一、姜茶有哪些功效作用
姜(jiang)(jiang)茶，又稱紅(hong)糖(tang)姜(jiang)(jiang)茶，是姜(jiang)(jiang)茶的(de)(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)與作(zuo)用(yong)(yong)，屬于養生(sheng)類飲(yin)品，對保(bao)健身(shen)體(ti)(ti)(ti)(ti)有一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)好處，一(yi)(yi)般常用(yong)(yong)于驅(qu)(qu)(qu)寒，紅(hong)糖(tang)姜(jiang)(jiang)茶的(de)(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)與作(zuo)用(yong)(yong)主要(yao)有：1、驅(qu)(qu)(qu)寒暖(nuan)(nuan)胃：生(sheng)姜(jiang)(jiang)補中散寒，紅(hong)糖(tang)暖(nuan)(nuan)肝驅(qu)(qu)(qu)寒，二者搭配驅(qu)(qu)(qu)寒暖(nuan)(nuan)胃的(de)(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)更好，喝紅(hong)糖(tang)姜(jiang)(jiang)水(shui)(shui)能快速(su)溫(wen)(wen)暖(nuan)(nuan)身(shen)體(ti)(ti)(ti)(ti)。2、防治風寒感冒：生(sheng)姜(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)(de)藥性(xing)辛(xin)溫(wen)(wen)，具(ju)(ju)有發汗解表(biao)、祛(qu)風散寒的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)，對于因風寒感冒所(suo)引起(qi)的(de)(de)(de)(de)鼻塞、流鼻涕(ti)等癥狀都(dou)具(ju)(ju)有一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)治療效(xiao)果(guo)。3、暖(nuan)(nuan)宮(gong)(gong)：紅(hong)糖(tang)姜(jiang)(jiang)水(shui)(shui)能夠暖(nuan)(nuan)宮(gong)(gong)，讓血液更為通暢，改善痛(tong)經(jing)的(de)(de)(de)(de)問(wen)題，讓身(shen)體(ti)(ti)(ti)(ti)溫(wen)(wen)暖(nuan)(nuan)，日常或者經(jing)期(qi)前飲(yin)用(yong)(yong)，也可以預防痛(tong)經(jing)。4、祛(qu)寒除(chu)濕(shi)：生(sheng)姜(jiang)(jiang)具(ju)(ju)有祛(qu)寒除(chu)濕(shi)的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)，人(ren)體(ti)(ti)(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)許多疾(ji)病就(jiu)是由于體(ti)(ti)(ti)(ti)內的(de)(de)(de)(de)寒氣(qi)與濕(shi)氣(qi)所(suo)引起(qi)的(de)(de)(de)(de)；而紅(hong)糖(tang)能夠補充人(ren)體(ti)(ti)(ti)(ti)氣(qi)血，具(ju)(ju)有良好的(de)(de)(de)(de)調養作(zuo)用(yong)(yong)。經(jing)常飲(yin)用(yong)(yong)紅(hong)糖(tang)姜(jiang)(jiang)水(shui)(shui)，可以驅(qu)(qu)(qu)寒除(chu)濕(shi)，使人(ren)體(ti)(ti)(ti)(ti)達到清爽與輕盈的(de)(de)(de)(de)健康狀態。
二、姜茶怎么煮
姜茶的做法很簡單，在家就可以制作：1、準備紅糖300克、生姜20克、清水500克。2、生姜先切薄片，再切細絲，切成碎末有利于充分釋放其中的營養物質；紅糖選用顆粒狀的。3、老姜切片，冷水下鍋，慢慢熬，等到姜水熬的有點變黃時，加入幾塊紅糖。4、再用小火繼續煮10分鐘，然后盛到碗里趁熱喝下即可。如果覺得自己煮姜茶比較麻煩，市面上也有成品的紅糖姜茶可供挑選，如果您想購買姜茶，可以先來了解一下姜茶十大品牌。
三、姜茶用生姜還是老姜
姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)除了是一(yi)種調味(wei)食(shi)材外，本身也(ye)可(ke)以藥(yao)(yao)用(yong)，藥(yao)(yao)用(yong)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)有老(lao)(lao)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、生(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、炮姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、干(gan)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)等(deng)多(duo)種，煮紅糖姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)的(de)(de)時候，用(yong)生(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)或(huo)老(lao)(lao)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)都可(ke)以，不過(guo)一(yi)般建議(yi)選老(lao)(lao)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)，因為就藥(yao)(yao)用(yong)效(xiao)果(guo)來看，老(lao)(lao)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)辛(xin)熱(re)且燥烈，具有溫中(zhong)止嘔(ou)、散(san)寒(han)等(deng)多(duo)方面作用(yong)，多(duo)用(yong)于脘腹的(de)(de)冷痛、寒(han)嘔(ou)、冷瀉等(deng)癥狀，對于身體的(de)(de)虛寒(han)證以及宮冷痛經等(deng)效(xiao)果(guo)。不過(guo)老(lao)(lao)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)味(wei)道(dao)會比較(jiao)辛(xin)辣，如果(guo)不太能(neng)接受(shou)的(de)(de)話，建議(yi)選嫩(nen)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)。
四、姜茶煮多久比較好
一般煮姜(jiang)(jiang)茶(cha)要注意(yi)控(kong)制好時(shi)間，等水沸騰后，小火煮5-10分鐘就(jiu)行。很多(duo)人(ren)認(ren)為姜(jiang)(jiang)茶(cha)越辣效果越好，所(suo)以特(te)意(yi)煮久一點，這種(zhong)想(xiang)法是(shi)錯的(de)。新鮮的(de)姜(jiang)(jiang)里(li)有很多(duo)姜(jiang)(jiang)醇，姜(jiang)(jiang)醇可以幫助血液循(xun)環，是(shi)姜(jiang)(jiang)茶(cha)功效的(de)來源，但這種(zhong)物質(zhi)會因高熱揮發，所(suo)以久煮的(de)姜(jiang)(jiang)湯是(shi)無效的(de)。而且(qie)太(tai)(tai)辣的(de)姜(jiang)(jiang)茶(cha)可能會讓人(ren)不適(shi)，辣嗓子，所(suo)以煮姜(jiang)(jiang)茶(cha)的(de)時(shi)候一定(ding)不要煮太(tai)(tai)久。
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