大豆卵磷脂的功效與作用
1、補充人體營養需求
人體所需(xu)的外源性膽(dan)堿(jian)90%是(shi)由卵磷(lin)脂(zhi)提(ti)供。卵磷(lin)脂(zhi)提(ti)供膽(dan)堿(jian)有兩(liang)大益處:其一,不(bu)像游離(li)膽(dan)堿(jian)會因腸(chang)道中微生(sheng)物作(zuo)用而(er)降解成為(wei)甲(jia)胺;其次,是(shi)在肝以及其他纖維組織中由腦(nao)磷(lin)脂(zhi)(PE)的連續甲(jia)基化獲得膽(dan)堿(jian),且這一合成過程需(xu)要(yao)一定時(shi)間,故當膳食膽(dan)堿(jian)不(bu)足時(shi),體內尚存卵磷(lin)脂(zhi)(PC)的內源資源即(ji)可補充人體需(xu)要(yao)。
2、調節血清脂質水平
卵磷脂十大品牌產品可以(yi)調(diao)節血清脂(zhi)質水平意味著(zhu)能降(jiang)低膽固醇水平,保護肝臟(zang),也能改善記憶力(li),加強免疫力(li)以(yi)及抗脂(zhi)肪肝的活力(li)。
3、預防糖尿病
平時適量補充一些卵磷脂能(neng)(neng)(neng)增強人(ren)類身(shen)(shen)體(ti)素質,并(bing)能(neng)(neng)(neng)預防糖(tang)尿病(bing)發生,因為(wei)人(ren)體(ti)吸(xi)收豐富卵磷脂以后(hou),能(neng)(neng)(neng)加快身(shen)(shen)體(ti)內(nei)胰島素分泌(mi),并(bing)能(neng)(neng)(neng)維持胰腺功能(neng)(neng)(neng)穩定,也抑(yi)制人(ren)體(ti)對糖(tang)類物質的(de)吸(xi)收,能(neng)(neng)(neng)讓(rang)人(ren)類血糖(tang)指數保持穩定,更能(neng)(neng)(neng)降低糖(tang)尿病(bing)的(de)發病(bing)率(lv)。
4、保護心臟
在(zai)20世(shi)紀60年代,科學(xue)家們(men)就發(fa)現卵磷(lin)脂可能具有(you)保護心臟的(de)作用(yong),在(zai)進(jin)一步的(de)研究中(zhong),終于證實卵磷(lin)脂對心臟健康有(you)積(ji)極作用(yong)。這是因(yin)為它能調節膽(dan)固醇在(zai)人體內(nei)的(de)含(han)量、有(you)效降低膽(dan)固醇、高血脂及冠心病的(de)發(fa)病率。
5、提高大腦功能
提高人(ren)(ren)類大(da)(da)(da)腦(nao)(nao)功(gong)能(neng)是(shi)卵(luan)磷脂最重要的功(gong)效,因(yin)為卵(luan)磷脂被人(ren)(ren)體吸收后能(neng)直接作(zuo)用于人(ren)(ren)類的大(da)(da)(da)腦(nao)(nao),它(ta)能(neng)營養腦(nao)(nao)神(shen)經,并能(neng)促進(jin)(jin)腦(nao)(nao)細胞(bao)再生可促進(jin)(jin)智力(li)發育(yu)也能(neng)提高記(ji)憶力(li),它(ta)能(neng)讓人(ren)(ren)類大(da)(da)(da)腦(nao)(nao)功(gong)能(neng)明(ming)顯增強(qiang),女性在(zai)懷孕(yun)期間及時補充一些卵(luan)磷脂,對腹中(zhong)胎兒大(da)(da)(da)腦(nao)(nao)發育(yu)也有特別明(ming)顯的好處。
6、柔潤皮膚
卵(luan)(luan)磷(lin)脂是(shi)人體每一個細胞不可(ke)缺少的(de)(de)物(wu)質(zhi),如果缺乏,就(jiu)會降低皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)細胞的(de)(de)再生能力(li),導致(zhi)皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)粗糙、有(you)皺紋。如能適當(dang)攝取卵(luan)(luan)磷(lin)脂,皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)再生活(huo)力(li)就(jiu)可(ke)以保障,再加上卵(luan)(luan)磷(lin)脂良好(hao)的(de)(de)親水(shui)性和(he)親油(you)性,皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)當(dang)然就(jiu)有(you)光澤了。另外,卵(luan)(luan)磷(lin)脂所(suo)含(han)的(de)(de)肌醇還是(shi)毛發的(de)(de)主要營(ying)養物(wu),能抑制脫發,使白發慢(man)慢(man)變黑。
7、延緩衰老
人隨著(zhu)年齡增長,記憶(yi)力會減(jian)退,其原(yuan)因與乙(yi)(yi)酰(xian)(xian)膽(dan)(dan)堿(jian)含量(liang)不(bu)足有(you)一(yi)定關系。腦(nao)(nao)部的(de)神(shen)經傳導物質(乙(yi)(yi)酰(xian)(xian)膽(dan)(dan)堿(jian))減(jian)少(shao)是(shi)引起老年癡(chi)呆的(de)主(zhu)要(yao)原(yuan)因,乙(yi)(yi)酰(xian)(xian)膽(dan)(dan)堿(jian)是(shi)神(shen)經系統信(xin)息(xi)傳遞(di)時必需的(de)化合物。而(er)且“膽(dan)(dan)堿(jian)”是(shi)卵(luan)磷脂(zhi)的(de)基本成(cheng)分(fen),卵(luan)磷脂(zhi)的(de)充(chong)分(fen)供(gong)(gong)應將(jiang)保證(zheng)機體(ti)內(nei)有(you)足夠的(de)膽(dan)(dan)堿(jian)與人體(ti)內(nei)的(de)乙(yi)(yi)酰(xian)(xian)結合為“乙(yi)(yi)酰(xian)(xian)膽(dan)(dan)堿(jian)”,從而(er)成(cheng)為大腦(nao)(nao)提供(gong)(gong)充(chong)分(fen)的(de)信(xin)息(xi)傳導物質,大腦(nao)(nao)能直接從血液(ye)中(zhong)攝(she)取卵(luan)磷脂(zhi)及膽(dan)(dan)堿(jian),并很快轉化為乙(yi)(yi)酰(xian)(xian)膽(dan)(dan)堿(jian)。長期補充(chong)卵(luan)磷脂(zhi)可(ke)以減(jian)緩記憶(yi)力衰退的(de)進程(cheng),預防或推遲(chi)老年癡(chi)呆的(de)發生。
8、調劑心理
社會競爭日趨激(ji)烈,人們(men)長期(qi)處(chu)在緊張的(de)環境和種種壓力下(xia),常患有焦慮、急(ji)躁、易怒、失(shi)眠、耳鳴等(deng)(deng)癥(zheng)(zheng),即植物神(shen)(shen)經(jing)紊(wen)亂,通(tong)常被稱為神(shen)(shen)經(jing)衰(shuai)弱(ruo)。經(jing)常補充卵磷脂,可使大腦(nao)神(shen)(shen)經(jing)及時(shi)得到營養補充,保持健(jian)康的(de)工作狀態,利于消除(chu)疲勞,激(ji)化腦(nao)細胞,改善因神(shen)(shen)經(jing)緊張而引起的(de)急(ji)躁、易怒、失(shi)眠等(deng)(deng)癥(zheng)(zheng)。