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成立于2016年，主打女性消費者市場的酸菜魚品類餐飲，以蒂芙尼藍為品牌基色的輕奢餐飲品牌

姚(yao)姚(yao)酸(suan)菜魚于2016年(nian)8月創建，目前全(quan)國(guo)門(men)店50余家，扎根深圳、北京、杭州(zhou)、西安(an)(an)、寧(ning)波、廈(sha)門(men)、南京、濟南、三亞、溫州(zhou)、佛山、合(he)肥、淮安(an)(an)、荊州(zhou)、紹興等城市。2021年(nian)計劃全(quan)國(guo)門(men)店增加60家，突(tu)破100家門(men)店。

姚(yao)姚(yao)酸菜(cai)魚(yu)以(yi)Tiffany的輕奢風(feng)格作為標(biao)簽，迅速獲(huo)得消費者的喜愛，每(mei)年300萬+人(ren)吃姚(yao)姚(yao)酸菜(cai)魚(yu)。

品牌取“姚”字(zi)其寓意(yi)：姚——好也。姚，美(mei)麗盛大的(de)樣子，象征著美(mei)好、美(mei)麗的(de)意(yi)思。以較具女性(xing)(xing)化的(de)字(zi)眼，也呼應了姚姚酸(suan)菜魚專(zhuan)注(zhu)于服務追(zhui)求美(mei)好、注(zhu)重(zhong)品質的(de)女性(xing)(xing)群體。