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取自四川經典美食，將土方法和洋工藝結合，炮制出獨具風味的新式酸菜魚，口味酸爽無腥，原汁原味

有家酸(suan)菜(cai)魚取自四川經(jing)典美食，同時融合了本(ben)地人(ren)的口味特(te)點，將土方法和洋工(gong)藝(yi)結合，炮制出獨具(ju)風(feng)味的新式酸(suan)菜(cai)魚，口味酸(suan)爽無腥(xing)，原汁原味。

2013年(nian)5月有家(jia)(jia)酸菜魚第一家(jia)(jia)吳(wu)中店開張至今，有家(jia)(jia)酸菜魚在(zai)全國已(yi)有門店六(liu)十(shi)多(duo)(duo)家(jia)(jia)，分布在(zai)上海(hai)、蘇州(zhou)、無錫(xi)、南(nan)京、深(shen)圳、紹興、寧波(bo)等(deng)許多(duo)(duo)城市。擁(yong)有員工一千多(duo)(duo)人(ren)。如今開一家(jia)(jia)火(huo)一家(jia)(jia)，口碑受到廣大消費(fei)者的一致贊譽(yu)，已(yi)發展成為(wei)大型(xing)餐飲連鎖品牌。

康德餐(can)飲自成(cheng)立之(zhi)(zhi)日起就非常重視人(ren)(ren)(ren)才(cai)建設(she)，視人(ren)(ren)(ren)才(cai)為企業發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)的動力(li)和寶(bao)貴財富，注(zhu)重每一(yi)位員(yuan)(yuan)工(gong)的成(cheng)長與發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)，持續(xu)專注(zhu)于員(yuan)(yuan)工(gong)的培訓(xun)與培養(yang)，為員(yuan)(yuan)工(gong)提(ti)供良(liang)好的發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)平(ping)臺和公平(ping)的競爭、晉升機會， 在這里聚集(ji)了一(yi) 大批德才(cai)兼備、之(zhi)(zhi)人(ren)(ren)(ren)善(shan)任， 任人(ren)(ren)(ren)維賢并(bing)不(bu)(bu)斷(duan)(duan)追(zhui)求完善(shan)的精英人(ren)(ren)(ren)才(cai)和業務骨干，這是康德餐(can)飲不(bu)(bu)斷(duan)(duan)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)壯(zhuang)大的不(bu)(bu)竭力(li)量(liang)源(yuan)泉。

2013年(nian)(nian)5月，有(you)家(jia)(jia)(jia)(jia)酸(suan)菜(cai)魚(yu)第(di)一(yi)家(jia)(jia)(jia)(jia)店(dian)(dian)吳中店(dian)(dian)開業。回想當初開第(di)一(yi)家(jia)(jia)(jia)(jia)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)經(jing)歷感慨頗深，那是(shi)一(yi)家(jia)(jia)(jia)(jia)路邊小(xiao)店(dian)(dian)，樓(lou)上樓(lou)下加(jia)起來只(zhi)有(you)110多平，僅能擺(bai)下11張桌子。20多天后，這家(jia)(jia)(jia)(jia)名不見經(jing)傳的(de)(de)(de)酸(suan)菜(cai)魚(yu)小(xiao)店(dian)(dian)成功逆襲，每到飯口門(men)(men)外就排起等位后餐的(de)(de)(de)長龍，生意火爆(bao)的(de)(de)(de)時候僅一(yi)天就賣(mai)出100多單。一(yi)年(nian)(nian)的(de)(de)(de)時間(jian)內，有(you)家(jia)(jia)(jia)(jia)酸(suan)菜(cai)魚(yu)接連開出8家(jia)(jia)(jia)(jia)門(men)(men)店(dian)(dian)，第(di)二年(nian)(nian)這個(ge)數字已經(jing)上升至(zhi)(zhi)18家(jia)(jia)(jia)(jia)門(men)(men)店(dian)(dian)。至(zhi)(zhi)今，有(you)家(jia)(jia)(jia)(jia)酸(suan)菜(cai)魚(yu)已經(jing)在上海、蘇(su)州、 無錫、南京、深圳(zhen)、紹(shao)興等地開了60多家(jia)(jia)(jia)(jia)門(men)(men)店(dian)(dian)，家(jia)(jia)(jia)(jia)家(jia)(jia)(jia)(jia)生意爆(bao)滿，且所有(you)門(men)(men)店(dian)(dian)都是(shi)直(zhi)營店(dian)(dian)， 一(yi)年(nian)(nian)累計(ji)售出1500000斤(jin)魚(yu)，每年(nian)(nian)見證1000多萬笑(xiao)臉(lian)。