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威士忌怎么喝好 威士忌的5大常見喝法4大步驟

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摘要:威士忌是一種由大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料,經發酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀多年后,調配成43度左右的烈性蒸餾酒。威士忌最常規的飲用方法是單飲、加梳打水、加冰。當然也可以拿來調酒,做酒精飲料但不如愛爾蘭威士忌的雞尾酒飲品多。下面就是幾種經典的威士忌的喝法以及和威士忌的步驟。

威士忌怎么喝好?

1、直接飲用威士忌或者(zhe)兌一點水帶出威士忌(ji)更(geng)濃(nong)郁的味道和(he)香氣(qi)。

2、在玻璃杯內(nei)(nei)放(fang)(fang)入(ru)冰塊,分別(bie)注入(ru)威士忌、干馬天尼酒(jiu)(jiu)(jiu)和甜馬天尼酒(jiu)(jiu)(jiu)。充分混(hun)合(he)后倒入(ru)另一(yi)個冰凍玻璃杯內(nei)(nei)。切一(yi)片橙子皮(pi)在火上烤一(yi)下(xia),待散出香味后放(fang)(fang)入(ru)酒(jiu)(jiu)(jiu)中,無論是從色調(diao)還(huan)是口味上,都能讓(rang)你隨時體(ti)會到(dao)曼(man)哈頓的絢麗(li)夜色。

威士忌該圖片由注冊用戶"彬彬有禮杉杉來遲"提供,版權聲明反饋

3、威士忌碎冰(bing)——適(shi)量的(de)威士忌,檸檬汁(zhi),糖水(shui),蘋果汁(zhi),薄荷葉(xie)和(he)姜(jiang)(jiang)汁(zhi)啤(pi)(pi)(pi)酒。所有配方一起(qi)在波(bo)士杯中搖(yao)勻(除了姜(jiang)(jiang)汁(zhi)啤(pi)(pi)(pi)酒),濾冰(bing)倒入加有碎冰(bing)的(de)杯子里(li),上面注入姜(jiang)(jiang)汁(zhi)啤(pi)(pi)(pi)酒,薄荷葉(xie)做(zuo)為裝飾。

4、威士(shi)(shi)忌(ji)冰凍——適量的威士(shi)(shi)忌(ji),干姜(jiang)水,清檸(ning)。加(jia)入(ru)冰塊的杯(bei)子里注入(ru)威士(shi)(shi)忌(ji),上(shang)面倒入(ru)干姜(jiang)水最后加(jia)入(ru)清檸(ning)做(zuo)為裝飾和調味。

5、威(wei)士(shi)忌薄霧——適(shi)量的(de)威(wei)士(shi)忌,碎冰(bing)、鮮(xian)橙汁。在裝有碎冰(bing)的(de)杯子中(zhong)注入威(wei)士(shi)忌,加入鮮(xian)橙汁(需(xu)用新鮮(xian)橙擠榨),橙皮做(zuo)裝飾(shi)。

6、威士忌古典——安格(ge)斯(si)特(te)拉苦酒(jiu),白(bai)糖,蘇打(da)水。安格(ge)斯(si)特(te)拉酒(jiu)浸透白(bai)糖,注入威士忌。

7、完美品嘗——適(shi)(shi)量的威士忌,半杯冰(bing)塊(kuai)。這(zhe)是(shi)適(shi)(shi)合任(ren)何時(shi)(shi)候(hou)飲用(yong)的最為經典的方法。當舌尖被威士忌的醇美感覺和冰(bing)塊(kuai)的絲絲涼意包圍的時(shi)(shi)候(hou),這(zhe)份享受可稱為極致。

8、適量(liang)的(de)威(wei)士忌,蘋果(guo)(guo)酒,干姜(jiang)水,青蘋果(guo)(guo)片,碎冰。在(zai)香檳杯內加入(ru)半杯碎冰,并注(zhu)入(ru)威(wei)士忌和蘋果(guo)(guo)酒(可以純蘋果(guo)(guo)汁代替),再以干姜(jiang)汁添滿杯子(zi),加青蘋果(guo)(guo)片點綴即可。

9、50ml威士忌,10ml坎布酒(jiu),5ml橙(cheng)味甜酒(jiu),滴入(ru)橙(cheng)味苦艾酒(jiu)。加冰(bing)在波士杯(bei)攪(jiao)勻后濾冰(bing)倒入(ru)冰(bing)凍的馬天尼杯(bei)中,裝飾物黑(hei)莓。

威士忌的5大常見喝法

1、加冰塊,說白了就是兌水。

加冰塊(kuai)有利(li)于(yu)威士(shi)忌(ji)香味的散發,而(er)且降低了酒精的濃度度,讓人(ren)喝起來不那么撕心裂肺。在(zai)加冰塊(kuai)之(zhi)前(qian)最(zui)好先加水(shui),這樣(yang)會溶得更快。

2、比較酷炫的喝法就是加綠茶!

這在(zai)年輕人(ren)中間是非常流行(xing)的(de)一(yi)(yi)(yi)種喝法(fa),但是注意一(yi)(yi)(yi)定是加冰綠(lv)茶(cha)哦!這樣會讓口感(gan)更好,尤其是炎(yan)炎(yan)夏日,一(yi)(yi)(yi)杯綠(lv)茶(cha)威士(shi)忌下肚,賽過活神仙!淡(dan)淡(dan)的(de)綠(lv)茶(cha)香伴著威士(shi)忌獨特(te)的(de)酒香,簡直是人(ren)間極品!

3、加蘇打水飲用。

由(you)于威士忌出了名(ming)的烈以及太過濃(nong)郁(yu)的味道,添加(jia)蘇(su)打水(shui)飲用的話會讓威士忌的度數大(da)大(da)下降,營造良好(hao)的口感,不過再次提醒要加(jia)冰(bing)的蘇(su)打水(shui),這樣效果會更好(hao)哦(e)。

4、加汽水。

在國外,烈酒加汽水的(de)調(diao)酒被稱為Highball。作為烈酒中的佼(jiao)佼(jiao)者(zhe),威士忌當(dang)然也有它的Whisky Highball。目前(qian)來(lai)說,在年輕(qing)人(ren)中比較流行的是(shi)加可樂的喝法,英文名稱(cheng)是(shi)Whisky Coke,注意一下,還是要(yao)加冰(bing)(bing)可樂,這樣(yang)其實就跟加冰(bing)(bing)塊的原理(li)一樣(yang)只是為(wei)了口感(gan)更好。

5、加檸檬汁和蜂蜜。

這是一(yi)種蘇(su)格蘭人比較喜歡(huan)的喝法。加了檸檬汁和蜂蜜的威士(shi)忌(ji)可以(yi)驅寒治感冒,由于(yu)天氣過(guo)于(yu)寒冷,這種喝法逐漸(jian)在蘇(su)格蘭流行起來。

男人喝威士忌的4大步驟

1、看色澤

仔細(xi)觀(guan)察(cha)酒(jiu)的(de)(de)(de)色(se)(se)澤(ze),是第一步(bu)。拿酒(jiu)杯(bei)(bei)時應拿住杯(bei)(bei)子的(de)(de)(de)下方杯(bei)(bei)腳(jiao),而不能托著(zhu)杯(bei)(bei)壁(bi)。因為手(shou)指的(de)(de)(de)溫度會讓杯(bei)(bei)中(zhong)的(de)(de)(de)酒(jiu)發生(sheng)微(wei)妙變化(hua)。品酒(jiu)時,首先在燈(deng)光下仔細(xi)觀(guan)察(cha),為了得到最佳效果,可以(yi)在酒(jiu)杯(bei)(bei)的(de)(de)(de)背后襯上一張白(bai)紙作(zuo)為背景。威(wei)士忌(ji)的(de)(de)(de)顏(yan)色(se)(se)有很(hen)多種,從深琥珀色(se)(se)到淺(qian)琥珀色(se)(se)。因為威(wei)士忌(ji)酒(jiu)都是存放(fang)在橡(xiang)木桶里(li)(li)的(de)(de)(de),酒(jiu)的(de)(de)(de)色(se)(se)澤(ze)和威(wei)士忌(ji)在橡(xiang)木桶里(li)(li)存放(fang)時間的(de)(de)(de)長短密切相(xiang)關。一般來(lai)說,存放(fang)時間越長,色(se)(se)澤(ze)越深。

2、看掛杯

第二步,傾斜酒杯。傾斜的時候動作要輕柔,然后再恢復原狀。你會發現,酒從杯壁流回去的時候,留下了一道道酒痕,這就是酒的掛杯。所謂“長掛杯”就是酒痕流的速度比較慢,“短掛杯”就是酒痕流的速度比較快。掛杯長意味著酒更濃,更稠,也可(ke)能是酒精含量更高。“黑(hei)牌(pai)”威士忌(ji)(ji)是一種非(fei)常醇厚的(de)威士忌(ji)(ji),所以它的(de)掛(gua)杯(bei)很長。

3、聞香味

在蘇格蘭,好的品酒大師可謂日進斗金。品威士忌的時候,可以在酒里加適量的水,所謂適量就是加入杯子里酒的大約1/3的水(shui)。因為水(shui)可(ke)以把香味帶出(chu)來,就(jiu)像下雨后我(wo)們在草(cao)地上就(jiu)能(neng)聞到草(cao)的香味一樣。

“黑牌”威士忌有點辛辣。因為在蘇格蘭西部的Islands區域有(you)很多(duo)小島,靠近大(da)海(hai),一(yi)年四季(ji)氣(qi)候惡劣(lie)。風暴(bao)是(shi)這(zhe)(zhe)(zhe)里(li)的(de)(de)(de)常(chang)客,海(hai)風把大(da)海(hai)的(de)(de)(de)氣(qi)息吹(chui)到這(zhe)(zhe)(zhe)里(li)。于是(shi)這(zhe)(zhe)(zhe)里(li)的(de)(de)(de)酒經過了(le)海(hai)風的(de)(de)(de)洗禮產生了(le)大(da)海(hai)般(ban)的(de)(de)(de)辛辣氣(qi)息,有(you)清新的(de)(de)(de)海(hai)水(shui)味。這(zhe)(zhe)(zhe)酒中(zhong)的(de)(de)(de)煙(yan)熏味道(dao)讓人聯想(xiang)到高(gao)級(ji)的(de)(de)(de)古巴雪(xue)茄(qie)味道(dao)。在蘇格蘭有(you)一(yi)種(zhong)特殊(shu)的(de)(de)(de)泥煤,使用(yong)這(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)特殊(shu)的(de)(de)(de)泥煤來烘干(gan)麥芽,麥芽在烘干(gan)的(de)(de)(de)過程中(zhong)也深深的(de)(de)(de)吸入了(le)這(zhe)(zhe)(zhe)股煙(yan)熏味道(dao)。

4、品嘗酒

先嘗一小口,讓酒在口齒和舌尖回蕩,細細品味各種香味,然后緩緩咽下。正如威士忌調配大師Jim Murray所(suo)說的:“如果我(wo)想要品一口烈酒,每(mei)天有多達6000多種威士忌可供(gong)選(xuan)擇(ze)。但至少(shao)每周(zhou)我都會喝一杯Johnnie Walker Black Label(黑牌)威士忌,它是高(gao)級(ji)威士忌中的巔(dian)峰之作(zuo)。”

其實,威士(shi)忌并非(fei)一定在高級奢華之地才能享用(yong),只要用(yong)心,可(ke)以(yi)隨時來(lai)享受(shou)這(zhe)份快樂(le)。人生的每個時光(guang)都是美(mei)好的,快樂(le)無(wu)需掩飾,也(ye)不(bu)需要任何規則。你可(ke)以(yi)純飲、或(huo)(huo)加入(ru)(ru)冰塊、或(huo)(huo)加入(ru)(ru)可(ke)樂(le)、或(huo)(huo)加蘇打、甚至哪怕(pa)加入(ru)(ru)綠茶,都不(bu)必擔心威士(shi)忌酒的味(wei)道(dao)會被改變。因為它的味(wei)道(dao),恒久(jiu)彌香。

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