一、姜茶有哪些功效作用
姜(jiang)茶，又(you)稱紅糖(tang)(tang)姜(jiang)茶，是姜(jiang)茶的(de)(de)(de)功效與作用(yong)(yong)，屬于(yu)(yu)養生(sheng)類飲(yin)品，對(dui)保健身(shen)體(ti)有一定的(de)(de)(de)好處，一般常用(yong)(yong)于(yu)(yu)驅(qu)寒(han)，紅糖(tang)(tang)姜(jiang)茶的(de)(de)(de)功效與作用(yong)(yong)主要(yao)有：1、驅(qu)寒(han)暖(nuan)(nuan)(nuan)(nuan)胃：生(sheng)姜(jiang)補中散寒(han)，紅糖(tang)(tang)暖(nuan)(nuan)(nuan)(nuan)肝驅(qu)寒(han)，二者搭配驅(qu)寒(han)暖(nuan)(nuan)(nuan)(nuan)胃的(de)(de)(de)效果更好，喝紅糖(tang)(tang)姜(jiang)水(shui)能(neng)快速溫(wen)(wen)暖(nuan)(nuan)(nuan)(nuan)身(shen)體(ti)。2、防治風(feng)(feng)寒(han)感冒(mao)：生(sheng)姜(jiang)的(de)(de)(de)藥性辛(xin)溫(wen)(wen)，具(ju)(ju)有發汗解表(biao)、祛(qu)風(feng)(feng)散寒(han)的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)，對(dui)于(yu)(yu)因風(feng)(feng)寒(han)感冒(mao)所引(yin)起(qi)的(de)(de)(de)鼻塞、流(liu)鼻涕等癥狀都(dou)具(ju)(ju)有一定的(de)(de)(de)治療效果。3、暖(nuan)(nuan)(nuan)(nuan)宮(gong)：紅糖(tang)(tang)姜(jiang)水(shui)能(neng)夠暖(nuan)(nuan)(nuan)(nuan)宮(gong)，讓血液更為通(tong)暢，改善(shan)痛經(jing)的(de)(de)(de)問(wen)題，讓身(shen)體(ti)溫(wen)(wen)暖(nuan)(nuan)(nuan)(nuan)，日(ri)常或者經(jing)期(qi)前飲(yin)用(yong)(yong)，也可(ke)(ke)以預(yu)防痛經(jing)。4、祛(qu)寒(han)除濕(shi)：生(sheng)姜(jiang)具(ju)(ju)有祛(qu)寒(han)除濕(shi)的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)，人體(ti)的(de)(de)(de)許多疾病就是由于(yu)(yu)體(ti)內的(de)(de)(de)寒(han)氣(qi)(qi)(qi)與濕(shi)氣(qi)(qi)(qi)所引(yin)起(qi)的(de)(de)(de)；而紅糖(tang)(tang)能(neng)夠補充人體(ti)氣(qi)(qi)(qi)血，具(ju)(ju)有良好的(de)(de)(de)調養作用(yong)(yong)。經(jing)常飲(yin)用(yong)(yong)紅糖(tang)(tang)姜(jiang)水(shui)，可(ke)(ke)以驅(qu)寒(han)除濕(shi)，使人體(ti)達(da)到清爽與輕盈的(de)(de)(de)健康(kang)狀態。
二、姜茶怎么煮
姜茶的做法很簡單，在家就可以制作：1、準備紅糖300克、生姜20克、清水500克。2、生姜先切薄片，再切細絲，切成碎末有利于充分釋放其中的營養物質；紅糖選用顆粒狀的。3、老姜切片，冷水下鍋，慢慢熬，等到姜水熬的有點變黃時，加入幾塊紅糖。4、再用小火繼續煮10分鐘，然后盛到碗里趁熱喝下即可。如果覺得自己煮姜茶比較麻煩，市面上也有成品的紅糖姜茶可供挑選，如果您想購買姜茶，可以先來了解一下姜茶十大品牌。
三、姜茶用生姜還是老姜
姜(jiang)除了是一種調味食材外，本身(shen)也可(ke)以藥(yao)用(yong)，藥(yao)用(yong)姜(jiang)有老(lao)姜(jiang)、生(sheng)姜(jiang)、炮姜(jiang)、干姜(jiang)等(deng)(deng)多(duo)種，煮(zhu)紅糖姜(jiang)茶的(de)時候，用(yong)生(sheng)姜(jiang)或老(lao)姜(jiang)都可(ke)以，不(bu)過一般建議(yi)選老(lao)姜(jiang)，因為就藥(yao)用(yong)效(xiao)果(guo)來看(kan)，老(lao)姜(jiang)辛熱且(qie)燥烈，具有溫中止嘔(ou)、散寒(han)等(deng)(deng)多(duo)方(fang)面作用(yong)，多(duo)用(yong)于(yu)脘腹(fu)的(de)冷痛、寒(han)嘔(ou)、冷瀉(xie)等(deng)(deng)癥(zheng)狀，對于(yu)身(shen)體的(de)虛(xu)寒(han)證以及宮(gong)冷痛經等(deng)(deng)效(xiao)果(guo)。不(bu)過老(lao)姜(jiang)的(de)味道會比較辛辣(la)，如果(guo)不(bu)太能接受的(de)話，建議(yi)選嫩姜(jiang)。
四、姜茶煮多久比較好
一(yi)般(ban)煮(zhu)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)要(yao)注意(yi)控(kong)制好時間，等水沸騰(teng)后，小火煮(zhu)5-10分鐘就行(xing)。很(hen)多(duo)人(ren)認為(wei)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)越(yue)辣效果越(yue)好，所以特意(yi)煮(zhu)久一(yi)點，這(zhe)種想法是錯的(de)(de)(de)。新(xin)鮮的(de)(de)(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)里有很(hen)多(duo)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)醇，姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)醇可以幫助血液循環，是姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)功效的(de)(de)(de)來(lai)源(yuan)，但(dan)這(zhe)種物質會(hui)因高熱揮發，所以久煮(zhu)的(de)(de)(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)湯(tang)是無效的(de)(de)(de)。而且太(tai)辣的(de)(de)(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)可能會(hui)讓人(ren)不(bu)適，辣嗓子，所以煮(zhu)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)時候一(yi)定(ding)不(bu)要(yao)煮(zhu)太(tai)久。
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