2023十(shi)大高(gao)(gao)鈣牛(niu)奶(nai)品牌排(pai)行榜是CN10排(pai)排(pai)榜技術研究(jiu)部門和(he)CNPP品牌數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)研究(jiu)部門重磅推(tui)出的(de)(de)高(gao)(gao)鈣牛(niu)奶(nai)十(shi)大排(pai)行榜,榜單(dan)由(you)CN10/CNPP品牌數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)研究(jiu)部門通(tong)過資料收集整理并基于大數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)統計(ji)、云計(ji)算、人工智能、投(tou)票點贊以(yi)及根據(ju)(ju)市(shi)場(chang)和(he)參數(shu)(shu)(shu)條(tiao)件變化專業測評而(er)得出。旨在引起社會的(de)(de)廣泛關注,引領行業發展方向,并推(tui)動更(geng)多高(gao)(gao)鈣牛(niu)奶(nai)品牌快速發展,為眾多高(gao)(gao)鈣牛(niu)奶(nai)實力企業提供(gong)充分(fen)展示自身實力的(de)(de)平(ping)臺,排(pai)序不分(fen)先后,僅提供(gong)參考使(shi)用(yong)。
1、工藝不同
純牛奶是將原奶經(jing)過超高溫(wen)瞬(shun)時滅菌,再進行無菌灌(guan)裝而(er)成,而(er)高鈣奶可以采用同樣的工藝(yi),也可能采用巴氏殺菌工藝(yi)制成。
2、類型不同
純牛(niu)奶屬于(yu)牛(niu)奶類,而高(gao)鈣(gai)奶是通(tong)過人為添加(jia)加(jia)強牛(niu)奶中的(de)鈣(gai)含量,以提高(gao)其營養價值(zhi),屬于(yu)調(diao)制牛(niu)奶。
3、原料不同
純牛(niu)(niu)(niu)奶的原料只有生(sheng)牛(niu)(niu)(niu)乳(ru),不添加(jia)(jia)任何添加(jia)(jia)劑(ji),而高(gao)鈣牛(niu)(niu)(niu)奶除(chu)了生(sheng)牛(niu)(niu)(niu)乳(ru)外(wai),還會加(jia)(jia)添加(jia)(jia)劑(ji),如(ru)碳酸(suan)鈣、乳(ru)酸(suan)鈣、磷酸(suan)鈣、乳(ru)鈣、檸檬酸(suan)鈣等。目前,添加(jia)(jia)劑(ji)用得(de)比(bi)較(jiao)多的是碳酸(suan)鈣和乳(ru)鈣。
4、口感不同
純(chun)牛奶的(de)口(kou)感相對高鈣奶會更加滑(hua)爽(shuang)。