芒果视频下载

導

語

牛(niu)肉蛋白(bai)質含量(liang)高，脂肪含量(liang)低，味(wei)道鮮美。制成的牛肉(rou)干(gan)不僅含有豐(feng)富的營(ying)養(yang)和滋養(yang)脾胃(wei)，強健筋(jin)骨等效(xiao)果，而且還便于(yu)攜，不管是在家(jia)里、辦公室、還是在再(zai)外面(mian)，都可可以(yi)開吃(chi)補充能(neng)量，既(ji)能(neng)解口饞又能(neng)填肚子一舉兩(liang)得。那(nei)牛肉干有哪幾種口味(wei)？牛肉干哪個牌子好？下面(mian)買(mai)購小編為你介紹牛(niu)肉(rou)干有哪幾種口味(wei)，牛(niu)肉(rou)干怎么選購和牛(niu)肉(rou)干排行榜，暢享美味(wei)根本停不下來。

牛肉干選購技巧

種類

牛(niu)(niu)肉(rou)干大(da)致分為(wei)風干牛(niu)(niu)肉(rou)干和真空牛(niu)(niu)肉(rou)干兩種(zhong)。網店(dian)上(shang)出(chu)售的(de)大(da)多以(yi)真空包(bao)裝的(de)牛(niu)(niu)肉(rou)干為(wei)主，專(zhuan)賣店(dian)以(yi)風干肉(rou)和肉(rou)脯為(wei)首。

價(jia)格

新鮮牛肉一般要30~40元一斤，而一斤牛肉干售價(jia)平均在80~90元以上，如果你買到的(de)牛肉干是30元或者(zhe)是(shi)50元，那么絕對(dui)不是純牛肉(rou)干。

色澤(ze)

好的(de)牛肉(rou)干(gan)色澤應該是(shi)自然紅潤的(de)，紋理清晰，如果是(shi)發(fa)黑或者暗紅的(de)，或者油(you)光閃(shan)閃(shan)的(de)，一般就是(shi)添加東西了。應該盡量不(bu)要購買。

口味

牛(niu)肉(rou)干的(de)口味(wei)(wei)(wei)分(fen)為原味(wei)(wei)(wei)，五香(xiang)味(wei)(wei)(wei)和香(xiang)辣味(wei)(wei)(wei)等。五香(xiang)和辣椒是(shi)味(wei)(wei)(wei)道(dao)濃郁的(de)調(diao)味(wei)(wei)(wei)料，吃的(de)時候(hou)就嘗(chang)不到(dao)牛(niu)肉(rou)原始(shi)的(de)味(wei)(wei)(wei)道(dao)了，不新鮮的(de)肉(rou)很難分(fen)辨出來。通常原味(wei)(wei)(wei)的(de)是(shi)最好的(de)選擇。

品牌

品(pin)牌的(de)牛肉(rou)干價格雖然(ran)會比普通肉(rou)干貴，但是質量方面(mian)相(xiang)對過(guo)關，讓(rang)消(xiao)費者吃的(de)更放心，所以盡量購買大品(pin)牌的(de)牛肉(rou)干。

氣味

首先不能(neng)有異味(wei)、霉(mei)味(wei)。其次牛肉干屬于冷吃熟食，通常聞(wen)起(qi)來(lai)香味(wei)并不濃重，吃起(qi)來(lai)越(yue)嚼越(yue)香，那(nei)種聞(wen)起(qi)來(lai)特別香或者氣味(wei)特別大，多半是為了掩飾(shi)什么(me)。

牛肉干有哪幾種口味

牛肉脯——吃喝指數：8

牛(niu)(niu)肉(rou)脯香，辣味道俱全，同時保持牛(niu)(niu)肉(rou)的(de)原味，韌勁(jing)十足(zu)很有嚼頭(tou)，食而不膩，別有風味。是拌(ban)面、湯、粥，下酒、旅行佳品。

原味牛肉干——吃喝指數：8

原味牛肉(rou)干最(zui)原汁原味的(de)了(le)，自然風干很少添(tian)加(jia)調料的(de)牛肉(rou)干，牛肉(rou)水分被自然風干，牛肉(rou)保(bao)留原有的鮮香，嚼(jiao)起來很考驗咬合力。

五香味牛肉干——吃喝指數：6.5

五香味(wei)牛(niu)肉干主(zhu)要以(yi)多(duo)種中藥材，香料腌制而成，吃起來會(hui)有些甜、微咸味(wei)還會(hui)感覺到辣辣的等多(duo)種口(kou)味(wei)，口(kou)味(wei)豐富，香味(wei)濃郁(yu)，嚼起來不費勁。

香辣味牛肉干——吃喝指數：7.5

喜歡重口味的(de)人自然少(shao)了(le)香(xiang)辣(la)(la)和麻辣(la)(la)系(xi)列(lie)的(de)，軟硬適中的(de)牛肉(rou)與(yu)辣(la)(la)椒正好中和了(le)山椒爽(shuang)口的(de)香(xiang)辣(la)(la)味，嚼起來又香(xiang)又辣(la)(la)，休閑好吃的(de)牛肉(rou)干就這么來。

麻辣味牛肉干——吃喝指數：7

如果想體驗一把麻辣(la)鋪滿整(zheng)個(ge)舌頭，鮮(xian)味直上鼻尖(jian)的(de)感(gan)覺，那么麻辣(la)味牛(niu)肉(rou)(rou)干再合適不過(guo)了，麻辣(la)鮮(xian)香(xiang)。尤(you)其是燈影牛(niu)肉(rou)(rou)絲的(de)味道(dao)最正宗了。

燒烤味牛肉干——吃喝指數：6

如果你喜歡吃(chi)燒烤(kao)的(de)味(wei)道，但又怕(pa)不衛生的(de)話，那么燒烤(kao)味(wei)牛肉(rou)干(gan)正合你意，既有燒烤(kao)香味(wei)又有牛肉(rou)鮮味(wei)，吃(chi)的(de)時候兩股味(wei)道就在口腔中流(liu)淌。