牛初乳是指母牛分娩后7天特(te)別(bie)是3天內所(suo)分泌的乳汁(zhi)。具有免疫調節、改(gai)善胃腸(chang)道、促進生長發育、改(gai)善衰老癥狀、抑制多中病原微生物第一系(xi)列生理(li)活性功能(neng)。牛(niu)初(chu)乳(ru)的作用：牛(niu)初(chu)乳(ru)中含有7種(zhong)以上的生(sheng)長因子、免疫球蛋白、生(sheng)物活性肽結合(he)蛋白及人體(ti)所需的維生(sheng)素和微量(liang)元素，從而賦予(yu)牛(niu)初(chu)乳(ru)一系列(lie)的保健功能。大量(liang)動物、人體(ti)功能實(shi)驗證(zheng)實(shi)，口服牛(niu)初(chu)乳(ru)可(ke)提(ti)高系統免疫力、調節腸(chang)(chang)道菌(jun)群，并(bing)促進胃腸(chang)(chang)道生(sheng)長發(fa)育(yu)或腸(chang)(chang)道組織(zhi)創傷(shang)的愈(yu)合(he)、延(yan)緩衰老、促進生(sheng)長發(fa)育(yu)等。

服(fu)用牛初乳(ru)最(zui)(zui)好(hao)的(de)方法(fa)是空腹并伴大量飲用水，也可以(yi)(yi)是牛奶，但(dan)水溫不要超過(guo)(guo)50℃。這(zhe)樣(yang)可使大分子的(de)蛋白(bai)質重新(xin)排列并通過(guo)(guo)胃部進入小腸釋放。可以(yi)(yi)在(zai)早晨起床后(hou)服(fu)用牛初乳(ru)一(yi)次，在(zai)午飯后(hou)的(de)幾小時再服(fu)一(yi)次，晚上7點以(yi)(yi)前服(fu)用。最(zui)(zui)好(hao)在(zai)服(fu)用牛初乳(ru)后(hou)30分鐘內不要進食，以(yi)(yi)保證(zheng)初乳(ru)粉順利(li)進入腸道。如(ru)果胃中含有(you)食物(wu)，食物(wu)得不到充分消化，那么腸道中的食(shi)物就會與初乳粉競(jing)爭(zheng)結合位點，導致牛初乳粉效力減弱。睡眠不好者(zhe)，建議在(zai)晚(wan)上7點前服用初乳粉。