芒果视频下载

漢堡行業簡介

芝士漢堡的做法

食材：水、黃油、糖、鹽(yan)、高粉、奶粉、干(gan)酵母、蛋液少許、白芝麻、牛肉(rou)餅、生菜適量、芝士片1 片、番茄1個。

步驟：

1、把水、黃(huang)油(you)、糖(tang)、鹽(yan)、高粉(fen)、奶粉(fen)、干酵母，按照排列的(de)順序放入面包(bao)機，不(bu)讓干酵母碰(peng)到水。

2、選Dough鍵，Start。面包(bao)機可以幫助完成到(dao)基本發酵。

3、把面團拿出(chu)來，壓出(chu)空(kong)氣(qi)。分(fen)成4份(fen)，塑形。

4、烤箱里下(xia)層(ceng)放熱水，上層(ceng)放面團(tuan)。關起(qi)門(men)來繼續發酵(jiao)。

5、面團發到2倍大，取(qu)出來，表面刷(shua)上蛋(dan)液，撒上白芝麻。

6、烤箱(xiang)預熱350oF，烤10-15分鐘。烤好(hao)后取出稍(shao)冷卻。

7、鍋中放少許油，把漢堡肉放進去，煎5、6分鐘翻面，再煎5、6分鐘至熟。

8、漢堡面(mian)包切(qie)開(kai)，放上(shang)生菜、漢堡牛肉餅(bing)、芝士、番茄即(ji)可開(kai)吃。

牛肉漢堡包的做法

食材：牛肉餡200克、漢堡胚2個、雞蛋清20克(ke)(ke)、西(xi)紅柿50克(ke)(ke)、黃瓜(gua)50克(ke)(ke)、生菜10克(ke)(ke)、醬油3毫(hao)升、姜3克(ke)、料(liao)酒3毫(hao)升、蠔油適量(liang)、水淀粉 適量(liang)、胡椒粉3克(ke)、沙拉醬適量(liang)。

步驟：

1、肉餡裝進大碗里(li)，加(jia)姜(jiang)末，料酒(jiu)，胡椒粉，醬油，蠔油，蛋清，水淀粉拌勻后，朝一(yi)個方向(xiang)攪打上勁(jing)。

2、把(ba)處理(li)好的肉餡做成圓(yuan)形(xing)肉餅(bing)生坯。

3、熱(re)鍋(guo)上油，放入(ru)肉餅雙(shuang)面煎熟(shu)取出備用。

4、漢堡面(mian)包對半切開。

5、在切(qie)開的漢(han)堡面(mian)包中間依次(ci)鋪上(shang)生(sheng)菜(cai)，番茄片，黃瓜片，擠上(shang)沙拉醬。

6、擺上(shang)(shang)煎好的肉餅，再蓋一層蔬菜，合上(shang)(shang)漢堡面包(bao)即(ji)可。

雞排漢堡的做法

食材(cai)：雞胸1片、黑胡(hu)椒粉(fen)1/2小(xiao)(xiao)匙(chi)、料酒1/2小(xiao)(xiao)匙(chi)、生抽1小(xiao)(xiao)匙(chi)、色拉油1/2小(xiao)(xiao)匙(chi)、干淀粉(fen)1小(xiao)(xiao)匙(chi)、鹽少許。

步驟：

1、雞(ji)胸洗凈，剖(pou)成2～3個薄片（根據雞(ji)肉的厚度而定），用刀背輕輕將(jiang)其拍松。

2、將雞片入(ru)容器中，放入(ru)所有腌料拌勻，入(ru)冰箱(xiang)冷藏一晚使其入(ru)味。

3、取出腌好(hao)的雞(ji)肉，裹上蛋液，再沾上一層(ceng)面包糠(kang)。

4、平底鍋(guo)抹(mo)油（可稍微多一些），小火(huo)將雞排(pai)煎至兩面金黃(huang)。

5、再搭(da)配漢堡坯和(he)喜(xi)歡的(de)各種(zhong)材料即(ji)可。

漢堡店加盟費多少錢

加盟漢堡店的費用有品牌加盟費、店面租金、裝修費、設備購置費及其他費用。開漢堡店最好是加盟一些有名氣的漢堡品牌。一(yi)般來說，品(pin)牌(pai)(pai)商都會收取(qu)一(yi)定的加盟費，但具體(ti)金額(e)需(xu)要投資者(zhe)咨詢品(pin)牌(pai)(pai)商。