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辣尚癮兄弟品牌，主打源于傳統酸菜魚的重慶花椒酸菜小魚，以其獨特的重慶文化及產品定位模式受到年輕人及白領的喜歡

渝(yu)是(shi)乎，辣尚癮兄弟品(pin)牌，隸(li)屬于北京渝(yu)是(shi)乎餐飲有限(xian)公司，于2015年11月創立，目前(qian)店面數量62家(jia)，北京、西安直營(ying)，主打(da)酸菜小魚，預計未(wei)來一年將全國繼續擴張(zhang)，僅北京地區預計開(kai)店達到80家(jia)。

酸(suan)菜小魚源于重慶，在其(qi)傳(chuan)統酸(suan)菜魚的基(ji)礎上(shang)結(jie)合現代(dai)人(ren)的口味(wei)喜好、營養健康下進行了長達一年(nian)(nian)的產品研發，在口味(wei)上(shang)不(bu)僅進行了近百次(ci)的調(diao)研與實驗(yan)，還在烹飪及設備(bei)和流(liu)程上(shang)進行了升級優化(hua)，使(shi)酸(suan)菜小魚開創(chuang)了現代(dai)餐飲(yin)的輕(qing)餐飲(yin)模式。渝(yu)是(shi)乎以其(qi)獨特的重慶文化(hua)及產品定位(wei)模式，開創(chuang)了輕(qing)餐飲(yin)之先河，讓更多的年(nian)(nian)輕(qing)人(ren)及白領深受(shou)喜歡。