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辣尚癮兄弟品牌，主打源于傳統酸菜魚的重慶花椒酸菜小魚，以其獨特的重慶文化及產品定位模式受到年輕人及白領的喜歡

渝是乎，辣尚癮兄(xiong)弟品牌，隸(li)屬(shu)于北京渝是乎餐(can)飲有限公(gong)司，于2015年(nian)11月創(chuang)立(li)，目前店面數(shu)量62家，北京、西(xi)安直營，主打酸(suan)菜小魚，預計未來(lai)一年(nian)將全國繼(ji)續擴張(zhang)，僅(jin)北京地(di)區預計開(kai)店達(da)到80家。

酸(suan)菜小(xiao)(xiao)魚(yu)(yu)源于重慶，在其傳統酸(suan)菜魚(yu)(yu)的(de)(de)基礎(chu)上結合現代人的(de)(de)口味喜(xi)好、營養健康下進行(xing)了(le)(le)長達一年的(de)(de)產品(pin)研(yan)(yan)發，在口味上不僅進行(xing)了(le)(le)近百次的(de)(de)調(diao)研(yan)(yan)與實(shi)驗，還在烹(peng)飪及(ji)設(she)備和(he)流(liu)程(cheng)上進行(xing)了(le)(le)升(sheng)級優化，使酸(suan)菜小(xiao)(xiao)魚(yu)(yu)開創了(le)(le)現代餐飲的(de)(de)輕餐飲模式。渝是乎以(yi)其獨(du)特的(de)(de)重慶文(wen)化及(ji)產品(pin)定位模式，開創了(le)(le)輕餐飲之先河，讓更多的(de)(de)年輕人及(ji)白(bai)領深受喜(xi)歡(huan)。