一、姜茶有哪些功效作用
姜(jiang)(jiang)(jiang)茶,又稱紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)姜(jiang)(jiang)(jiang)茶,是姜(jiang)(jiang)(jiang)茶的(de)(de)(de)功效(xiao)與(yu)作用(yong)(yong)(yong)(yong),屬(shu)于養生類飲(yin)品,對(dui)(dui)保健身體(ti)有一(yi)定的(de)(de)(de)好處,一(yi)般(ban)常用(yong)(yong)(yong)(yong)于驅(qu)(qu)寒(han)(han),紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)姜(jiang)(jiang)(jiang)茶的(de)(de)(de)功效(xiao)與(yu)作用(yong)(yong)(yong)(yong)主要有:1、驅(qu)(qu)寒(han)(han)暖(nuan)(nuan)(nuan)胃:生姜(jiang)(jiang)(jiang)補(bu)中散寒(han)(han),紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)暖(nuan)(nuan)(nuan)肝驅(qu)(qu)寒(han)(han),二(er)者(zhe)搭配驅(qu)(qu)寒(han)(han)暖(nuan)(nuan)(nuan)胃的(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)更(geng)好,喝紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)姜(jiang)(jiang)(jiang)水能(neng)快速(su)溫暖(nuan)(nuan)(nuan)身體(ti)。2、防(fang)(fang)治風寒(han)(han)感(gan)冒:生姜(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)藥性辛溫,具(ju)有發(fa)汗解表(biao)、祛風散寒(han)(han)的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)(yong),對(dui)(dui)于因(yin)風寒(han)(han)感(gan)冒所引起(qi)的(de)(de)(de)鼻(bi)塞、流(liu)鼻(bi)涕等癥狀(zhuang)都(dou)具(ju)有一(yi)定的(de)(de)(de)治療效(xiao)果(guo)。3、暖(nuan)(nuan)(nuan)宮:紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)姜(jiang)(jiang)(jiang)水能(neng)夠暖(nuan)(nuan)(nuan)宮,讓(rang)血液更(geng)為通暢(chang),改善(shan)痛經的(de)(de)(de)問題,讓(rang)身體(ti)溫暖(nuan)(nuan)(nuan),日常或(huo)者(zhe)經期前飲(yin)用(yong)(yong)(yong)(yong),也可(ke)以預防(fang)(fang)痛經。4、祛寒(han)(han)除(chu)濕(shi)(shi):生姜(jiang)(jiang)(jiang)具(ju)有祛寒(han)(han)除(chu)濕(shi)(shi)的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)(yong),人體(ti)的(de)(de)(de)許多疾(ji)病就是由于體(ti)內的(de)(de)(de)寒(han)(han)氣(qi)與(yu)濕(shi)(shi)氣(qi)所引起(qi)的(de)(de)(de);而紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)能(neng)夠補(bu)充人體(ti)氣(qi)血,具(ju)有良好的(de)(de)(de)調養作用(yong)(yong)(yong)(yong)。經常飲(yin)用(yong)(yong)(yong)(yong)紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)姜(jiang)(jiang)(jiang)水,可(ke)以驅(qu)(qu)寒(han)(han)除(chu)濕(shi)(shi),使(shi)人體(ti)達到清爽與(yu)輕盈(ying)的(de)(de)(de)健康狀(zhuang)態。
二、姜茶怎么煮
姜茶的做法很簡單,在家就可以制作:1、準備紅糖300克、生姜20克、清水500克。2、生姜先切薄片,再切細絲,切成碎末有利于充分釋放其中的營養物質;紅糖選用顆粒狀的。3、老姜切片,冷水下鍋,慢慢熬,等到姜水熬的有點變黃時,加入幾塊紅糖。4、再用小火繼續煮10分鐘,然后盛到碗里趁熱喝下即可。如果覺得自己煮姜茶比較麻煩,市面上也有成品的紅糖姜茶可供挑選,如果您想購買姜茶,可以先來了解一下姜茶十大品牌。
三、姜茶用生姜還是老姜
姜(jiang)(jiang)(jiang)除了(le)是一種調味食材外,本身也(ye)可(ke)以(yi)藥用(yong),藥用(yong)姜(jiang)(jiang)(jiang)有老(lao)(lao)姜(jiang)(jiang)(jiang)、生(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)、炮(pao)姜(jiang)(jiang)(jiang)、干姜(jiang)(jiang)(jiang)等(deng)多種,煮紅糖姜(jiang)(jiang)(jiang)茶的(de)(de)時候(hou),用(yong)生(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)或(huo)老(lao)(lao)姜(jiang)(jiang)(jiang)都(dou)可(ke)以(yi),不過一般建(jian)議選(xuan)(xuan)老(lao)(lao)姜(jiang)(jiang)(jiang),因(yin)為就藥用(yong)效(xiao)(xiao)果(guo)來看,老(lao)(lao)姜(jiang)(jiang)(jiang)辛熱且燥烈,具有溫中(zhong)止嘔、散(san)寒(han)等(deng)多方面作用(yong),多用(yong)于脘(wan)腹的(de)(de)冷(leng)痛、寒(han)嘔、冷(leng)瀉(xie)等(deng)癥狀,對于身體的(de)(de)虛寒(han)證以(yi)及宮冷(leng)痛經等(deng)效(xiao)(xiao)果(guo)。不過老(lao)(lao)姜(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)味道會比較辛辣,如果(guo)不太能接受的(de)(de)話(hua),建(jian)議選(xuan)(xuan)嫩姜(jiang)(jiang)(jiang)。
四、姜茶煮多久比較好
一(yi)(yi)般煮(zhu)姜(jiang)茶(cha)要注意(yi)控制好時間,等(deng)水沸(fei)騰后(hou),小火(huo)煮(zhu)5-10分(fen)鐘就(jiu)行。很(hen)多人(ren)認為姜(jiang)茶(cha)越(yue)辣(la)效(xiao)果越(yue)好,所以特意(yi)煮(zhu)久一(yi)(yi)點,這(zhe)種想法(fa)是(shi)錯的。新鮮的姜(jiang)里有(you)很(hen)多姜(jiang)醇,姜(jiang)醇可以幫助(zhu)血液(ye)循環(huan),是(shi)姜(jiang)茶(cha)功效(xiao)的來源,但這(zhe)種物質(zhi)會因(yin)高熱揮(hui)發,所以久煮(zhu)的姜(jiang)湯是(shi)無效(xiao)的。而且(qie)太(tai)辣(la)的姜(jiang)茶(cha)可能會讓人(ren)不適,辣(la)嗓子,所以煮(zhu)姜(jiang)茶(cha)的時候一(yi)(yi)定不要煮(zhu)太(tai)久。