗山綠茶。
周村燒餅，因產于山東(dong)省(sheng)淄(zi)博市(shi)周村區而得(de)名，是山東(dong)省(sheng)的著名漢族美食(shi)之(zhi)一。以傳統(tong)工藝精工制作而成，為純手工制品(pin)，有“酥(su)、香(xiang)、薄、脆”四大特點，富有營養(yang)，老少皆宜。其外形圓而色黃，正面(mian)貼滿芝麻仁，背面(mian)酥(su)孔羅(luo)列，薄似楊葉，酥(su)脆異常。
產自即(ji)(ji)墨的(de)黃酒(jiu)品(pin)類(lei)——即(ji)(ji)墨老酒(jiu)，是食品(pin)工業中的(de)一顆明珠。它以悠(you)久(jiu)的(de)歷(li)史、獨特的(de)釀造工藝和典型(xing)的(de)地方風味，受(shou)到人(ren)們的(de)喜(xi)愛和贊譽。即(ji)(ji)墨老酒(jiu)酒(jiu)液清亮透明，深(shen)棕紅色(se)，酒(jiu)香(xiang)濃郁，口味醇厚，微苦(ku)而余(yu)香(xiang)不絕。
鲅魚餃子
鲅魚餃子，山東煙威地區漢族傳統名吃，以鲅魚為餡料制成的水餃,味道鮮美、獨具特色。新鮮鲅(ba)魚,青島農家宴順著脊椎骨把肉割下,去皮,加入姜(jiang)末剁(duo)碎(sui)。鲅魚肉剁(duo)餡吃(chi)水,要加入水(shui),才可成泥。
蝦虎
蝦(xia)虎(hu)，學名(ming)“蝦(xia)蛄”，在山(shan)東(dong)省東(dong)部部分沿海(hai)地區（青(qing)島、濰坊等地）習慣叫做蝦(xia)虎(hu)。與蝦(xia)類類似，但體形扁(bian)平，殼(ke)較硬，周邊有刺。
鍋塌豆腐
鍋塌豆腐(fu)是(shi)山東(dong)經(jing)典的(de)漢族名(ming)菜(cai)之一，屬于魯菜(cai)。鍋塌是(shi)魯菜(cai)獨有的(de)一種烹調方(fang)法，它可(ke)做(zuo)魚，也可(ke)做(zuo)肉，還可(ke)做(zuo)豆腐(fu)和蔬菜(cai)。鍋其(qi)特(te)點是(shi)豆腐(fu)經(jing)過調料(liao)浸(jin)漬，蘸蛋液經(jing)油煎，加(jia)以(yi)雞(ji)湯微火塌制，十分入味，又可(ke)稱為“鍋塌豆腐(fu)夾餡”，成菜(cai)呈深黃(huang)色，外形整齊，入口鮮香(xiang)，營養豐富。
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煙臺蘋果(guo)是山東名優特(te)產之一，產地以煙臺轄區內的棲霞(xia)市(shi)、海(hai)陽市(shi)、招遠(yuan)市(shi)、蓬(peng)萊市(shi)、牟平區、萊陽市(shi)、萊州市(shi)等地區為主(zhu)。煙臺蘋果(guo)素以風(feng)味香甜、酥脆多汁(zhi)享(xiang)譽海(hai)內外，歷來為國內外市(shi)場所(suo)歡迎。
濰坊風箏
濰(wei)(wei)坊(fang)風(feng)箏(zheng)是山(shan)東濰(wei)(wei)坊(fang)漢族傳統手工藝珍品，民(min)間傳統節日(ri)文(wen)(wen)化習俗。是非物質(zhi)文(wen)(wen)化遺產之一(yi)。濰(wei)(wei)坊(fang)又稱濰(wei)(wei)都，鳶(yuan)都，制作風(feng)箏(zheng)歷史悠久，工藝精(jing)湛。濰(wei)(wei)坊(fang)風(feng)箏(zheng)和京式風(feng)箏(zheng)、津式風(feng)箏(zheng)等交相輝映，鼎足(zu)而立。濰(wei)(wei)坊(fang)風(feng)箏(zheng)同中國許多民(min)間藝術形式一(yi)樣，產生于人們(men)的娛樂活(huo)(huo)動，是寄(ji)托著人們(men)的理想和愿望，與(yu)人們(men)的生活(huo)(huo)有密切聯系的娛樂品。
淄博陶瓷
淄(zi)(zi)博(bo)陶瓷(ci)(ci)是(shi)古(gu)老的(de)(de)(de)漢(han)族制瓷(ci)(ci)技藝(yi)。淄(zi)(zi)博(bo)是(shi)位于魯中部的(de)(de)(de)新興工業城市淄(zi)(zi)博(bo)，是(shi)古(gu)齊國(guo)的(de)(de)(de)都(dou)城，是(shi)馳名世(shi)(shi)界的(de)(de)(de)瓷(ci)(ci)都(dou)之一。這里生(sheng)產的(de)(de)(de)琉璃(li)品和(he)(he)陶瓷(ci)(ci)制品不(bu)僅享譽國(guo)內外，而且有著悠久的(de)(de)(de)歷(li)(li)史傳統。歷(li)(li)史悠久的(de)(de)(de)淄(zi)(zi)博(bo)陶瓷(ci)(ci)，在(zai)美(mei)術陶瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)生(sheng)產方面，也(ye)有突(tu)飛猛進的(de)(de)(de)發展(zhan)，不(bu)論在(zai)造(zao)型和(he)(he)裝飾上都(dou)具有較高的(de)(de)(de)水平。象(xiang)他們生(sheng)產的(de)(de)(de)新石器末(mo)期的(de)(de)(de)蛋殼陶、宋代(dai)問世(shi)(shi)的(de)(de)(de)“雨(yu)點釉(you)”和(he)(he)“茶葉末(mo)釉(you)”，至今仍被各國(guo)視為珍品。
魯繡
魯繡(xiu)(xiu)一種(zhong)古老的(de)漢族傳統(tong)刺繡(xiu)(xiu)工藝。屬(shu)于山(shan)(shan)東(dong)生產(chan)的(de)刺繡(xiu)(xiu)品，山(shan)(shan)東(dong)地(di)區的(de)代表性刺繡(xiu)(xiu)，山(shan)(shan)東(dong)省簡稱為“魯”，故名。是歷史文獻中(zhong)記載最早的(de)一個(ge)繡(xiu)(xiu)種(zhong)，屬(shu)中(zhong)國(guo)“八大名繡(xiu)(xiu)”之一。它所用(yong)的(de)繡(xiu)(xiu)線(xian)大多(duo)是較粗的(de)加捻雙股絲線(xian)，俗稱“衣(yi)線(xian)”，故又稱“衣(yi)線(xian)繡(xiu)(xiu)”。曾流行于山(shan)(shan)東(dong)、河北(bei)、河南等地(di)，其(qi)繡(xiu)(xiu)品不僅有服飾(shi)用(yong)品，也有觀賞性的(de)書畫藝術品。
龍山小米
龍山(shan)(shan)小(xiao)米是濟(ji)南章(zhang)丘的(de)著(zhu)名(ming)(ming)特產，全國四大名(ming)(ming)米之(zhi)一(yi)，龍山(shan)(shan)“三珍”之(zhi)首，素有龍米之(zhi)稱。以其獨特的(de)品(pin)(pin)質，曾(ceng)被(bei)選為歷(li)代皇室貢品(pin)(pin)。龍山(shan)(shan)小(xiao)米民(min)間俗稱“陰(yin)天旱(han)”，因其陰(yin)天時葉子(zi)卷曲(qu)貌似天旱(han)而得名(ming)(ming)，所產小(xiao)米香味(wei)濃郁、色澤(ze)金黃、籽大粒(li)圓、性粘味(wei)香，煮成稀飯(fan)，表面有一(yi)層(ceng)黃亮(liang)的(de)米油，食之(zhi)醇(chun)香可(ke)口(kou)、實(shi)為滋補佳品(pin)(pin)。
平陰玫瑰花茶
平陰(yin)玫瑰(gui)花(hua)茶保(bao)(bao)持了玫瑰(gui)花(hua)的(de)(de)四不變，是經國(guo)家衛生部認(ren)定的(de)(de)藥食同源(yuan)的(de)(de)新資源(yuan)食品。具有美容(rong)養顏、活血化(hua)瘀、軟化(hua)血管、保(bao)(bao)護卵巢，改善干(gan)枯皮膚(fu)、促進消(xiao)化(hua)、消(xiao)脂的(de)(de)作(zuo)用(yong)。
楊家埠木版年畫
楊(yang)家埠木版年(nian)畫是流傳(chuan)于山東省(sheng)濰坊市(shi)楊(yang)家埠的(de)一種民間版畫。其(qi)制作(zuo)方(fang)法簡便，工藝(yi)精湛，色彩鮮艷，內容豐富。
臨朐紅絲硯
臨朐紅(hong)絲(si)(si)硯(yan)(yan)(yan)又稱青州(zhou)紅(hong)絲(si)(si)硯(yan)(yan)(yan)。是一(yi)種漢族(zu)傳(chuan)統(tong)名硯(yan)(yan)(yan)，產自山東省。在中國(guo)觀賞石(shi)之鄉山東臨朐，出產一(yi)種石(shi)頭，石(shi)中多(duo)紅(hong)絲(si)(si)，被稱為紅(hong)絲(si)(si)石(shi)。這種石(shi)頭非常適合制硯(yan)(yan)(yan)，制成的硯(yan)(yan)(yan)稱為紅(hong)絲(si)(si)硯(yan)(yan)(yan)。紅(hong)絲(si)(si)硯(yan)(yan)(yan)唐宋時(shi)即負(fu)盛譽(yu)，文人墨(mo)客十(shi)分推崇，柳(liu)公(gong)權、歐陽修、唐彥猷(you)、蘇(su)易簡等均(jun)甚重此(ci)硯(yan)(yan)(yan)。
日照黑陶
日照(zhao)黑陶(tao)是山東日照(zhao)漢族藝術珍品，作為一項古(gu)老的漢族制陶(tao)技藝，有色如(ru)墨，聲如(ru)鐘，薄如(ru)紙，亮如(ru)鏡，硬(ying)如(ru)瓷的美譽。
山東特產在哪買：
濟南：銀座超市、大(da)潤發(fa)、華(hua)聯、山(shan)東(dong)特產超市、山(shan)東(dong)特產店、天龍商場
有三寶香稻、小米、章丘蔥
到省(sheng)會濟(ji)南(nan)，品美珍(zhen)特產！濟(ji)南(nan)具(ju)有代(dai)表(biao)性的(de)三種特產分(fen)(fen)別是(shi)：明水香(xiang)(xiang)稻：其粒微黃、呈半透明狀，顆粒飽滿、米質堅硬(ying)、色澤(ze)透明、油潤光(guang)亮；米飯吃起來(lai)十分(fen)(fen)爽口，清香(xiang)(xiang)之氣能令(ling)人食欲大(da)增，回味無窮，所(suo)以(yi)濟(ji)南(nan)百姓俗稱“香(xiang)(xiang)米”。具(ju)有很高營養功效，是(shi)補充營養素(su)的(de)基礎食物。龍山(shan)小米：全國四(si)大(da)名米之一，龍山(shan)“三珍(zhen)”之首，素(su)有龍米之稱，曾(ceng)被選為歷代(dai)皇室貢品！章丘(qiu)大(da)蔥：章丘(qiu)大(da)蔥 “名”“特”“優”三字兼備，被譽為“蔥中(zhong)之王(wang)”。正宗章丘(qiu)大(da)蔥產于山(shan)東省(sheng)章丘(qiu)市繡(xiu)惠鎮女郎山(shan)下，口味脆嫩(nen)，甘甜(tian)，微辣。
有三寶啤酒、葡萄和海鮮
青島是啤酒的國度，也是不缺美味的霸主。青島最具有代表性的特產非青島啤酒莫屬，原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5－4%。酒液清(qing)澈透明、呈淡黃色，泡沫清(qing)白(bai)、細膩而持久。大澤(ze)山葡萄：產于平度市大澤(ze)山鎮，有(you)上(shang)百(bai)年的栽培史。風(feng)味獨特，品質優良，穗大粒飽，色澤(ze)鮮(xian)艷，皮薄肉(rou)嫩(nen)，口味宜(yi)人。海鮮(xian)：到青(qing)島，怎能(neng)不吃海鮮(xian)？青(qing)島海鮮(xian)不僅鮮(xian)嫩(nen)肥美(mei)(mei)，價格也不高。來到青(qing)島，找上(shang)一條美(mei)(mei)食街(jie)，配上(shang)青(qing)島啤(pi)酒，還(huan)有(you)什么比(bi)這種旅游更(geng)過癮的呢？
有三寶燒餅、酥鍋和陶瓷
淄(zi)博(bo)最具代表性的(de)三種(zhong)(zhong)特(te)產分別是：周村(cun)燒餅：有“酥(su)(su)(su)、香、薄、脆”四大特(te)點，富有營養，老少(shao)皆宜。其外形圓而色黃，正面貼滿(man)芝麻仁(ren)，背面酥(su)(su)(su)孔羅列，薄似(si)楊葉，酥(su)(su)(su)脆異常。入口一嚼即碎(sui)，香滿(man)口腹(fu)，俗稱“瓜拉葉子燒餅”。到淄(zi)博(bo)，不帶點周村(cun)燒餅走，那就(jiu)等于白去了(le)！酥(su)(su)(su)鍋(guo)：酥(su)(su)(su)鍋(guo)是一種(zhong)(zhong)博(bo)山菜(cai)的(de)經典之作，多在傳統春節期間食用，但在淄(zi)博(bo)的(de)飯(fan)店里基本上都能(neng)點到這道菜(cai)，而且包裝好的(de)酥(su)(su)(su)鍋(guo)當地超市里也很容易買到。
陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)(ci)：淄博是馳名世界的(de)(de)瓷(ci)(ci)(ci)都之一，其陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)(ci)產品源自古老(lao)的(de)(de)制瓷(ci)(ci)(ci)技藝，現在(zai)的(de)(de)陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)(ci)制品已經遠銷海內外。需要提醒的(de)(de)是，購(gou)買(mai)了陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)(ci)刀具是不允許乘(cheng)坐(zuo)火車的(de)(de)。
有三寶板栗、紅棗、石榴茶
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棗莊最具代表性的三種特產分別是：徐莊板栗: 徐莊(zhuang)板栗果仁中含淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以(yi)及維生素A、B、C、B2等物質(zhi)。所含蛋白質(zhi)比大米(mi)高(gao)30%,脂(zhi)肪比大米(mi)高(gao)20倍。獨(du)特(te)的品質和信譽,吸引了許多外(wai)國人，美國澳本(ben)大學洛(luo)頓教授不(bu)遠萬(wan)里來徐莊考察,徐莊也被認(ren)為是“世界板栗(li)的基因庫”。山亭店子(zi)長紅棗(zao): 果實飽滿個大，呈長(chang)柱型，色澤紅艷，酥(su)脆甘甜，營養(yang)豐(feng)富，有著較(jiao)高的滋補和(he)藥用價值，被(bei)譽(yu)為“天然維生素丸”，曾在北京(jing)國際農業博覽會上榮獲優質(zhi)產(chan)品金獎。榴葉茶:又名天漿(jiang)果，被譽為“天下之(zhi)奇樹、果中之(zhi)極品”，歷代均作(zuo)為朝貢天子、供(gong)奉神靈的(de)上等(deng)供(gong)品。嶧城數十(shi)萬余畝的(de)冠世榴園，被國(guo)家(jia)命名為“中國(guo)古榴之(zhi)鄉”，已載入(ru)世界吉尼斯(si)大全。
有三寶刀魚、驢肉、麻灣瓜
東營最具代表性的三種特產分別是：黃河刀魚：又叫“茅刀魚”，小的六、七寸，大的一尺多長，身薄色亮，細鱗小肚，吻短圓突，像一口尖刀。其脂肪豐厚，且肉質細嫩，烹調無需多少佐料，肉味香美。廣饒肴驢肉：始創于清同治十二年，曾由當地武舉崔萬慶推薦到北京兵部差務府，專供武士享用。廣饒大地未見走驢，然桌上有驢肉飄香。麻灣西瓜：瓜形勻稱周正，籽小而少，均在7斤左右(you)，皮色有(you)綠、墨(mo)綠、花(hua)皮之分，瓤脆而香甜，呈紅黃兩色，成熟期90天。
有三寶粉絲、蘋果、萊陽梨
蘋果吃得多，藥就吃得少，煙臺蘋果，讓你健康生活每一天。煙臺蘋果: 素以風(feng)味香甜、酥脆多汁享譽海內外(wai)，歷來為國內外(wai)市場所歡(huan)迎，當之無愧成為煙(yan)臺特產三寶。萊陽梨:多為(wei)倒卵形，果實碩大(da)，果皮為(wei)黃綠色，萊陽梨(li)表面粗糙，有(you)褐(he)色銹斑，萼部(bu)凹(ao)入。果肉質地細膩，汁水(shui)豐富，口感清脆(cui)香甜，是梨(li)中的上品。龍(long)口粉絲:用綠豆、豌豆的優(you)質淀粉，以傳統工(gong)藝精制而成(cheng)。絲條細勻，光潔度高，透明度強，質地韌柔(rou)，潔白衛(wei)生，在水中浸泡48小時不(bu)變色(se)，不(bu)發脹，食用(yong)爽(shuang)口，是家庭及飲食業界的熱(re)煮涼拌之佳品。
有三寶蘿卜、風箏、壽光菜
煙臺(tai)蘋(pin)果萊陽梨不如濰(wei)坊(fang)(fang)的(de)蘿卜(bu)皮，濰(wei)坊(fang)(fang)的(de)特產首選(xuan)當(dang)然是蘿卜(bu)。濰(wei)縣(xian)蘿卜(bu)：濰(wei)縣(xian)蘿卜(bu)皮色深(shen)綠，肉質翠綠，香辣脆甜，多汁味(wei)美，具有濃(nong)郁(yu)獨特的(de)地方風(feng)味(wei)和鮮明的(de)地域特點，是享譽(yu)國內外的(de)名(ming)特優(you)地方品種。風(feng)箏(zheng)(zheng)：濰(wei)坊(fang)(fang)作為風(feng)箏(zheng)(zheng)之都，放(fang)風(feng)箏(zheng)(zheng)已(yi)經成(cheng)為濰(wei)坊(fang)(fang)民間傳統節(jie)日文化習俗，是非(fei)物質文化遺產之一(yi)。濰(wei)坊(fang)(fang)風(feng)箏(zheng)(zheng)和京式風(feng)箏(zheng)(zheng)、津式風(feng)箏(zheng)(zheng)等交相輝映，鼎(ding)足而立(li)。壽光蔬菜(cai)：壽光蔬菜(cai)種植規(gui)模宏(hong)大，品種繁(fan)多，綠色無(wu)公害，營(ying)養豐富，打造出(chu)壽光的(de)“品牌(pai)蔬菜(cai)”。到濰(wei)坊(fang)(fang)旅游，必去(qu)壽光賞蔬菜(cai)！
有三寶大米、醬菜、孔府酒
魚臺大米:營(ying)養(yang)豐富，粒大均勻，晶瑩透亮，潔(jie)白如玉，蒸煮質(zhi)量(liang)佳，氣(qi)味清香，飯(fan)粒完整(zheng)，柔軟爽(shuang)滑(hua)。富含蛋白質(zhi)、粗脂肪、賴氨(an)酸、高(gao)鈣、鐵與(yu)維(wei)生(sheng)素(su)等多(duo)種人體所需的營(ying)養(yang)成分。孔府(fu)家酒:曾(ceng)以一句“讓人想(xiang)家”的廣告詞馳名中外。無色透明窖香濃(nong)郁，綿軟回甜，余味悠長，醇厚(hou)甘冽。
玉堂醬菜:主菜有包瓜(gua)、磨茄等。從清代至今擁有百年歷史，是山東(dong)全省聞名遐邇(er)的(de)漢族小吃之(zhi)一。
有三寶靈芝、肥桃、大板栗
吃了泰山靈芝草，返老還童人不老……泰安特產首寶當然要算泰山靈芝，靈芝乃是泰山四寶之一。有治耳聾、利關節、益精氣、堅筋骨、療虛勞的非凡效果，是泰山的珍貴特產。肥城桃:天上蟠桃(tao)(tao)，人間肥桃(tao)(tao)。肥桃(tao)(tao)又名佛(fo)桃(tao)(tao)、壽桃(tao)(tao)，被譽為“群桃(tao)(tao)之冠(guan)”，早在1995年，肥城就被(bei)農業部命名(ming)為(wei)(wei)“中國佛桃之(zhi)鄉(xiang)”。泰(tai)(tai)安板栗(li)(li)，又(you)名(ming)明(ming)栗(li)(li)，是山(shan)東板栗(li)(li)中的優(you)良品(pin)(pin)(pin)種(zhong)。板栗(li)(li)果實表(biao)皮光亮，呈黑褐色或紅褐色，子粒均勻，比重大、水分(fen)低(di)、礦物質含量多，其品(pin)(pin)(pin)質為(wei)(wei)我國乃(nai)至全世(shi)界各地(di)食用栗(li)(li)之(zhi)冠(guan)，且風味雋美，香(xiang)甜可(ke)口，深(shen)得各國消費者稱(cheng)贊。明(ming)清兩代，被(bei)定為(wei)(wei)“貢品(pin)(pin)(pin)”，有(you)“泰(tai)(tai)山(shan)甘栗(li)(li)”之(zhi)稱(cheng)。
有三寶海帶、刺參、大花生
作為“中國海帶之鄉”，榮成海帶以藻體寬大、葉片肥厚、營養成份高而著稱，年產量占全國的50％以上，是我國養殖海(hai)帶的(de)標志性產品(pin)。威(wei)(wei)海(hai)刺參：個體(ti)肥大(da)(da)，突棘粗大(da)(da)，肉質肥厚(hou)，鮮嫩可口。已經(jing)注冊(ce)為(wei)“中(zhong)國地理(li)標志商標”。榮(rong)成(cheng)大(da)(da)花(hua)生：威(wei)(wei)海(hai)大(da)(da)花(hua)生是威(wei)(wei)海(hai)市(shi)(shi)的(de)主要經(jing)濟(ji)作(zuo)物(wu)，在國際(ji)上有(you)“人參果(guo)”美譽，被國家指定為(wei)招(zhao)待外賓的(de)休(xiu)閑食品(pin)，在國內外市(shi)(shi)場上享有(you)很高(gao)的(de)聲譽。具有(you)含(han)糖(tang)量高(gao)、口感好、香味濃郁等特點。
有三寶綠茶、蝦皮和黑陶
日照綠茶：日照是世界茶學家公認的三大海綠茶城市之一。日照綠茶具有干茶墨綠，沖泡后湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質，被譽為“中國綠茶新貴”。蝦皮：產自兩城鎮的蝦皮，生長海域在黃海入海口的白馬河口與兩城河之間的海州灣，是“國家級西施舌種質資源保護區”、“省級日本冠鞭蟹種質資源保護區”，水質資源及海水水質超過國家一類標準，環境優良、餌料豐富，是蝦、蟹、貝類等繁衍生息的絕佳場所。這里的蝦皮個頭極小，是普通蝦皮的1/3大(da)，卻飽(bao)滿均勻，富含(han)蛋白(bai)質、礦(kuang)物質，尤(you)其是鈣含(han)量(liang)突出(chu)，有“鈣庫”之(zhi)稱。
黑陶：日照黑陶是龍山文化最著名、最典型的陶器，被史學家稱之為“原始文化中的瑰寶”。日照的黑陶是中國的傳統陶藝,這種陶器通體漆黑,閃(shan)閃(shan)發亮,有獨特的審美(mei)情趣(qu),帶有原始氣息古拙的美,正是(shi)這種樸素(su)的(de)美(mei),恰(qia)恰(qia)符合(he)今(jin)天人(ren)們追求返璞歸真的時(shi)尚,而(er)成為人們(men)欣(xin)賞和收藏(zang)的精美藝術品。
有三寶全蝎、煎餅、來碗糝（sa）
沂蒙全蝎：屬節肢動物門蛛形綱蝎目，全蝎是中國的名貴中藥材，具有祛濕、通絡、消炎、攻毒等功能，主治風濕、半身不遂、皮膚病、各類炎癥、口眼歪斜、破傷風、淋巴結核，瘡瘍腫毒等。“蝎精口服液”、“全蝎液生膠囊”、“龍蝎酒”“沂蒙全蝎罐頭”等沂源全蝎產品，有效地保持了鮮蝎的營養及醫療功能，填補了國內空白，部分產品已獲國家專利。沂蒙煎餅：沂蒙山區民間傳統家常主食，也是久負盛名的地方土特食品。在《舌尖上的中國》中也有介紹，是難得一款包容性極強的美食，會根據你卷的食材不同，而呈現不同的口感。沂蒙煎餅以老式手工純糧著稱，煎餅卷大蔥是聞名全國的傳統美食之一！糝（臨沂人讀sa）：又(you)名“肉粥”，其主要原料是母雞(ji)肉(或牛、羊肉）和麥米、面粉(fen)、輔(fu)以蔥、姜(jiang)、鹽、醬油(you)(you)、胡椒粉(fen)、味(wei)(wei)精(jing)、五香粉(fen)、香油(you)(you)、醋等(deng)佐料，工(gong)藝精(jing)細復(fu)雜，是山(shan)東(dong)臨(lin)沂一帶的一種傳統名吃。在臨(lin)沂旅游，起床后一定要(yao)趕早來碗(wan)糝，就著油(you)(you)條，絕對是人間(jian)美味(wei)(wei)！
有三寶扒雞、驢肉、金絲棗
德(de)州(zhou)扒雞：漢族(zu)(zu)傳統名(ming)吃，魯菜經典。德(de)州(zhou)扒雞制作技(ji)藝(yi)為國(guo)家非物(wu)質文化遺產。早在清(qing)朝乾隆年間，德(de)州(zhou)扒雞就被(bei)列為山東貢品送入宮中供帝后及(ji)皇(huang)族(zu)(zu)們享用，被(bei)譽為“天(tian)(tian)下第(di)一(yi)雞”。樂(le)(le)陵金絲小棗(zao)：樂(le)(le)陵金絲小棗(zao)一(yi)般為橢圓形和(he)(he)鵝卵形。核小皮薄，果肉(rou)(rou)(rou)豐滿，肉(rou)(rou)(rou)質細膩，鮮棗(zao)呈鮮紅色(se)，肉(rou)(rou)(rou)質清(qing)脆(cui)，甘甜而略具酸(suan)味；干棗(zao)果皮呈深紅色(se)，肉(rou)(rou)(rou)薄而堅韌(ren)，皺紋淺細。利于(yu)儲存(cun)和(he)(he)運輸。保店(dian)驢(lv)(lv)肉(rou)(rou)(rou)：“天(tian)(tian)上(shang)龍(long)肉(rou)(rou)(rou)，地上(shang)驢(lv)(lv)肉(rou)(rou)(rou)”，是(shi)(shi)人們對驢(lv)(lv)肉(rou)(rou)(rou)的最高褒揚。保店(dian)驢(lv)(lv)肉(rou)(rou)(rou)又名(ming)保店(dian)五(wu)香(xiang)驢(lv)(lv)肉(rou)(rou)(rou)，是(shi)(shi)山東省(sheng)經典漢族(zu)(zu)名(ming)菜之一(yi)，屬魯菜系。原產地是(shi)(shi)和(he)(he)山東省(sheng)德(de)州(zhou)寧津(jin) 保店(dian)鎮(zhen)的南(nan)辛莊，創始人是(shi)(shi)李(li)(li)長(chang)(chang)榮、李(li)(li)長(chang)(chang)善、李(li)(li)長(chang)(chang)春三兄弟。一(yi)般以冷食(shi)為上(shang)，常為酒宴(yan)之佳(jia)肴。
有三寶鴨梨、阿膠、圓鈴棗
冠縣鴨梨：中國國家地理標志產品。鴨梨皮薄、質細、肉嫩、果面潔凈光滑、果形端正、果色金黃、清香多汁、酸甜可口、核小肉白、耐貯，曾被評為國家優質品獎，產品遠銷東南亞各國。東阿阿膠：東阿縣為中國阿膠之鄉，被譽為“千年阿膠福壽鄉”。東阿縣生產阿膠企業3264家，采用正宗阿(a)膠制作(zuo)所必須的東(dong)阿(a)縣地下水，及(ji)千年保密制作(zuo)技藝和配方(fang)，為國家非物(wu)質文(wen)化遺產。茌平圓(yuan)鈴(ling)大棗：茌平圓(yuan)鈴(ling)大棗品(pin)質優良，形(xing)(xing)似圓(yuan)鈴(ling)，果(guo)皮(pi)深紫紅(hong)色，個大皮(pi)薄、果(guo)形(xing)(xing)飽滿、甘(gan)甜香脆(cui)，營養(yang)豐(feng)富(fu)，具有極高的藥用價值，素有“天然維生素丸”之(zhi)稱。
有三寶黑牛、鴨梨、鍋子餅
無棣黑牛：是中國罕見的黑毛牛品種，皮毛、蹄、角、鼻鏡、舌面全黑，后軀發達，體質健壯、遺傳性能穩定，適應能力強。其肉質細嫩，呈大理石狀，營養豐富，肉品蛋白質中的氨基酸總量達95.11%，20世紀90年(nian)代開始(shi)出口日(ri)本、香港等(deng)國(guo)家和(he)地區，被譽為“黑金(jin)(jin)剛”。陽信(xin)鴨梨(li)：外形美(mei)觀，色(se)澤金(jin)(jin)黃，呈倒卵(luan)形，因梨(li)梗基部突起狀似鴨頭而得名。鴨梨(li)皮薄核小，香味濃郁，清脆爽口，酸甜適度，風味獨特，素有“天生(sheng)甘露(lu)”之(zhi)稱。陽信(xin)縣栽培鴨梨(li)歷史悠(you)久(jiu)，被譽為“鴨梨(li)之(zhi)鄉”。濱州鍋子餅 ：其工(gong)藝簡單而做法精細，食之(zhi)酥而不硬、香而不膩、味鮮可口、老幼咸宜。
有三寶丹參、香腸和三辣
白花丹(dan)參：為(wei)丹(dan)參族中一極品，為(wei)山東特產萊蕪道(dao)地藥材之一，過去多(duo)為(wei)珍品收藏(zang)或饋贈親(qin)友，因諸多(duo)方面的(de)原因這一稀(xi)有物(wu)種已瀕(bin)臨絕跡。本品具有祛瘀(yu)止痛、活血通經、清心除煩等(deng)(deng)(deng)作用，具有非常(chang)高的(de)藥用價值，醫家一直將其視為(wei)珍品。目(mu)前，萊蕪市白花丹(dan)參已加工成白花丹(dan)參茶(cha)、白花丹(dan)參酒、白花丹(dan)參飲品等(deng)(deng)(deng)十幾個產品。萊蕪香腸(chang)(chang)：舊稱“南腸(chang)(chang)”，以(yi)萊蕪黑豬精肉(rou)為(wei)主(zhu)要食(shi)(shi)材，是飲譽(yu)省內外的(de)傳統名吃。具有營養豐富(fu)，美味(wei)清口，增進(jin)食(shi)(shi)欲，健(jian)胃(wei)理氣等(deng)(deng)(deng)功能和蟲不蛀，蠅(ying)不叮，久放(fang)不變質等(deng)(deng)(deng)特點，是宴請賓客和饋友之佳(jia)品。
萊蕪三辣：指的是生姜、雞腿蔥、白皮蒜。萊蕪生姜以塊大皮薄、色澤光亮、絲少肉細、辣味芳香馳名中外，被國家列為名貴產品和中國蔬菜優良品種；與生姜齊名的萊蕪白皮蒜：瓣大質細、辣味芳香、極耐貯藏；萊蕪盛產產的雞腿蔥：質地鮮嫩、辛辣味濃，是烹調菜肴的上等佐料。生姜、白皮蒜、雞腿蔥并稱為"萊蕪三辣"，是(shi)著名(ming)的地方特產。
有三寶牡丹、山藥、水煎包
荷澤牡丹：牡丹，雍榮華貴， 美艷絕倫是花中之王, 歷來被(bei)奉為庭園珍品，中國(guo)(guo)國(guo)(guo)花，并一(yi)(yi)直被(bei)中國(guo)(guo)人視為富貴(gui)、吉祥、幸福、繁(fan)榮的(de)(de)象征。菏澤牡(mu)丹(dan)(dan)的(de)(de)特點是(shi)(shi)枝挺拔有致(zhi)，葉繁(fan)茂多姿，花雍容華貴(gui)，被(bei)譽為觀賞牡(mu)丹(dan)(dan)之上(shang)品。陳集(ji)山(shan)藥：分為兩個品種，西施種子、雞皮糙。其(qi)生(sheng)產歷史(shi)悠久，品質優(you)良，口感集(ji)“面(mian)(mian)、甜、香(xiang)(xiang)、綿、爽(shuang)”于(yu)一(yi)(yi)體，藥用保健價值上(shang)乘。水煎(jian)包：魯西南名吃之一(yi)(yi)，其(qi)狀扁圓(yuan)，上(shang)下呈金(jin)黃色，外酥(su)里鮮，口感甚(shen)佳，因其(qi)餡不同(tong)，分為羊肉、豬肉、素菜水煎(jian)包多種，其(qi)餡無論(lun)是(shi)(shi)葷素均(jun)加(jia)蔥、姜、五(wu)香(xiang)(xiang)粉、香(xiang)(xiang)油、細(xi)鹽調制，皮為小麥粉面(mian)(mian)發酵，將包子放入平底鍋 內 少許時間，再(zai)加(jia)面(mian)(mian)水，后澆(jiao)香(xiang)(xiang)油，翻一(yi)(yi)遍出(chu)鍋即成(cheng)，成(cheng)為人民(min)深受歡迎的(de)(de)食(shi)品。
