一、姜茶有哪些功效作用
姜(jiang)茶(cha)，又稱紅(hong)糖(tang)姜(jiang)茶(cha)，是(shi)(shi)姜(jiang)茶(cha)的(de)功(gong)效(xiao)與(yu)作(zuo)用，屬于(yu)養生類飲品，對保(bao)健(jian)身體有(you)一定的(de)好(hao)處，一般常用于(yu)驅(qu)(qu)寒(han)(han)(han)(han)(han)(han)(han)，紅(hong)糖(tang)姜(jiang)茶(cha)的(de)功(gong)效(xiao)與(yu)作(zuo)用主要有(you)：1、驅(qu)(qu)寒(han)(han)(han)(han)(han)(han)(han)暖胃：生姜(jiang)補中散寒(han)(han)(han)(han)(han)(han)(han)，紅(hong)糖(tang)暖肝驅(qu)(qu)寒(han)(han)(han)(han)(han)(han)(han)，二者搭(da)配驅(qu)(qu)寒(han)(han)(han)(han)(han)(han)(han)暖胃的(de)效(xiao)果更(geng)好(hao)，喝紅(hong)糖(tang)姜(jiang)水(shui)能(neng)快速溫(wen)暖身體。2、防治(zhi)風寒(han)(han)(han)(han)(han)(han)(han)感(gan)冒：生姜(jiang)的(de)藥(yao)性辛溫(wen)，具有(you)發汗解(jie)表(biao)、祛風散寒(han)(han)(han)(han)(han)(han)(han)的(de)作(zuo)用，對于(yu)因風寒(han)(han)(han)(han)(han)(han)(han)感(gan)冒所引起的(de)鼻塞(sai)、流鼻涕等癥狀都具有(you)一定的(de)治(zhi)療效(xiao)果。3、暖宮：紅(hong)糖(tang)姜(jiang)水(shui)能(neng)夠暖宮，讓血(xue)液更(geng)為(wei)通暢(chang)，改善痛經的(de)問題(ti)，讓身體溫(wen)暖，日常或者經期前飲用，也(ye)可以預防痛經。4、祛寒(han)(han)(han)(han)(han)(han)(han)除(chu)濕(shi)：生姜(jiang)具有(you)祛寒(han)(han)(han)(han)(han)(han)(han)除(chu)濕(shi)的(de)作(zuo)用，人體的(de)許多疾病就(jiu)是(shi)(shi)由于(yu)體內的(de)寒(han)(han)(han)(han)(han)(han)(han)氣(qi)(qi)與(yu)濕(shi)氣(qi)(qi)所引起的(de)；而紅(hong)糖(tang)能(neng)夠補充人體氣(qi)(qi)血(xue)，具有(you)良好(hao)的(de)調養作(zuo)用。經常飲用紅(hong)糖(tang)姜(jiang)水(shui)，可以驅(qu)(qu)寒(han)(han)(han)(han)(han)(han)(han)除(chu)濕(shi)，使人體達到清爽與(yu)輕(qing)盈的(de)健(jian)康狀態。
二、姜茶怎么煮
姜茶的做法很簡單，在家就可以制作：1、準備紅糖300克、生姜20克、清水500克。2、生姜先切薄片，再切細絲，切成碎末有利于充分釋放其中的營養物質；紅糖選用顆粒狀的。3、老姜切片，冷水下鍋，慢慢熬，等到姜水熬的有點變黃時，加入幾塊紅糖。4、再用小火繼續煮10分鐘，然后盛到碗里趁熱喝下即可。如果覺得自己煮姜茶比較麻煩，市面上也有成品的紅糖姜茶可供挑選，如果您想購買姜茶，可以先來了解一下姜茶十大品牌。
三、姜茶用生姜還是老姜
姜(jiang)(jiang)(jiang)除了是一種調味食材(cai)外，本身也可以藥(yao)用，藥(yao)用姜(jiang)(jiang)(jiang)有老(lao)姜(jiang)(jiang)(jiang)、生姜(jiang)(jiang)(jiang)、炮姜(jiang)(jiang)(jiang)、干姜(jiang)(jiang)(jiang)等(deng)多(duo)種，煮紅(hong)糖姜(jiang)(jiang)(jiang)茶的(de)時候，用生姜(jiang)(jiang)(jiang)或(huo)老(lao)姜(jiang)(jiang)(jiang)都可以，不(bu)過一般建議(yi)選老(lao)姜(jiang)(jiang)(jiang)，因為(wei)就(jiu)藥(yao)用效果來(lai)看(kan)，老(lao)姜(jiang)(jiang)(jiang)辛(xin)熱且(qie)燥烈，具有溫中止嘔、散寒等(deng)多(duo)方面作用，多(duo)用于脘腹的(de)冷痛、寒嘔、冷瀉等(deng)癥狀(zhuang)，對于身體的(de)虛寒證以及宮冷痛經等(deng)效果。不(bu)過老(lao)姜(jiang)(jiang)(jiang)的(de)味道會比較(jiao)辛(xin)辣，如果不(bu)太能(neng)接受的(de)話，建議(yi)選嫩姜(jiang)(jiang)(jiang)。
四、姜茶煮多久比較好
一(yi)般(ban)煮(zhu)(zhu)姜(jiang)茶(cha)要注(zhu)意控(kong)制好時(shi)間，等水沸騰后，小火煮(zhu)(zhu)5-10分鐘就行。很多(duo)人(ren)認(ren)為姜(jiang)茶(cha)越(yue)辣效(xiao)果越(yue)好，所以(yi)(yi)特意煮(zhu)(zhu)久一(yi)點，這(zhe)種(zhong)想法是(shi)(shi)錯的(de)(de)。新鮮(xian)的(de)(de)姜(jiang)里有很多(duo)姜(jiang)醇，姜(jiang)醇可以(yi)(yi)幫助(zhu)血液(ye)循(xun)環，是(shi)(shi)姜(jiang)茶(cha)功效(xiao)的(de)(de)來源，但這(zhe)種(zhong)物質會因高(gao)熱揮發，所以(yi)(yi)久煮(zhu)(zhu)的(de)(de)姜(jiang)湯是(shi)(shi)無(wu)效(xiao)的(de)(de)。而且太(tai)辣的(de)(de)姜(jiang)茶(cha)可能會讓人(ren)不適，辣嗓(sang)子，所以(yi)(yi)煮(zhu)(zhu)姜(jiang)茶(cha)的(de)(de)時(shi)候(hou)一(yi)定(ding)不要煮(zhu)(zhu)太(tai)久。
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