2023十大(da)高(gao)鈣奶(nai)(nai)品牌排(pai)行(xing)榜(bang)是CN10排(pai)排(pai)榜(bang)技術研(yan)究部門(men)和CNPP品牌數(shu)(shu)據研(yan)究部門(men)重磅推出的(de)高(gao)鈣奶(nai)(nai)十大(da)排(pai)行(xing)榜(bang),榜(bang)單由(you)CN10/CNPP品牌數(shu)(shu)據研(yan)究部門(men)通過資料收集整(zheng)理并(bing)基于大(da)數(shu)(shu)據統(tong)計、云計算、人(ren)工智能、投(tou)票(piao)點贊以及根據市(shi)場和參數(shu)(shu)條件變(bian)化專業(ye)測評而(er)得出。旨(zhi)在引起社會的(de)廣泛關注,引領行(xing)業(ye)發(fa)展方向,并(bing)推動更多(duo)高(gao)鈣奶(nai)(nai)品牌快速發(fa)展,為(wei)眾多(duo)高(gao)鈣奶(nai)(nai)實(shi)力企(qi)業(ye)提供充分展示自身實(shi)力的(de)平(ping)臺,排(pai)序不分先后,僅提供參考使用(yong)。
所(suo)謂(wei)高(gao)鈣(gai)(gai)奶(nai),顧名(ming)思義就是鈣(gai)(gai)含(han)(han)量更(geng)高(gao)的(de)牛(niu)奶(nai)。通(tong)過人為添加(jia)加(jia)強(qiang)(qiang)牛(niu)奶(nai)中(zhong)的(de)鈣(gai)(gai)含(han)(han)量,以提高(gao)其營養價值,也(ye)稱鈣(gai)(gai)強(qiang)(qiang)化(hua)奶(nai)。所(suo)謂(wei)強(qiang)(qiang)化(hua),在(zai)營養學(xue)中(zhong)就是對某種食(shi)(shi)物(wu)中(zhong)的(de)某種營養素進行補(bu)充,而這樣的(de)食(shi)(shi)品就稱為“營養強(qiang)(qiang)化(hua)食(shi)(shi)品”。生活中(zhong)這樣的(de)”營養強(qiang)(qiang)化(hua)食(shi)(shi)品”其實(shi)還有很多(duo),如(ru)加(jia)碘鹽、加(jia)鐵醬油等。高(gao)鈣(gai)(gai)奶(nai)就是對牛(niu)奶(nai)中(zhong)的(de)鈣(gai)(gai)進行了“強(qiang)(qiang)化(hua)”,其實(shi)也(ye)就是給牛(niu)奶(nai)“補(bu)鈣(gai)(gai)”。很多(duo)含(han)(han)鈣(gai)(gai)的(de)物(wu)質(zhi)都(dou)是可以作為鈣(gai)(gai)劑加(jia)入到高(gao)鈣(gai)(gai)奶(nai)中(zhong)的(de),如(ru)碳酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)、乳酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)、磷酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)、乳鈣(gai)(gai)、檸檬酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)等,用得比較多(duo)的(de)是碳酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)和(he)乳鈣(gai)(gai)。
一般來說(shuo)(shuo),每100毫(hao)(hao)升(sheng)普(pu)通(tong)牛奶(nai)中的(de)鈣(gai)(gai)含(han)量大約在90-120毫(hao)(hao)克(ke)之間。那(nei)么什么樣的(de)牛奶(nai)才能稱之為“高(gao)(gao)鈣(gai)(gai)奶(nai)”?根據我國最新的(de)營養標(biao)簽標(biao)準(zhun)中規定,比普(pu)通(tong)牛奶(nai)的(de)鈣(gai)(gai)含(han)量高(gao)(gao)出(chu)25%以上,才能稱之為“高(gao)(gao)鈣(gai)(gai)奶(nai)”。也就是說(shuo)(shuo),高(gao)(gao)鈣(gai)(gai)奶(nai)的(de)鈣(gai)(gai)含(han)量理論(lun)上應該比普(pu)通(tong)牛奶(nai)高(gao)(gao)25%以上。也就是說(shuo)(shuo),理論(lun)上每100毫(hao)(hao)升(sheng)高(gao)(gao)鈣(gai)(gai)奶(nai)的(de)鈣(gai)(gai)含(han)量應該為112毫(hao)(hao)克(ke)至(zhi)150毫(hao)(hao)克(ke)。