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氣泡水行業簡介

一、氣泡水怎么做

氣泡水是目前比較流行的健康飲料，氣泡水具有抑制食欲、消除便秘、阻斷糖類與脂肪的吸收、中和身體中的酸性等多種作用，因此受到廣大年輕人的大力追捧。想要喝氣泡水，除了選購氣泡水品牌(pai)產品，也可以使用氣(qi)(qi)泡水(shui)機自制氣(qi)(qi)泡水(shui)，那(nei)么(me)(me)自制氣(qi)(qi)泡水(shui)怎(zen)么(me)(me)做？

1、準備好一臺氣(qi)泡水(shui)機(ji)。把后蓋打開，放(fang)入(ru)氣(qi)瓶(ping)，然后合上后蓋，注意(yi)裝入(ru)氣(qi)瓶(ping)之前要(yao)把氣(qi)瓶(ping)的蓋子去(qu)掉。

2、把(ba)水(shui)(shui)(shui)瓶洗干凈(jing)，裝入(ru)(ru)干凈(jing)的飲(yin)用水(shui)(shui)(shui)，喜歡冰凍的話(hua)，可以直接裝入(ru)(ru)冰凍的飲(yin)用水(shui)(shui)(shui)。然后裝入(ru)(ru)氣泡水(shui)(shui)(shui)機上(shang)，一定要擰好，避免充氣過程中掉(diao)出(chu)來。

3、長按下開(kai)關(guan)3-5秒(miao)，讓氣(qi)體(ti)充分進去水(shui)中(zhong)，然后松(song)開(kai)手，這樣水(shui)中(zhong)就溶解(jie)了(le)很多氣(qi)泡(pao)了(le)，從瓶外可以清晰看到里面的(de)氣(qi)泡(pao)。

4、這樣一瓶氣泡(pao)(pao)水(shui)就做好(hao)了，還(huan)可(ke)以(yi)根據自己(ji)的喜好(hao)添加各種(zhong)水(shui)果(guo)制(zhi)成果(guo)味氣泡(pao)(pao)水(shui)。

二、氣泡水配方做法

檸檬氣泡水

材料：檸檬半個、蜂(feng)蜜適(shi)量、冰塊適(shi)量、氣泡(pao)水(shui)一杯、喜歡的杯子

做法：

1、用檸檬壓(ya)汁(zhi)器把汁(zhi)壓(ya)出備用；

2、把檸(ning)檬汁(zhi)倒入杯中，然后按1:1量倒入蜂蜜；

3、將檸檬汁(zhi)和蜂蜜(mi)攪拌均勻后加入冰塊，接著緩緩倒(dao)入氣泡(pao)水(shui)；

4、放入(ru)一片檸檬做裝飾；

5、攪拌(ban)均(jun)勻后就可(ke)以喝了。

小提示：放入冰塊后再倒入氣泡水，才(cai)會形成好看的分(fen)層。

西柚氣泡水

材(cai)料(liao)：西柚、蜂(feng)蜜、氣(qi)泡水(shui)一杯

做法：

1、將(jiang)西柚切(qie)(qie)開、切(qie)(qie)片，切(qie)(qie)出(chu)來的半(ban)個(ge)西柚榨汁；

2、取另(ling)一部分西柚片切(qie)小塊，取出果肉，搗碎；

3、然(ran)后在西柚汁中(zhong)加(jia)入蜂蜜，拌勻；

4、杯中放入西(xi)柚(you)片(pian)和冰塊；

5、依次倒入榨好(hao)的西柚汁，氣泡水；

6、加入(ru)西柚醬，即可飲用(yong)。

三、氣泡水和蘇打水的區別

1、制作原理不同

蘇打水是(shi)由小(xiao)蘇打粉泡制而成，小(xiao)蘇打即(ji)碳(tan)酸(suan)氫鈉（NAHCO3），融入水后(hou)產生(sheng)二氧化碳(tan)氣體的(de)同時(shi)也會產生(sheng)大量的(de)鈉

氣泡(pao)(pao)水是由(you)氣泡(pao)(pao)水機利用瞬間的(de)強大(da)壓力，僅將食(shi)用級的(de)二氧化碳氣體壓入水中(zhong)，相對(dui)于產生大(da)量(liang)鈉元素的(de)蘇打水，氣泡(pao)(pao)水顯得更(geng)加純凈。

2、成分不同

蘇打(da)水(shui)(shui)是碳酸氫(qing)鈉(na)（NaHCO?，俗稱小(xiao)蘇打(da)）的水(shui)(shui)溶液(ye)，也叫(jiao)弱堿(jian)(jian)性(xing)水(shui)(shui)，是帶有弱堿(jian)(jian)性(xing)的飲(yin)料。

氣泡水是(shi)由(you)二氧(yang)化(hua)碳經過高(gao)壓進入(ru)水中形成，公式：H2O+CO2=H2CO3， 進入(ru)人體(ti)在人體(ti)內部也呈弱堿性。

3、效果不同

盡(jin)管蘇(su)打(da)水不會(hui)引(yin)起堿中毒，但現在流行的可樂、雪碧等(deng)添(tian)加(jia)了糖分或糖代用(yong)品的蘇(su)打(da)水，過量飲用(yong)會(hui)帶來(lai)其(qi)他(ta)健康(kang)風險。