一、姜茶有哪些功效作用
姜(jiang)茶(cha)(cha),又稱紅(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)(tang)姜(jiang)茶(cha)(cha),是(shi)(shi)姜(jiang)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)功(gong)(gong)效與(yu)作用(yong)(yong),屬于(yu)養(yang)生(sheng)類飲(yin)品,對保(bao)健身體(ti)(ti)有一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)好(hao)處(chu),一(yi)般常(chang)用(yong)(yong)于(yu)驅寒(han)(han)(han),紅(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)(tang)姜(jiang)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)功(gong)(gong)效與(yu)作用(yong)(yong)主(zhu)要(yao)有:1、驅寒(han)(han)(han)暖(nuan)(nuan)(nuan)胃:生(sheng)姜(jiang)補中散寒(han)(han)(han),紅(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)(tang)暖(nuan)(nuan)(nuan)肝驅寒(han)(han)(han),二者搭(da)配驅寒(han)(han)(han)暖(nuan)(nuan)(nuan)胃的(de)(de)(de)(de)效果(guo)更(geng)好(hao),喝紅(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)(tang)姜(jiang)水能(neng)快速溫(wen)暖(nuan)(nuan)(nuan)身體(ti)(ti)。2、防治風寒(han)(han)(han)感冒(mao)(mao):生(sheng)姜(jiang)的(de)(de)(de)(de)藥性辛(xin)溫(wen),具(ju)(ju)有發汗解表(biao)、祛(qu)風散寒(han)(han)(han)的(de)(de)(de)(de)作用(yong)(yong),對于(yu)因風寒(han)(han)(han)感冒(mao)(mao)所引起的(de)(de)(de)(de)鼻(bi)(bi)塞、流鼻(bi)(bi)涕(ti)等癥狀都具(ju)(ju)有一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)治療效果(guo)。3、暖(nuan)(nuan)(nuan)宮(gong)(gong):紅(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)(tang)姜(jiang)水能(neng)夠暖(nuan)(nuan)(nuan)宮(gong)(gong),讓(rang)血液(ye)更(geng)為通(tong)暢,改(gai)善(shan)痛經的(de)(de)(de)(de)問題,讓(rang)身體(ti)(ti)溫(wen)暖(nuan)(nuan)(nuan),日(ri)常(chang)或者經期前飲(yin)用(yong)(yong),也可以預防痛經。4、祛(qu)寒(han)(han)(han)除濕:生(sheng)姜(jiang)具(ju)(ju)有祛(qu)寒(han)(han)(han)除濕的(de)(de)(de)(de)作用(yong)(yong),人(ren)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)許(xu)多(duo)疾病就是(shi)(shi)由(you)于(yu)體(ti)(ti)內的(de)(de)(de)(de)寒(han)(han)(han)氣(qi)與(yu)濕氣(qi)所引起的(de)(de)(de)(de);而紅(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)(tang)能(neng)夠補充人(ren)體(ti)(ti)氣(qi)血,具(ju)(ju)有良好(hao)的(de)(de)(de)(de)調養(yang)作用(yong)(yong)。經常(chang)飲(yin)用(yong)(yong)紅(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)(tang)姜(jiang)水,可以驅寒(han)(han)(han)除濕,使人(ren)體(ti)(ti)達到清爽與(yu)輕盈的(de)(de)(de)(de)健康狀態。
二、姜茶怎么煮
姜茶的做法很簡單,在家就可以制作:1、準備紅糖300克、生姜20克、清水500克。2、生姜先切薄片,再切細絲,切成碎末有利于充分釋放其中的營養物質;紅糖選用顆粒狀的。3、老姜切片,冷水下鍋,慢慢熬,等到姜水熬的有點變黃時,加入幾塊紅糖。4、再用小火繼續煮10分鐘,然后盛到碗里趁熱喝下即可。如果覺得自己煮姜茶比較麻煩,市面上也有成品的紅糖姜茶可供挑選,如果您想購買姜茶,可以先來了解一下姜茶十大品牌。
三、姜茶用生姜還是老姜
姜(jiang)(jiang)除了是一種調(diao)味(wei)食材外,本(ben)身也可以藥用(yong),藥用(yong)姜(jiang)(jiang)有(you)老姜(jiang)(jiang)、生姜(jiang)(jiang)、炮姜(jiang)(jiang)、干姜(jiang)(jiang)等(deng)(deng)多種,煮紅糖(tang)姜(jiang)(jiang)茶的(de)(de)時候,用(yong)生姜(jiang)(jiang)或老姜(jiang)(jiang)都可以,不(bu)(bu)過(guo)一般建議(yi)選老姜(jiang)(jiang),因為(wei)就藥用(yong)效(xiao)果來看,老姜(jiang)(jiang)辛熱且燥烈,具(ju)有(you)溫中止嘔、散(san)寒等(deng)(deng)多方面(mian)作用(yong),多用(yong)于脘腹的(de)(de)冷(leng)痛(tong)、寒嘔、冷(leng)瀉(xie)等(deng)(deng)癥(zheng)狀,對于身體的(de)(de)虛(xu)寒證以及(ji)宮(gong)冷(leng)痛(tong)經等(deng)(deng)效(xiao)果。不(bu)(bu)過(guo)老姜(jiang)(jiang)的(de)(de)味(wei)道(dao)會比較辛辣,如果不(bu)(bu)太能接受的(de)(de)話,建議(yi)選嫩姜(jiang)(jiang)。
四、姜茶煮多久比較好
一(yi)般煮(zhu)姜(jiang)(jiang)茶(cha)要(yao)注意控制好(hao)時間,等(deng)水(shui)沸騰后,小火(huo)煮(zhu)5-10分鐘(zhong)就行。很多(duo)人認(ren)為姜(jiang)(jiang)茶(cha)越辣效(xiao)果越好(hao),所以(yi)特意煮(zhu)久一(yi)點,這(zhe)種想法是(shi)錯的(de)。新鮮的(de)姜(jiang)(jiang)里有(you)很多(duo)姜(jiang)(jiang)醇(chun),姜(jiang)(jiang)醇(chun)可以(yi)幫助血液循環,是(shi)姜(jiang)(jiang)茶(cha)功效(xiao)的(de)來源,但(dan)這(zhe)種物(wu)質(zhi)會(hui)因高(gao)熱(re)揮發,所以(yi)久煮(zhu)的(de)姜(jiang)(jiang)湯是(shi)無效(xiao)的(de)。而且太(tai)辣的(de)姜(jiang)(jiang)茶(cha)可能會(hui)讓人不(bu)適(shi),辣嗓子(zi),所以(yi)煮(zhu)姜(jiang)(jiang)茶(cha)的(de)時候(hou)一(yi)定不(bu)要(yao)煮(zhu)太(tai)久。